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關於醬香蘑菇臘肉披薩的做法的餐飲百科

醬香蘑菇臘肉披薩怎麼做-醬香蘑菇臘肉披薩的做法

  • 醬香蘑菇臘肉披薩怎麼做-醬香蘑菇臘肉披薩的做法

  • “對先前的臘肉披薩不甚滿意，正好臘肉太肥，把肥膘切下來炒個蘑菇餡用來鋪底習慣性用葱花來給臘肉增加一分清香這效果還真是不錯。。。。”食材明細主料高筋粉（175克）鮮酵母（3克）細砂糖（5克）鹽（1克）黃油（5克）熟菜籽油（30克）水（87克）輔料煮好的臘肉（300克）大腳菇（40克）幹香菇（20克）姜蒜末（適量）豆瓣...
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醬香臘肉蘑菇莜麪餡餅怎麼做-醬香臘肉蘑菇莜麪餡餅的做法

  • 醬香臘肉蘑菇莜麪餡餅怎麼做-醬香臘肉蘑菇莜麪餡餅的做法

  • “還剩一點臘肉蘑菇餡，做餡餅，餡餅比包子更多一分焦香，加入一點莜麪，似乎並不能影響餃子粉的韌勁。”食材明細主料餃子粉（120克）莜麪粉（30克）水（80克）乾酵母（2克）輔料醬香臘肉蘑菇餡（130克）醬香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬香臘肉蘑菇莜麪餡餅的做法步驟1、用料：醬香臘肉蘑菇餡130克，...
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醬香臘肉蘑菇莜麪蒸餃怎麼做-醬香臘肉蘑菇莜麪蒸餃的做法

  • 醬香臘肉蘑菇莜麪蒸餃怎麼做-醬香臘肉蘑菇莜麪蒸餃的做法

  • “莜麪粉好像並不似有的人説的那樣粗糙扎口，莜麪蒸餃的口感其實也還不錯只是莜麪皮易裂，不便於弄得那麼薄皮大餡適合於消耗莜麪，卻不能吃掉更多餡料。。。。。”食材明細主料煮好的臘肉（160克）黑蘑菇（50克）豆瓣醬（50克）甜麪醬（5克）葱（4根）鹽（適量）糖（適量）醬油（少許）雞精（少許）輔料莜麪粉（100克...
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臘肉披薩怎麼做-臘肉披薩的做法

  • 臘肉披薩怎麼做-臘肉披薩的做法

  • “披薩還可以這麼吃？當最最本土的中國臘肉遇上披薩，這個口味實在叫人好奇不已。偶然間瞥見一個臘肉披薩，一下子就被吸引，原來披薩還可以這麼吃！正好還有千島醬，餅皮就參照孟老師，隨意配點洋葱青椒，撒上馬蘇裏拉。烤完之後，完全看不出裏面藏的是臘肉，看起來洋味兒十足的披薩一口咬下...
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香菇雞肉披薩的做法 美味披薩自己做---香菇雞肉披薩（附披薩基礎餅皮做法） 香菇雞肉披薩怎麼做
海鮮蘑菇披薩的做法 海鮮蘑菇披薩🍕 海鮮蘑菇披薩怎麼做

  • 海鮮蘑菇披薩的做法 海鮮蘑菇披薩🍕 海鮮蘑菇披薩怎麼做

  • “製作全過程適合4歲以上寶寶操作😊。用自制的奶油蘑菇汁比番茄醬好吃太多了😋。”食材明細麪包底（麪糰）高筋麪粉（150g）低筋麪粉（100g）酵母粉（2.5g）糖（12g）鹽（3g）油（30g）牛奶（130g）餡料蝦（蒜蓉醃過的蝦）（適量）魷魚圈（適量）蘑菇（150g）蘑菇汁蘑菇（100g）奶油（50g）高湯（適量）蒜瓣（3瓣）黑椒鹽（適量）原味（口味）烤（工...
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葱香臘肉蘑菇蒸餃怎麼做-葱香臘肉蘑菇蒸餃的做法

