![油炸甜餈粑怎麼做-油炸甜餈粑的做法]( "油炸甜餈粑怎麼做-油炸甜餈粑的做法")
- 食材明細主料幹餈粑片（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸甜餈粑的做法步驟1、幹餈粑片六塊(超市有售)。2、改刀切成大小均等的小方塊(平均一大塊改三小塊)。3、倒半鍋油,大火燒熱。4、油温至六成熱時,改小火,一塊塊的下入餈粑,炸至一面變色時翻一面再炸,然後再翻...
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![凍餈粑油炸需要幾分鐘]( "凍餈粑油炸需要幾分鐘")
- 解凍後油炸5分鐘左右。餈粑是中國傳統美食中的一種，是由糯米做成的食品，主要流行於南方地區。打好的餈粑可以包上花生碎、芝麻等餡料，但是包了餡的餈粑不能儲存很久。沒有包餡的餈粑放久了容易乾裂，保存時用清水泡上，勤換水可保存3個月以上。...
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![堅果仁甜餈粑怎麼做-堅果仁甜餈粑的做法]( "堅果仁甜餈粑怎麼做-堅果仁甜餈粑的做法")
- “餈粑用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘搗成泥狀製作而成，一般此類型的食物都可以叫做餈粑。南方各族小吃，是中國南方一些地區流行的美食。”食材明細主料餈粑（2塊）輔料熟花生仁（50克）熟白芝麻（30克）玫瑰醬（2湯匙）白糖（10克）雞蛋（1個）甜味（口味）煎（工...
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![重慶油炸餈粑塊怎麼做-重慶油炸餈粑塊的做法]( "重慶油炸餈粑塊怎麼做-重慶油炸餈粑塊的做法")
- “餈粑塊是重慶地區的特色小吃之一，是當地居民的早餐選項之一。小時候吃餈粑的時候不少，現在卻發現做這個東西店的已經很少了。食材簡單，做法不復雜，但是比較花時間，價格也不貴，估計這外面賣的越來越少的原因之一。自己學着做吧，很簡單，但很好吃，花點時間做一款簡單又好吃的小吃，有...
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![紅油餈粑是哪裏的]( "紅油餈粑是哪裏的")
- 四川。紅油餈粑最早產自四川，是四川特產。紅油餈粑中的紅油並不是辣油，而是用紅糖為原料熬成反着鏡面光澤的濃稠湯汁，看起來就跟紅色的油一樣，故而起名為紅油。各地的餈粑有各種不同顏色的，這是由不同米類做成的，但是正宗紅油餈粑所用餈粑是白色的。...
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![油炸餈粑怎麼做-油炸餈粑的做法]( "油炸餈粑怎麼做-油炸餈粑的做法")
- 作為吃貨界的我們，肯定抵擋不了對油炸小吃的誘惑了，面對誘惑我們的小吃，除了把它吃掉之外，還能有什麼更好的選擇呢？餈粑的熱量雖然高，但油炸餈粑的熱量也不低，可是卻深受人們喜愛。那麼，想動手自己做的小夥伴們快點和小編一起學起來吧。一、簡介餈粑(拼音:cíbā英文名:cookedglu...
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![酸甜蛋酥餈粑怎麼做-酸甜蛋酥餈粑的做法]( "酸甜蛋酥餈粑怎麼做-酸甜蛋酥餈粑的做法")
- “這一包咕咾汁還挺多，怎麼也用不完的感覺。正想着好像沒什麼可折騰的了，一下子又想到冰箱裏是水粑，好像是這麼叫的。這水粑磚頭一樣，摸着硬硬的，蒸透以後卻又黏軟無比，就好像是糯米的餈粑。顯然不能象寧波年糕那樣去炒去燴。如此軟糯的東西，好像只能按照餈粑的做法去弄了。而餈...
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![香甜桂花餈粑怎麼做-香甜桂花餈粑的做法]( "香甜桂花餈粑怎麼做-香甜桂花餈粑的做法")
- “餈粑在很多地區都有，不過各地餈粑做法略有不同，主要材料還是糯米不變，一般都是把糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。在我家鄉也有類似的小吃，“甜粿”是我們的特殊叫法，純正的甜粿是純糯米磨漿加大量的糖蒸熟。記得外婆為表弟成人禮做過一個幾十斤的，用磚頭搭起一個粗糙的土灶...
