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- “這是一款軟麪包，放到第二天依然是個軟妹子哦加了自制果醬的小餐包，味道棒棒噠我喜歡用麪包機進行和麪以及一發，省事兒~”食材明細主料白砂糖（40g）雞蛋（1個，50克左右）高筋麪包粉（260g）全脂牛奶（120至130g）輔料耐高糖酵母（3g）鹽（3g）自制果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果醬牛角...
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![鬆軟牛角包怎麼做-鬆軟牛角包的做法]( "鬆軟牛角包怎麼做-鬆軟牛角包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（200）低筋粉（40g）橄欖油（30g）雞蛋（2個）白砂糖（30g）輔料鹽（2克）酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鬆軟牛角包的做法步驟1、將麪粉、糖依次放入面盆中2、一個雞蛋打散，加入水和橄欖油然後，酵母用少量温水攪勻後也加入進去，然後攪拌均勻。3、將步驟2中的混合物...
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![櫻桃果醬三角包怎麼做-櫻桃果醬三角包的做法]( "櫻桃果醬三角包怎麼做-櫻桃果醬三角包的做法")
- “酸酸甜甜的櫻桃果醬三角包做法簡單又好吃。”食材明細黃色麪糰麪粉（200g）南瓜泥（65g）酵母（2g）白糖（5g）温水（49g）輔料自制櫻桃果醬（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）櫻桃果醬三角包的做法步驟1、200克麪粉，65g南瓜泥，2克酵母，5克白糖，49克温水和成柔軟麪糰。2、蓋上保鮮膜“在温暖...
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![牛角麪包的做法 愛心牛角 牛角麪包怎麼做]( "牛角麪包的做法 愛心牛角 牛角麪包怎麼做")
- “做好後看着兒子驚喜的表情，心裏感到十分的滿足和驕傲！孩子這都是媽媽對你的愛······”食材明細主料高粉（150g）普通麪粉（150g）奶粉（15g）輔料雞蛋（1枚）酵母（1g）水（90g）黃油（30g）蛋黃（1個）配料鹽（少許）白芝麻（少許）白糖（50g）植物油（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛角麪包的做法步驟1...
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![紫薯牛角包怎麼做-紫薯牛角包的做法]( "紫薯牛角包怎麼做-紫薯牛角包的做法")
- “孩子們放暑假啦！趕緊囤點口糧，特別是喜歡吃麪食的小寶，得給他特意備點迷你型滴。”食材明細主料紫薯泥（320克）麪粉（500克）輔料酵母（5克）白糖（10克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯牛角包的做法步驟1、紫薯去皮切塊蒸熟，加適量的水用破壁機打成泥，加入酵母。2、麪粉和白糖。3、...
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![牛肉醬豆角包怎麼做-牛肉醬豆角包的做法]( "牛肉醬豆角包怎麼做-牛肉醬豆角包的做法")
- “做的牛肉醬炒豆角，得到一致好評，我家小吃貨提出如果用它做包子餡肯定好吃！今天把剩下的牛肉醬全和豆角炒了做了餡料，果然好吃！”食材明細主料豆角（200克）牛肉醬（100克）麪粉（200克）酵母（2克）砂糖（2克）輔料色拉油（適量）砂糖（2小勺）鹽（少許）蒜頭（3瓣）生抽（1勺）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉...
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![牛角麪包的做法 牛角🥐麪包 牛角麪包怎麼做]( "牛角麪包的做法 牛角🥐麪包 牛角麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（280克）輔料蛋黃（2個）鹽（2克）糖（50克）酵母（4克）黃油（30克）牛奶（135克）雞蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角麪包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麪糰，揉成光滑麪糰後加入黃油繼續揉麪。2、揉到麪糰戳個小洞有齒狀即可，蓋上保鮮膜發酵，我放入烤箱發酵...
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![豆角醬肉包怎麼做-豆角醬肉包的做法]( "豆角醬肉包怎麼做-豆角醬肉包的做法")
- 食材明細主料肉餡（適量）豆角（適量）白麪（適量）輔料酵母（適量）甜麪醬（適量）黃豆醬（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）葱花（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角醬肉包的做法步驟1、豇豆洗淨，開水下鍋焯水兩分鐘，撈出切小段。2、做包子的肉餡可以不用太碎。用少量澱粉抓勻。3、冷鍋冷油下...
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![香橙牛角包怎麼做-香橙牛角包的做法]( "香橙牛角包怎麼做-香橙牛角包的做法")
- “牛角包我糖減量了，而且換成的木糖醇，牛奶的量可以適當增減，我看別人的方子是165g，但我的麪粉吸水，我放了180g。”食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）牛奶（180）輔料雞蛋液（30g）黃油（15g）調料酵母粉（5g）橙子皮（少許）糖（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香橙牛角包的做法步驟1、將除了黃...