  • 葱香臘肉蘑菇蒸餃怎麼做-葱香臘肉蘑菇蒸餃的做法

  • “做葉兒粑剩下一點臘肉蘑菇餡，忽然就想到了蒸餃買現成的餃子皮，做起來更省事餡裏面加些葱花，增加些許清香臘肉味兒的蒸餃，吃着也挺不錯。。。。”食材明細主料臘肉蘑菇餡（120克）葱（30克）餃子皮（10張）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱香臘肉蘑菇蒸餃的做法步驟1、用料：臘肉蘑菇餡...
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鬆軟蘑菇披薩的做法 鬆軟蘑菇披薩（二發版） 鬆軟蘑菇披薩怎麼做

  • 鬆軟蘑菇披薩的做法 鬆軟蘑菇披薩（二發版） 鬆軟蘑菇披薩怎麼做

  • “其實我一點也不喜歡吃披薩，總覺得那個餅底乾乾硬硬的還沒咱中國的煎餅來得好吃呢。看着朋友圈最近都在曬披薩，豐盛地餡料倒也是吸引了我，根據以往做麪包的經驗，我將披薩餅皮進行了二發，成品的餅底鬆鬆軟軟的和麪包有點接近，再加上豐富厚實的餡料，從不吃披薩的我也很滿足地吃了...
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蘑菇培根披薩怎麼做-蘑菇培根披薩的做法

  • 蘑菇培根披薩怎麼做-蘑菇培根披薩的做法

  • 食材明細麪糰酵母（3克）鹽（2克）白砂糖（12克）雞蛋（一個）高筋麪粉（130克）低筋麪粉（100克）黃油（12克）輔料馬蘇裏拉芝士（適量）番茄醬（適量）培根（適量）披薩草（適量）羅勒葉（適量）蠔油（適量）口蘑（適量）彩椒絲（適量）洋葱絲（適量）黑胡椒碎（適量）黃油（適量（炒披薩醬用））鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘑菇培根披薩的做法...
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臘腸蘑菇披薩怎麼做-臘腸蘑菇披薩的做法

  • 臘腸蘑菇披薩怎麼做-臘腸蘑菇披薩的做法

  • “一直非常喜歡吃披薩，自己動手做的好處是可以隨意添加自己喜歡的食材，而且內餡很足。經濟又實惠，而且用料放心。關於內餡，沒有一成不變的固定模式，自己喜歡什麼就放什麼好了。”食材明細主料馬蘇裏拉奶酪絲（200）高筋麪粉（100）低筋麪粉（100）臘腸（一根）輔料水（110）酵母（2）橄欖油（10）蘑菇（適量）...
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醬香蘑菇臘肉粿怎麼做-醬香蘑菇臘肉粿的做法

  • 醬香蘑菇臘肉粿怎麼做-醬香蘑菇臘肉粿的做法

  • “一直惦記着有一種叫做“粿”的小吃卻好像總也找不到機會上手剩下一點醬香蘑菇臘肉餡，忽然就想到用來做一次“粿”好像也有單純用紅薯澱粉做皮的“粿”當“粿”皮最終變得透明的時候，那不就是紅薯粉皮麼？”食材明細主料紅薯澱粉（100克）開水（75克）輔料醬香蘑菇臘肉餡（200克）醬香（口...
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培根蘑菇披薩的做法 培根蘑菇Pizza 培根蘑菇披薩怎麼做

  • 培根蘑菇披薩的做法 培根蘑菇Pizza 培根蘑菇披薩怎麼做

  • “披薩可是不少大人小孩的摯愛。DIY起來絕對不難做，再呼個三五朋友一起來做，聊着不着邊際的大事小情，眉頭放鬆，嘴角揚起，口水直流，歡聲笑語，這樣的畫面肯定會讓你嚮往不已吧。充滿期待的烘烤之後，一起盡情享用齒頰留香的披薩、享受生活吧！”食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）無鹽黃...
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醬香臘肉蘑菇莜麪包子怎麼做-醬香臘肉蘑菇莜麪包子的做法

