葱油粑粑（油煎粑哩）如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

粘米粉 ：適量
米飯 ：適量

輔料

鹽 ：適量
葱花 ：適量
辣椒粉（末） ：適量

具體步驟

1. 飯和粉子還有水的比例大概是1：1：1，不是很確定，因為我一開始弄稀了，後來又加粉啊什麼的，用料理機打成糊糊，用勺舀一下很有阻力的感覺……

2. 糊糊里加入葱花，辣椒粉，鹽，攪拌均勻就可以開始了。

3. 鍋裏燒油～多點～

4. 煎勺也要放油裏燒熱，然後舀一平勺糊糊，中間用勺劃開一個洞放入油中炸。

5. 炸至粑粑從勺上自己脱落，翻幾次面～不要太糊o～

6. 炸好的香噴噴的油煎粑粑就出鍋了～老媽吃了四個哦！！

7. 總結一下，今天糊糊還是稀了點，爸媽吃的時候還是粘牙，爸説還要加點米飯～好吧，下次再試試看～