![雙色芝麻焦葉的做法 好看又好吃的小零嘴兒----雙色芝麻焦葉兒 雙色芝麻焦葉怎麼做]( "雙色芝麻焦葉的做法 好看又好吃的小零嘴兒----雙色芝麻焦葉兒 雙色芝麻焦葉怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200g）白芝麻（50g）黑芝麻（50g）精鹽（20g）輔料色拉油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色芝麻焦葉的做法步驟1、將麪粉分別加上黑/白芝麻和精鹽和成光滑的麪糰。2、蓋上保鮮膜靜置20分鐘3、將帶白芝麻的麪糰取出擀圓4、擀成薄片。5、用心型模具壓出心型面片...
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![葉兒粑的做法 豬兒粑葉兒粑 葉兒粑怎麼做]( "葉兒粑的做法 豬兒粑葉兒粑 葉兒粑怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（適量）肉末（適量）芽菜（適量）豆乾（適量）輔料小葱（適量）姜（適量）花椒（適量）菜葉子（適量）麻香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葉兒粑的做法步驟1、肉末、豆乾、老薑、花椒切末調勻，沒有芽菜也可以用大頭菜切碎，不能太多，不然鹹。2、拌好肉末放熱油炒，放鹽味精調味，然後放入芽菜或...
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![老北京果子乾兒~美味零嘴如何做簡單又好吃]( "老北京果子乾兒~美味零嘴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘老北京果子乾兒是具有北京風味的一種小吃零嘴，酸酸甜甜的滋味真的是叫人難以抗拒的呢，而且含有豐富的營養物質供人體所需，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的老北京果子乾兒吧，下午的時候一杯茶配上美味的老北京果子...
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![葉兒粑的做法 四川小吃——葉兒粑 葉兒粑怎麼做]( "葉兒粑的做法 四川小吃——葉兒粑 葉兒粑怎麼做")
- “葉兒粑在四川的早點裏非常普遍，它製作簡單，類似湯圓卻比湯圓的口味再筋道，加之柚子葉的清香，讓人不忍拒絕哦。。”食材明細主料葉兒粑粉（適量）柚子葉（適量）輔料肉（適量）芽菜（適量）大葱頭（適量）姜（適量）配料鹽（適量）甜麪醬（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葉兒粑的做法步驟1...
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![好吃零食美豆兒焦糖瓜子如何做簡單又好吃]( "好吃零食美豆兒焦糖瓜子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘瓜子可謂是我們女孩子最愛吃的零食之一了，尤其是在週末閒暇在家裏，窩在沙發裏，打開電視，然後拿出一袋瓜子來磕，生活就該這樣美好；近兩年出來了一個新口味的瓜子我特別的喜歡，那就是焦糖瓜子；其實我們自己在家也可...
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![黑芝麻核桃餡兒怎麼做-黑芝麻核桃餡兒的做法]( "黑芝麻核桃餡兒怎麼做-黑芝麻核桃餡兒的做法")
- 食材明細主料黑芝麻（250g）核桃仁（適量）輔料豬油（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑芝麻核桃餡兒的做法步驟1、黑芝麻洗淨瀝水放入無油的鍋中炒香。2、將炒香的黑芝麻放入攪拌機打碎。3、添加熟核桃仁一起攪碎。4、鍋中放入豬油，熬化。5、倒入黑芝麻核桃粉。6...
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![酥麻葉兒粑怎麼做-酥麻葉兒粑的做法]( "酥麻葉兒粑怎麼做-酥麻葉兒粑的做法")
- “原本只是等橘葉，卻不曾想又被各種餅乾擠到了一邊。所有必須馬上的任務結束，終於可以輪到等待了好些時日的酥麻。葉兒粑，四川名吃。糯米粉包餡，裹鮮橘葉，旺火蒸制而成。粑，南方對面點的稱謂。因外覆橘葉，故名葉兒粑。其餡可甜可鹹。所用橘葉以此地稱氣柑（音）樹之葉為最佳。氣柑，青...
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![紅色芝麻餡兒湯圓如何做簡單又好吃]( "紅色芝麻餡兒湯圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料湯圓專用糯米粉：1000輔料花生仁：30火龍果皮：1個白糖：20核桃：30芝麻：30具體步驟1.把火龍果洗淨，肉去除，2.切小塊放入料理機，放入適量的水打成糊3.花生炒熟晾涼，去紅衣4.核桃炒熟，晾涼輕輕的搓去外皮5.黑芝麻小火...
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![小豬葉兒粑怎麼做-小豬葉兒粑的做法]( "小豬葉兒粑怎麼做-小豬葉兒粑的做法")
- “葉兒粑”是四川的名小吃之一，用糯米粉揉成麪糰包入餡心，外裹新鮮綠色粑葉，用旺火蒸熟。葉兒粑分甜的和鹹的兩種，甜的是豆沙加果仁，鹹的是芽菜肉末。”食材明細主料粘米粉（200g）糯米粉（300g）輔料雞精（2g）紅曲粉（1g）芽菜（100g）芭葉（適量）五花肉餡（250g）花椒麪（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通...