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![葱油餈粑怎麼做-葱油餈粑的做法]( "葱油餈粑怎麼做-葱油餈粑的做法")
- “葱油餈粑是我根據這款餈粑的做法而起的名字哈~~~現在市面上賣的餈粑都是甜味的，而我記憶中的餈粑是奶奶和老媽做的葱油餈粑，鹹味兒的~~~~~咬在觜裏，皮兒脆脆的，裏面糯糯的，帶着葱香味兒~~~~回味無窮啊~~~！離開家鄉後，就很少吃到這樣兒的餈粑了。多年前的一天，忽然很想很想吃奶...
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![油炸青團的做法 油炸青團（艾草餈粑） 油炸青團怎麼做]( "油炸青團的做法 油炸青團（艾草餈粑） 油炸青團怎麼做")
- “換個方式吃青團，油炸青團香酥軟糯。”食材明細主料糯米粉（300g）輔料麪包糠（適量）艾草（100g）炸粉（10-20g）雞蛋（1只）調料白砂糖（50g）食用油（適量）食用鹼（3g）香草（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸青團的做法步驟1、清明前艾草正是長得嫩的時候。2、一根一根的摘，當然不會像買來的那樣髒，採回...
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![炸餈粑怎麼做-炸餈粑的做法]( "炸餈粑怎麼做-炸餈粑的做法")
- 食材明細主料糯米飯（適量）輔料麪包糠（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸餈粑的做法步驟1、糯米泡上半天2、煮成糯米飯，我的水少了點，米飯有點幹，稍微多點水，爛一點比較合適3、在米飯中加點鹽帶上一次性手套將米飯揉成麪糰那樣，米飯幹了也可以補救的，就是揉的...
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![油炸甜餈粑如何做簡單又好吃]( "油炸甜餈粑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹餈粑片：六塊輔料白糖：適量具體步驟1.幹餈粑片六塊(超市有售)2.改刀切成大小均等的小方塊(平均一大塊改三小塊)3.倒半鍋油,大火燒熱4.油温至六成熱時,改小火,一塊塊的下入餈粑,炸至一面變色時翻一面再炸,...
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![油炸粑粑怎麼做-油炸粑粑的做法]( "油炸粑粑怎麼做-油炸粑粑的做法")
- “小時候特別喜歡吃，這是兒時的味道。”食材明細主料麪粉（200g）五花肉（50g）水（100g）輔料小葱（兩根）酵母粉（1g）調料鹽（1g）醬油（一小勺）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油炸粑粑的做法步驟1、酵母粉。2、加入鹽。3、放兩勺水調勻。4、加入麪粉。5、邊加水邊用筷子攪拌。成這種形狀後就不...
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![甜辣脆炸餈粑怎麼做-甜辣脆炸餈粑的做法]( "甜辣脆炸餈粑怎麼做-甜辣脆炸餈粑的做法")
- “這個糖醋辣醬可以用來做炒年糕？不過好遺憾，沒有寧波年糕，只有黏黏糯糯的水粑。這個以糯米為主料的水粑，要是如寧波年糕那樣炒法，估計到了最後就變成彼此難解難分的一坨。就不能做炒年糕了？有點不甘心。瞬間就有了主意。這糯米制品容易彼此粘連，給他們穿上一層隔離服，應該就不會...
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![油炸黃餈粑怎麼做-油炸黃餈粑的做法]( "油炸黃餈粑怎麼做-油炸黃餈粑的做法")
- “家鄉的味道。”食材明細主料黃餈粑（適量）輔料油（適量）白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸黃餈粑的做法步驟1、餈粑洗好。2、鍋中放油。五成熱下入餈粑。小火炸。3、一直炸。4、翻面炸。5、兩面金黃色就可以了。。6、裝盤裏，中間加入白糖。7、然後兩邊合起來。就...
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![豬油煎糯米餈粑怎麼做-豬油煎糯米餈粑的做法]( "豬油煎糯米餈粑怎麼做-豬油煎糯米餈粑的做法")
- “家鄉的餈粑都是年前做好，用水泡着，每天換兩次水，吃到年後。用豬油煎好的餈粑，沾上白糖、芝麻吃，特好吃，兒時的味道。”食材明細主料糯米餈粑（一個）熟白芝麻（少許）熟黑芝麻（少許）輔料白糖（少許）豬油（少許）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油煎糯米餈粑的做法步驟1、將糯米餈粑，用流動...
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![油炸粑的做法 外婆家的油炸粑 油炸粑怎麼做]( "油炸粑的做法 外婆家的油炸粑 油炸粑怎麼做")
- 食材明細主料濕糯米粉（適量）輔料油（適量）糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸粑的做法步驟1、濕糯米粉加糖揉勻，。2、搓成圓。3、做好的粑坯。4、放進熱油鍋裏。5、油炸。6、翻動。7、炸香炸熟即可出鍋。8、炸好糯米粑粑。...