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![小牛角包的做法 波蘭種小牛角包早餐包 小牛角包怎麼做]( "小牛角包的做法 波蘭種小牛角包早餐包 小牛角包怎麼做")
- “波蘭種麪包撕開是一層層像棉絮一樣的🍞 最近嘗試了一個polish種的吐司，這種酵頭起源於波蘭，“Poolish”在法語中就是指“波蘭的”。最初，它僅僅是用於糕點的製作，但隨着Poolish酵頭在歐洲的普及，越來越多的人開始使用它來製作麪包。如今，Poolish酵頭已經風靡全球，從開普敦到...
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![原味牛角包怎麼做-原味牛角包的做法]( "原味牛角包怎麼做-原味牛角包的做法")
- “牛角包配方牛奶165g我身邊加到了180g，麪粉不同吸水量也不同，自己調整一下。”食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）牛奶（180g）輔料酵母（5g）黃油（15g）調料雞蛋（40g）糖（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）原味牛角包的做法步驟1、除了黃油以外的其他配料裝入和麪機。2、按鍵。3、加黃...
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![酸角果醬的做法 算算甜甜--酸角果醬 酸角果醬怎麼做]( "酸角果醬的做法 算算甜甜--酸角果醬 酸角果醬怎麼做")
- 食材明細主料酸角（200克）冰糖（50克）QQ糖（5顆）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸角果醬的做法步驟1、酸角剝皮去核2、所需材料3、酸角加適量水小火加熱，加熱過程中不停攪拌至濃稠4、用濾網過濾一遍取出酸角中的筋膜5、將過濾好的酸角糊糊倒入鍋中加冰糖，QQ糖煮至濃稠6、放...
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![牛角麪包怎麼做-牛角麪包的做法]( "牛角麪包怎麼做-牛角麪包的做法")
- “我小時候最喜歡吃的麪包就是牛角麪包了，每天從幼兒園回來路過麪包店都要買一包，百吃不厭。現在我終於能自己做麪包了！當然要做牛角麪包試試啦。”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（120g）雞蛋液（30g）白砂糖（20g）輔料酵母（3g）鹽（1g）調料黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛角麪包...
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![酥皮牛角包的做法 小小酥皮牛角包 酥皮牛角包怎麼做]( "酥皮牛角包的做法 小小酥皮牛角包 酥皮牛角包怎麼做")
- “牛角包看着就很牛氣~看似堅硬的外表，一口咬下，卻層層可見，香酥難擋！自己製作，還可以在裏面填上各種自己喜歡的餡兒~小小一個，下午茶和閨蜜一起分享吧！”食材明細主料酥皮（適量）輔料蛋液（適量）肉鬆（適量）紅豆沙（適量）配料糖粉（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥皮牛角包的做法步驟...
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![法式牛角包怎麼做-法式牛角包的做法]( "法式牛角包怎麼做-法式牛角包的做法")
- “很詳細的法式牛角包做法哦~在這裏有貼出每一步的圖片希望和大家分享（：這是一款很經典的法式麪包。咬一口下去，你一定會愛上它香酥細膩的口感~”食材明細主料麪粉（210克）輔料黃油（15克）發酵（5克）奶粉（5克）配料鹽（4克）糖（30克）原味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）法式牛角包的做法步驟1、...
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![藍莓果醬牛奶排包怎麼做-藍莓果醬牛奶排包的做法]( "藍莓果醬牛奶排包怎麼做-藍莓果醬牛奶排包的做法")
- “麪包還是自己做的吃得放心，自己做的麪包料足，而且食材都是自己備的，配上米粥或者牛奶，當成早餐是極好的。”食材明細主料高粉（250克、）糖（45克、）牛奶（100克）黃油（20克）蛋液（25克、）乾酵母（3克、）輔料鹽（3克）藍莓果醬（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓果醬牛奶排包的做法步驟1...
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![油豆角醬肉包怎麼做-油豆角醬肉包的做法]( "油豆角醬肉包怎麼做-油豆角醬肉包的做法")
- “健康美味，鬆軟，香味撲鼻，別有一番風味。”食材明細主料麪粉（適量）東北油豆角（一把）滷豬肉（一塊）輔料葱（六棵）酵母（少許）純淨水（少許(40度左右)）調料鹽（適量）豆瓣醬（一勺）五香粉（少許）雞精（少許）生抽（少許）老抽（少許）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油豆角醬肉包的做法步驟1、東北的幹油豆角，備用...
