糖油粑粑如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

寧波湯糰粉（糯米粉） ：200

輔料

水 ：大概就一小杯水
油 ：適量
白糖 ：2湯匙
蜂蜜 ：一湯匙

具體步驟

1. 把糯米粉加入飲用水，邊倒水邊用筷子攪拌，攪拌至幹稀適中的程度即可。

2. 揉和成光滑的粉團， 搓長成條，然後切成一小坨一小坨的，最後逐一搓圓拍扁放入一個盤裏待用。

3. 煎鍋倒入適量的油，中火加熱，至油温變熱時轉小火，然後把糯米糰放入鍋中煎，兩邊都煎至黃色即可。

4. 將白糖、蜂蜜和適量開水攪拌至糖粒完全溶化。將糖汁倒入鍋中，搖晃鍋底，使糖汁均勻的與油混合成為糖油，並將糯米糰翻轉一至兩次使兩面都裹上糖汁，最後大火收汁至濃稠時關火，即可起鍋盤。