葱香臘肉蘑菇蒸餃怎麼做-葱香臘肉蘑菇蒸餃的做法
- 主食
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“做葉兒粑剩下一點臘肉蘑菇餡,忽然就想到了蒸餃
買現成的餃子皮,做起來更省事
餡裏面加些葱花,增加些許清香
臘肉味兒的蒸餃,吃着也挺不錯。。。。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
葱香臘肉蘑菇蒸餃的做法步驟
1、用料:臘肉蘑菇餡120克,葱30克,餃子皮10張。
2、葱洗淨切成葱花,備用。
3、鍋燒熱,放入臘肉餡中火加熱至油脂完全融化。
4、倒入葱花。
5、翻炒均勻,關火。
6、出鍋,晾涼。
7、取一張餃子皮,放入適量餡料。
8、捏褶,成彎月形。
9、全部包好。
10、擺入蒸屜。
11、水開後上鍋蒸15分鐘,關火燜三五分鐘。
12、揭蓋。
13、出鍋。
小竅門
葱的用量可以根據自己口味酌情調整。
蒸制時間需根據實際情況酌情調整。
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