番茄雞蛋疙瘩湯自制如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

番茄 ：2個
小麥麪粉 ：100
雞蛋 ：2個

輔料

芝麻油 ：適量
鹽 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.鍋裏煮開水

3.麪粉加入水攪拌至稀稠

4.番茄切丁，小葱切碎

5.鍋裏水煮開，然後將麪粉慢慢的用筷子劃入開水中

6.煮到再一次開放入番茄繼續煮

7.再一次煮開

8.倒入雞蛋液

9.然後再一次煮開，放入小葱和鹽還有麻油即可

10.出鍋嘍

烹飪技巧

疙瘩湯要不停的攪拌，否則容易粘鍋