  • 醬香臘肉蘑菇莜麪包子怎麼做-醬香臘肉蘑菇莜麪包子的做法

  • “純莜麪餃子並不能容納更多餡料，試試把莜麪粉摻入麪粉做成包子，就能包更多餡兒沒有經過開水燙熟的莜麪摻在麪粉裏好像也並不感到粗糙帶點兒微黃的莜麪包子似乎也不錯。。。。”食材明細主料餃子粉（200克）莜麪粉（40克）水（140克）乾酵母（2.5克）輔料醬香臘肉蘑菇餡（200克）醬香（口味）蒸（工藝...
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蘑菇雞肉披薩怎麼做-蘑菇雞肉披薩的做法

  • 蘑菇雞肉披薩怎麼做-蘑菇雞肉披薩的做法

  • 食材明細主料麪包粉（188克）胚芽（12克）雞蛋（半隻）酸奶（127克）輔料蘑菇（適量）去骨雞腿肉（185克）烤肉料（13克）披薩草（1克）馬蘇裏拉芝士（200克）紅醬（適量）配料鹽（1克）糖（5克）酵母（2克）油（14克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蘑菇雞肉披薩的做法步驟1、麪餅原料。2、主要輔料。3、混合麪餅所有原料，機...
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香菇醬披薩怎麼做-香菇醬披薩的做法

  • 香菇醬披薩怎麼做-香菇醬披薩的做法

  • “過年過節了，何不來一道美味的披薩呢，來用香菇醬做一道香美的披薩好吃又美味”食材明細主料玉米腸（5根）西蘭花（100g）番茄（2個）披薩餅（1個）蝦仁（200g）輔料芝士（30g）鹽（5g）仲景香菇醬（1勺子）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇醬披薩的做法步驟1、披薩餅一個2、仲景香菇醬一大勺子3、抹勻...
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海鮮蘑菇披薩怎麼做-海鮮蘑菇披薩的做法

  • 海鮮蘑菇披薩怎麼做-海鮮蘑菇披薩的做法

  • “自制的奶油蘑菇汁比番茄醬好吃。”食材明細麪包底（麪糰）高筋麪粉（150g）低筋麪粉（100g）酵母粉（2.5g）糖（12g）鹽（3g）油（30g）牛奶（130g）輔料蝦（適量（蒜蓉醃過的蝦））魷魚圈（適量）蘑菇（150g）蘑菇汁蘑菇（100g）奶油（50g）高湯（適量）蒜瓣（3瓣）黑椒鹽（適量）蒜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）高級（難度）海鮮蘑菇披薩的做法步驟...
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芝心培根蘑菇披薩的做法 【芝心培根蘑菇披薩】----20步詳解芝心披薩做法 芝心培根蘑菇披薩怎麼做
醬香蘑菇臘肉黑全麥層層餅怎麼做-醬香蘑菇臘肉黑全麥層層餅的做法

  • 醬香蘑菇臘肉黑全麥層層餅怎麼做-醬香蘑菇臘肉黑全麥層層餅的做法

  • “一坨很香的臘肉，又來做餅繼續探討臘肉與餅的種種形態，發麪的餅，其實不宜擀得太薄，否則會失去發麪的蓬鬆不過還好，雖然有些薄，總還是可以看到些蓬髮的孔洞”食材明細主料煮好的臘肉（160克）黑蘑菇（45克）豆瓣醬（40克）甜麪醬（10克）葱（4根）薑末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（少許）雞精（少許）輔料...
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半燙麪醬香蘑菇臘肉餅 怎麼做-半燙麪醬香蘑菇臘肉餅 的做法

  • 半燙麪醬香蘑菇臘肉餅 怎麼做-半燙麪醬香蘑菇臘肉餅 的做法

  • “昨夜一江風雨，都不曾記得一切都在解構繼而重構恆定感那麼地稀少記憶眨眼就潰不成軍。。。忽然意識到麪餅之中尚有非發麪餅之一族羣未曾開發那麼，就從大名鼎鼎的梅乾菜肉餅開始卻又不是梅乾菜肉餅，取其皮而已餡料依然是香香的蘑菇臘肉餡半燙麪的餅皮，柔軟而有韌勁。”食材明...
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雞肉香菇披薩怎麼做-雞肉香菇披薩的做法