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![葉兒粑的做法 【四川】葉兒粑 葉兒粑怎麼做]( "葉兒粑的做法 【四川】葉兒粑 葉兒粑怎麼做")
- “葉兒粑又叫艾饃，是四川地區特色傳統小吃。節日食俗，在川西農家清明節、川南春節的傳統食品。1940年，崇州懷遠“古鎮人家”將艾饃精心改制，更名為葉兒粑。製作葉兒粑選料考究，工藝精細，具有色綠形美、細軟爽口的特點，為四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜餡心或鮮肉鹹餡心，外裹...
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![通用黑芝麻餡兒怎麼做-通用黑芝麻餡兒的做法]( "通用黑芝麻餡兒怎麼做-通用黑芝麻餡兒的做法")
- “最近迷上了中式甜點，做個通用的黑芝麻餡兒，以後無論做酥餅還是湯圓，都可以直接按照這個方子做餡兒了。”食材明細主料澱粉（20g(麪粉)）食用油（40g）水飴（50g）黑芝麻粉（200g）糖粉（18g）輔料葡萄乾（適量）乾果（適量）甜味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）通用黑芝麻餡兒的做法步驟1、將葡萄乾切...
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![饞嘴兒酥魚怎麼做-饞嘴兒酥魚的做法]( "饞嘴兒酥魚怎麼做-饞嘴兒酥魚的做法")
- 食材明細主料青魚（適量）輔料葱姜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）饞嘴兒酥魚的做法步驟1、青魚洗乾淨，切兩半。2、切小塊好用鹽雞精料酒澱粉醃製三十分。3、鍋裏多放點油，油滾開冒泡，放魚塊。4、魚塊浮起來就好了。5、撈出瀝乾油。6、...
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![給勁兒的看球小零食如何做簡單又好吃-沙茶滷牛筋]( "給勁兒的看球小零食如何做簡單又好吃-沙茶滷牛筋")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛筋：220輔料香料:：適量幹辣椒：2個甘草：2片丁香：4-5顆桂皮：1段生薑：3片大蒜：1瓣花椒：適量小茴香：適量沙茶醬：2湯匙蠔油：2湯匙生抽：1.5湯匙米酒：3湯匙冰糖：適量具體步驟1.牛筋洗淨後改刀成小塊，焯水備用2.香料大合集，左下是...
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![芽嘴兒豆漿怎麼做-芽嘴兒豆漿的做法]( "芽嘴兒豆漿怎麼做-芽嘴兒豆漿的做法")
- “據説，黃豆芽長到1釐米長的時候就可以吃了，此時的豆芽叫“豆芽嘴兒”，屬於剛長出來的階段。研究發現，這個時候的豆芽營養價值很高。其中的遊離氨基酸增加，維生素C含量上升。而且，不利於營養吸收的植酸和胰蛋白酶抑制劑大幅度下降。更重要的時候，對健康有益的大豆異黃酮利用率上...
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![玫瑰酥麻葉兒粑怎麼做-玫瑰酥麻葉兒粑的做法]( "玫瑰酥麻葉兒粑怎麼做-玫瑰酥麻葉兒粑的做法")
- “葉兒粑。前幾次都用的嫩柑橘葉，其實，真正吃起來，還是要深綠的老葉子才有那味道。如今，有了老葉，自然就得用老葉來做了。嫩葉生澀，老葉醇厚。酥麻餡料中混合了玫瑰與冬瓜糖，口味與口感都豐富了許多。這一次的葉兒粑，感覺特別的好。”食材明細主料葉兒粑粉（100克）玫瑰酥麻紅糖餡（110...
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![芝麻五香麻葉兒怎麼做-芝麻五香麻葉兒的做法]( "芝麻五香麻葉兒怎麼做-芝麻五香麻葉兒的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（兩個）輔料小茴香（適量）白芝麻（適量）黑芝麻（適量）調料菜籽油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻五香麻葉兒的做法步驟1、白芝麻，黑芝麻備用。2、小茴香切碎備用。3、取適量麪粉準備就緒。4、芝麻洗淨控幹水分。5...
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![炸麻葉兒怎麼做-炸麻葉兒的做法]( "炸麻葉兒怎麼做-炸麻葉兒的做法")
- “這款油炸麪食是兒子最愛吃的，因為加了芝麻，形狀像柳葉，所以叫麻葉兒。原料簡單易做，是一款零廚藝小吃。”食材明細主料麪粉（150克）輔料食用油（8克）水（60克）芝麻（適量）配料鹽（3克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸麻葉兒的做法步驟1、準備原料。2、芝麻，鹽，放入麪粉中拌勻。3、倒入8...
