油炸粑粑怎麼做-油炸粑粑的做法
- 小吃
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“小時候特別喜歡吃,這是兒時的味道。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
油炸粑粑的做法步驟
1、酵母粉。
2、加入鹽。
3、放兩勺水調勻。
4、加入麪粉。
5、邊加水邊用筷子攪拌。成這種形狀後就不用再加水了。
6、把面揉光滑。
7、蓋上蓋子,讓麪糰發至兩倍大。
8、面發好了。
9、豬肉剁成末,加上葱鹽,醬油。
10、取一個麪糰包上肉餡兒。
11、大火,開始炸。
12、外面脆裏面香,非常好吃哦!
13、外焦香,內綿軟。
小竅門
喜歡酥脆的,可以揉稀一點,包的時候手上沾油,用手壓的薄薄的,炸出來就酥脆。
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