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![美味的牛角包-牛角包]( "美味的牛角包-牛角包")
- 食材明細主料高粉（100g）低粉（100g）酵母（3g）鹽（4.5g）砂糖（17.5g）奶粉（6g）水（100ml）雞蛋（1個）輔料發酵麪糰（50g）黃油（125g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味的牛角包的做法步驟1、主料加上發酵麪糰揉成麪糰後，發酵45分鐘左右至2倍大。2、黃油敲打擀成片狀。3、麪糰和黃油調整至相似温度，擀開...
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![法式牛角包 法式牛角包怎麼做-法式牛角包的做法 《蒂梵尼早餐》－croissant]( "法式牛角包 法式牛角包怎麼做-法式牛角包的做法 《蒂梵尼早餐》－croissant")
- “還記得電影《蒂梵尼早餐》裏的那個經典場面嗎？奧德麗赫本一手拿着咖啡，一手拿着croissant邊吃邊逛的那個浪漫又充滿情調的畫面，當年連赫本都愛吃的牛角包，今天我要教大家做牛角包的做法哦！！”食材明細主料麪粉（２５０克）水（１２５克）黃油（５０克）乾性活酵母（５克）砂糖（２５克）鹽（５克）輔料黃油（１２５克（黃油團用））甜味（口味）...
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![牛角包的做法怎麼做-牛角包的做法的做法]( "牛角包的做法怎麼做-牛角包的做法的做法")
- “牛角包；因為它獨有的口感、吃起來鬆軟香甜，所以成為，越來越多人們餐桌上的美食。尤其是孩子的最愛，不可缺少的營養佳品，人們也開始注重健康，自己做無色素，無防腐劑，無添加劑。越來越多的人開始了家庭烘培。下面就教大家，牛角包的做法，只要按照配比就不會失敗喲！”食材明細主料食材...
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![幹豆角醬肉包怎麼做-幹豆角醬肉包的做法]( "幹豆角醬肉包怎麼做-幹豆角醬肉包的做法")
- “軟軟的，包子底，浸而不漏，掰開，滑嫩鮮香又鬆軟，皮薄餡足，滿口肉香，醬香濃郁，巨好吃的醬肉包。”食材明細主料幹豆角（250g）五花肉肉餡（適量）麪粉（適量）輔料葱（少許）姜（少許）純淨水（(40度以下)少許）酵母（少許）調料鹽（適量）生抽（少許）老抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）料酒（少許）蠔油（少許）香醬（少許）醬香（口味）蒸（工...
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![蛋黃牛角包怎麼做-蛋黃牛角包的做法]( "蛋黃牛角包怎麼做-蛋黃牛角包的做法")
- “做麪包，在好多人看來是很費勁的事情，其實不然，你會做饅頭也就會做麪包，只要注意幾點，做出的麪包軟軟的比買的好吃多了。最初，學習烘焙就是為了家人吃得更加的健康，在家反覆的練習了一陣，總結出了幾點經驗，可以和大家一起分享。做麪包要想柔軟不老化和揉麪，配料，麪粉的品種都是分不...
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![果醬羊角酥的做法 千層酥皮的花樣吃法【果醬羊角酥】 果醬羊角酥怎麼做]( "果醬羊角酥的做法 千層酥皮的花樣吃法【果醬羊角酥】 果醬羊角酥怎麼做")
- “很喜歡這種吃法，豐富了千層酥皮的口感，而且餡料也可以根據自己的喜好填充。”食材明細主料千層酥皮（適量）輔料蛋液（適量）配料白砂糖（適量）果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）果醬羊角酥的做法步驟1、從千層酥皮上切下大約1.5釐米寬的長條，儘量長一些。（千層酥皮的做法在蝴...
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![南瓜牛角包怎麼做-南瓜牛角包的做法]( "南瓜牛角包怎麼做-南瓜牛角包的做法")
- “踏青的季節，做點美食，感受春天的美好。”食材明細主料南瓜（1塊）麪粉（300克）輔料酵母（3克）鹽（1勺）純牛奶（50克）黃油（20克）調料雞蛋（1個）白芝麻（少許）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜牛角包的做法步驟1、南瓜削皮上鍋蒸熟。2、趁熱搗成泥，倒入一勺鹽，3克酵母，放入50克純牛奶。3、揉成面...
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![牛角包怎麼做-牛角包的做法]( "牛角包怎麼做-牛角包的做法")
- “做法簡單，奶香濃郁，鬆軟可口。”食材明細主料高筋粉（200g）輔料白糖（10g）酵母（2g）雞蛋（1個）牛奶（80g）調料奶油（15g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角包的做法步驟1、將200g高筋粉倒入盆中，放入1個雞蛋、10g白糖、2g酵母和80g牛奶。2、攪拌麪絮。3、黃油稍微加熱，促其軟化。4、摻入...
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味味甜