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![紅糖餈粑煎還是炸]( "紅糖餈粑煎還是炸")
- 可以煎也可以炸。紅糖餈粑是以糯米和紅糖為原料製作而成的。紅糖餈粑味道香甜可口，口感軟糯勁道彈牙。油炸紅糖餈粑，油温六到七成的時候下鍋，炸制兩面金黃，撈出瀝乾即可。煎紅糖餈粑，在煎鍋中倒入適量食用油，煎至兩面金黃盛出即可食用。...
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![餈粑炸幾分鐘好]( "餈粑炸幾分鐘好")
- 5分鐘左右。油炸餈粑的時候若是餈粑比較大的話可以適當的延長油炸的時間。餈粑炸好了之後可以在餈粑表面澆上一層紅糖，餈粑也可以直接食用，餈粑在油炸和直接食用時可以在餈粑表面澆上一層紅糖漿，讓餈粑吃起來口感更好，味道更甜。...
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![速凍紅糖餈粑需要油炸嗎]( "速凍紅糖餈粑需要油炸嗎")
- 需要。油炸速凍紅糖餈耙時，需要將紅糖餈耙逐一下鍋炸制，這樣可以避免餈粑互相粘連。炸制速凍紅糖餈耙的過程中不要隨意翻動鍋中的食材，以免速凍餈粑受熱後引起粘連。炸速凍紅糖餈耙的油温不宜過高，油温燒至六七成熱，將速凍餈粑下鍋炸制即可。炸速凍紅糖餈耙的時間不宜過久，以免...
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![客家餈粑粄的做法 軟糯香甜的中式甜點——客家餈粑粄 客家餈粑粄怎麼做]( "客家餈粑粄的做法 軟糯香甜的中式甜點——客家餈粑粄 客家餈粑粄怎麼做")
- “餈粑粄口感軟糯香滑，包入了自己打碎的花生和白糖做餡，蒸好後口感更加的香滑，用來做早餐或下午茶都不錯喲！下面就來看看簡單的客家餈粑粄做法。”食材明細主料糯米粉（330克）花生仁（220克）輔料白糖（120克）糖粉（50克）清水（270克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）客家餈粑粄的做法步驟1...
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![油煎餈粑的做法 油煎餈粑配擂茶 油煎餈粑怎麼做]( "油煎餈粑的做法 油煎餈粑配擂茶 油煎餈粑怎麼做")
- “春季養生，要養肝護肝，多食甜味而少吃味道辛、酸的食物為宜。 在初春蝶兒收到遠方朋友寄來的禮物，老大的一包，餈粑和擂茶就是其中的2種美食。在品嚐美食的同時，也很思念遠方的朋友。禮物帶着春天的問候來到蝶兒身邊，帶給蝶兒不僅僅是美食的享受，更有一份感動和牽掛在心間。...
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![凍餈粑油炸需要解凍嗎]( "凍餈粑油炸需要解凍嗎")
- 不需要。直接將凍餈粑放入油鍋中煎炸即可，先用大火將食品定型後改成小火慢慢炸，否則全程大火煎炸容易使得食品表面的外殼炸黑或是炸糊，而凍餈粑裏面並沒有熟透。油炸後的餈粑存放時可以放置於常温下也可以放置於冰箱內冷藏存儲，保存的時間也會比較長。...
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![油炸餈粑怎麼做-油炸餈粑的做法]( "油炸餈粑怎麼做-油炸餈粑的做法")
- “武漢封城第三天的早餐。”食材明細主料餈粑（3塊）輔料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸餈粑的做法步驟1、好友帶回的餈粑。2、用廚房紙吸去表面的水份。3、對半切塊。4、裏上一層蛋清。5、放入油鍋裏炸。6、浮起來就熟了。7、放廚房紙上吸去多餘的油份。8...
- 15003
![餈粑用油煎還是油炸]( "餈粑用油煎還是油炸")
- 油炸。做好的餈粑在放入鍋裏炸之前需要注意，不能直接將餈粑切條放入鍋裏炸，這樣很容易粘連在一起。在炸之前先將餈粑裹上一層面粉和雞蛋蛋液，待鍋裏油温達到3-4層時將餈粑放入鍋中，炸至餈粑兩面金黃就可以撈出裝盤了，然後蘸上黃豆粉和紅糖，美味的餈粑就完成了。...
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味味甜
