有味有顏的三角形餃子如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:9.76K次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
冬菇 :2兩
葱 :適量
豬肉 :1斤
料酒 :3小勺
生抽 :少許
玉米 :2條
三角形餃子大家有沒有吃過呢?哈,其實只是外表不同而已,還是餃子來的哦,可是像這種料這麼足的餃子哈,外面是買不到的,只能靠自己動手了。很喜歡這款餃子裏面的料,香菇。香香的,而且汁還很足,玉米也是多汁的,還有淡淡的甜味,吃起來口感還是挺不錯的呢。
主料
餃子皮 :700冬菇 :2兩
葱 :適量
豬肉 :1斤
料酒 :3小勺
生抽 :少許
玉米 :2條
輔料
芝麻油 :適量具體步驟
1.冬菇提前泡發,泡發後洗乾淨,然後剁碎
2.豬肉,胡蘿蔔,葱洗乾淨。然後全部剁碎
3.玉米拔好洗乾淨,然後把胡蘿蔔切碎
4.鍋中燒沸水,然後把玉米,胡蘿蔔放下去焯一下水,然後撈出瀝乾水。備用
5.豬肉,葱,冬菇剁碎放在大一點盒子裏,加入鹽,生抽,料酒,芝麻油,拌均勻
6.然後再把玉米,胡蘿蔔下去伴均勻
7.準備好餃子皮
8.取一塊皮,包入肉餡。取一碗水放在旁邊。然後用手指把四周圍凃上一些水,好黏住
9.然後捏成三角形狀
10.架子上刷上一層油,以防黏。然後把包好的餃子放上面
11.然後移入鍋裏,隔水蒸10分鐘。蒸出氣才蓋上蓋子
12.蒸好等1分鐘打開蓋取出就好
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/e9yezr.html