好吃又好看的三角形餃子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
冬菇 :2兩
葱 :適量
豬肉 :1斤
料酒 :3小勺
生抽 :少許
玉米 :2條
平時餃子吃多了,都是要麼淨肉餡、白菜餡、玉米餡、韭菜餡等等,吃的時候加點醋或者醬油,各有風味,都很好吃,這次做的是三角形餃子,餡是比較常見的冬菇豬肉玉米餃,營養齊全,造型是獨特的三角形,萌萌噠餃子都勾起我們的食慾啦,大家都很愛吃這個餃子,主要是我做得好吃吧。
主料
餃子皮 :700冬菇 :2兩
葱 :適量
豬肉 :1斤
料酒 :3小勺
生抽 :少許
玉米 :2條
輔料
芝麻油 :適量具體步驟
冬菇提前泡發,泡發後洗乾淨,然後剁碎
豬肉,胡蘿蔔,葱洗乾淨。然後全部剁碎
玉米拔好洗乾淨,然後把胡蘿蔔切碎
鍋中燒沸水,然後把玉米,胡蘿蔔放下去焯一下水,然後撈出瀝乾水。備用
豬肉,葱,冬菇剁碎放在大一點盒子裏,加入鹽,生抽,料酒,芝麻油,拌均勻
然後再把玉米,胡蘿蔔下去伴均勻
準備好餃子皮
取一塊皮,包入肉餡。取一碗水放在旁邊。然後用手指把四周圍凃上一些水,好黏住
然後捏成三角形狀
架子上刷上一層油,以防黏。然後把包好的餃子放上面
然後移入鍋裏,隔水蒸10分鐘。蒸出氣才蓋上蓋子
蒸好等1分鐘打開蓋取出就好
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