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香菇豬肉水餃怎麼做-香菇豬肉水餃的做法

香菇豬肉水餃怎麼做-香菇豬肉水餃的做法

香菇豬肉水餃的做法 香菇豬肉水餃怎麼做

餃子是中國傳統美食,每個地方有每個地方的做法和吃法,比如比方餃子是主食,他們通常餃子拿來當正餐吃,比如南方餃子大多是輔食,早餐或者餐桌上吃的比較多,比起來北方水餃他們更專業更好吃,不過今天我做的先生和孩子都説好吃,你也試試吧!

食材明細

主料
  • 水餃皮 (1000克)
輔料
  • 香菇 (適量)
  • 瘦肉 (適量)
  • 雞蛋 (1只)
  • 嫩肉粉 (適量)
調料
  • 生抽 (適量)
  • 耗油 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

香菇豬肉水餃的做法步驟

  • 香菇豬肉水餃的做法 香菇豬肉水餃怎麼做 第2張

    1、今天我用買的餃子皮。

  • 香菇豬肉水餃的做法 香菇豬肉水餃怎麼做 第3張

    2、瘦肉剁成肉末,香菇切成碎末。

  • 香菇豬肉水餃的做法 香菇豬肉水餃怎麼做 第4張

    3、肉餡裏打入一個雞蛋,加入嫩肉粉,雞精,耗油,胡椒粉,鹽,生抽調味。

  • 香菇豬肉水餃的做法 香菇豬肉水餃怎麼做 第5張

    4、開始包。

  • 香菇豬肉水餃的做法 香菇豬肉水餃怎麼做 第6張

    5、我做了兩種包餃子的形狀。

  • 香菇豬肉水餃的做法 香菇豬肉水餃怎麼做 第7張

    6、一個一個包完。

  • 香菇豬肉水餃的做法 香菇豬肉水餃怎麼做 第8張

    7、開水下鍋,水裏放點食用鹽防止破裂,大火燒開加入冷水反覆三次。

  • 香菇豬肉水餃的做法 香菇豬肉水餃怎麼做 第9張

    8、全部浮起來就證明熟了。

  • 香菇豬肉水餃的做法 香菇豬肉水餃怎麼做 第10張

    9、裝盤成品圖。

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