  • 雞肉香菇披薩怎麼做-雞肉香菇披薩的做法

  • “第一次發麪發的這麼成功。哈，發麪一直是我的弱項，不過這次我發麪給放烤箱裏發的，預熱一會兒就給發起來了。想着做披薩，不過也沒什麼材料，就用了雞肉，香菇，青豆，辣椒，洋葱。不過做出來還不錯哈。”食材明細主料發麪團（適量）輔料雞肉（適量）香菇（適量）青豆（適量）洋葱（適量）青椒（適量）配料番茄醬...
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醬香臘肉蘑菇黑米餅怎麼做-醬香臘肉蘑菇黑米餅的做法

  • 醬香臘肉蘑菇黑米餅怎麼做-醬香臘肉蘑菇黑米餅的做法

  • “臘肉加蘑菇的餡兒餅，把能捎帶上的食材都捎上聞着很香，吃着似乎也是不錯。。。”食材明細主料煮好的臘肉（150克）幹香菇（10克）黑蘑菇（15克）幹大腳菇（15克）豆瓣醬（40克）葱（4根）姜（適量）食用油（少許）鹽（適量）糖（適量）醬油（少許）雞精（少許）輔料餃子粉（300克）黑米粉（20克）水（170克）乾酵母（克）醬香（口味）煎（工藝）數小...
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醬香臘肉蘑菇發麪軟餅怎麼做-醬香臘肉蘑菇發麪軟餅的做法

  • 醬香臘肉蘑菇發麪軟餅怎麼做-醬香臘肉蘑菇發麪軟餅的做法

  • “醬香臘肉蘑菇餡只做了一個夏巴塔就被封凍，而今得閒，把它解封來做個帶葱香味的軟餅，儘可能多的在麪糊里加餡料，只為消耗這餡，而餡料一多，麪糊也不用額外去調味，烙出的餅看起來麻成一片，吃着還挺香。”食材明細主料醬香臘肉蘑菇餡（80克）麪粉（100克）水（100克）鮮酵母（3克）葱（20克）醬香（口味）煎（...
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牛肉香菇披薩怎麼做-牛肉香菇披薩的做法

  • 牛肉香菇披薩怎麼做-牛肉香菇披薩的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（150克）酵母（3克）温水（90克）白糖（15克）鹽（1克）牛肉（120克）洋葱（30克）紅椒（30克）青椒（30克）鮮香菇（6朵）馬蘇裏拉芝士（150克）澱粉（1勺）醬油（1勺）披薩醬（適量）輔料胡椒粉（適量）鹹香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉香菇披薩的做法步驟1、準備好披薩輔料，牛肉青紅椒洋葱和香菇。2、酵母...
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培根蘑菇披薩怎麼做-培根蘑菇披薩的做法

  • 培根蘑菇披薩怎麼做-培根蘑菇披薩的做法

  • “我們家喜歡吃披薩，特別是這款鹹味的，很受歡迎；所以我一般會一次做上幾個披薩餅坯，放冰箱凍上，每次做披薩會方便、快捷很多。”食材明細主料蘑菇（適量）培根（適量）洋葱（適量）黑胡椒（適量）披薩餅（1塊）馬蘇裏拉奶酪（適量）輔料黃油（適量）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）培根蘑菇披薩的做法步...
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香菇雞肉披薩怎麼做-香菇雞肉披薩的做法

  • 香菇雞肉披薩怎麼做-香菇雞肉披薩的做法

  • “披薩原本是意大利中南部的傳統麪食。自番茄從中南美洲引進之後，人們開始在披薩的麪皮上塗放醬汁再烘烤，成為披薩的原型，並因種類繁多，口味多樣化，成為當地歷久不衰的特色料理。按自己的口味製作披薩醬，餡料也根據家人的喜好選擇，自家DIY的香菇雞肉披薩，放了好多的餡料和芝士，然...
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