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![豆漿麻葉兒怎麼做-豆漿麻葉兒的做法]( "豆漿麻葉兒怎麼做-豆漿麻葉兒的做法")
- “這次炸的麻葉兒用喝剩下的豆漿和的面，省去了油和雞蛋，口感同樣焦香酥脆，而且這次藉助麪條機軋的面，又薄又勻。所以炸好的麻葉好吃又好看哦。”食材明細主料豆漿（適量）麪粉（500克）鹽（10克）黑芝麻（15克）輔料玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆漿麻葉兒的做法步驟1、泡好...
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![饞嘴耗兒魚怎麼做-饞嘴耗兒魚的做法]( "饞嘴耗兒魚怎麼做-饞嘴耗兒魚的做法")
- “最近一直吃素，小夥伴們表示受不了了，吵着要吃肉。好吧，今天就應了各位小主，來盤肉肉，不僅解饞還下飯，開心了吧。説到下飯，重慶人自然離不了花椒和辣椒，不麻不辣不成味。沒有花椒和辣椒的菜總感覺食之無味，有了辣椒和花椒的陪伴，菜瞬間就變得有味。所以辣椒和花椒對於重慶人來説有...
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![芝麻焦葉兒怎麼做-芝麻焦葉兒的做法]( "芝麻焦葉兒怎麼做-芝麻焦葉兒的做法")
- “北方很多地方過年都要做的一種小食，酥香脆口，製作簡單！”食材明細主料麪粉（500克）芝麻（50克）輔料鹽（兩茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芝麻焦葉兒的做法步驟1、把麪粉，芝麻，鹽，混合。2、加水揉成稍硬的麪糰。3、幹薄片，越薄越好！4、切成塊，可以用做餅乾的模具，做成很多形狀。5、...
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![關於葉兒粑的小知識-葉兒粑的葉子是什麼葉子]( "關於葉兒粑的小知識-葉兒粑的葉子是什麼葉子")
- 不知道小夥伴有沒有聽過葉兒這個非常有名特產，這是四川地區非常著名的一道傳統地方美食，他取名為葉兒的原因，是因為這個食物外面包裹了葉子，給大家稱他為葉兒粑。也有很多小夥伴們想知道葉兒粑的葉子是什麼葉子?今天小編來給小夥伴們講解一下關於葉兒粑的葉子小知識點，希望小...
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![香脆芝麻焦葉的做法 【香脆芝麻焦葉】重温童年小吃 香脆芝麻焦葉怎麼做]( "香脆芝麻焦葉的做法 【香脆芝麻焦葉】重温童年小吃 香脆芝麻焦葉怎麼做")
- “和餈粑、藕盒一樣，這個芝麻焦葉，也是我童年記憶裏媽媽經常做的一個小點心。前兩天看到老楊做的這個芝麻焦葉，一下子就讓我勾起了童年的記憶。估計會有很多同學和我一樣，都是童年時吃過，這會，估計都很多年沒吃過了吧？正好媽媽幫我帶孩子，所以和媽媽一起合作做個這個焦葉，做法其實...
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![好看的南瓜雙餡兒包如何做簡單又好吃]( "好看的南瓜雙餡兒包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這個南瓜雙餡兒包看着就很好看，讓人很想嘗試做。要記好最後一個步驟啊，不然會像我做的一樣不像南瓜，像柿子，雖然我很愛吃柿子。南瓜一定要去皮蒸，這樣才能軟爛。一定要用中高筋麪粉，才有嚼勁（如果你一定要用低筋...
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![雙色芝麻麻花怎麼做-雙色芝麻麻花的做法]( "雙色芝麻麻花怎麼做-雙色芝麻麻花的做法")
- “食材：糯米麪團，南瓜泥麪糰，調料;白糖，黑芝麻，麪粉。方法;1、先揉好兩種麪糰，一，糯米粉加適量的白糖揉成麪糰。二，南瓜泥加適量的白糖和適量的麪粉揉成麪糰。2、再將醒好的麪糰，分別揉麪黑芝麻。3、取適量的麪糰分別搓成長條，再將兩種麪條搓成雙色麻花，如圖。4、再將做好的麻花，放進...
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![芝麻醬拌毛肚兒怎麼做-芝麻醬拌毛肚兒的做法]( "芝麻醬拌毛肚兒怎麼做-芝麻醬拌毛肚兒的做法")
- “不太能吃辣，還喜歡吃毛肚，所有用芝麻醬涼拌。”食材明細主料毛肚兒（適量）輔料香菜（適量）小西葫（適量）調料芝麻醬（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝麻醬拌毛肚兒的做法步驟1、主要原料。2、香菜洗淨切段備用。3、小西葫...
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味味甜
