家常葱油粑粑如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

米飯 ：適量
黃豆 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

1. 為了做這個，特別留出一點飯，備用

2. 將黃豆泡到12小時

3. 放入料理機中

4. 打成碎末

5. 與米飯拌均勻

6. 加入麪粉及水拌均勻

7. 加入鹽

8. 加入葱花，做好麪糊備用。

9. 在小鍋裏放過底油，放入麪糊，小火煎

10. 二邊煎到淡黃色，放盤備用，在中間開個小洞

11. 換大油鍋，將小餅放入開炸

12. 油温至五成熱，再次復炸二邊金黃色，用吸油紙將過多的油脂控幹後，可以裝盤了。