當前位置:味味甜 >

關於酸辣通菜梗的做法的餐飲百科

酸辣通菜梗怎麼做-酸辣通菜梗的做法
  • 酸辣通菜梗怎麼做-酸辣通菜梗的做法

  • “不時不食,34度的高温,來一道酸辣爽口又開胃的佐粥小菜吧。”食材明細主料通菜(500g)紅辣椒(一個)輔料蒜頭(適量)白醋(適量)油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣通菜梗的做法步驟1、通菜清洗乾淨摘去葉子留梗,切段,紅辣椒切圈,蒜頭拍碎。2、熱鍋下油、椒圈、蒜頭爆香。...
  • 17632
酸辣空心菜梗拌麪怎麼做-酸辣空心菜梗拌麪的做法
  • 酸辣空心菜梗拌麪怎麼做-酸辣空心菜梗拌麪的做法

  • “有沒有發現,買的空心菜大多數根下部老的,炒了不好吃?請別抱怨,因為空心菜要摘到根部靠泥的地方,這樣下一批長出來的才正常,才長得多,這是種植無法跳躍的。也別發愁扔了可惜,炒酸辣味的,拌麪啊,吃粥啊,夏天可舒服了。”食材明細主料空心菜梗(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量...
  • 18474
通菜梗炒肉末怎麼做-通菜梗炒肉末的做法
  • 通菜梗炒肉末怎麼做-通菜梗炒肉末的做法

  • 食材明細主料空心菜梗(150G)瘦肉(50G)輔料鹽(適量)菜油(少量)剁椒(1勺)雞精(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)通菜梗炒肉末的做法步驟1、準備好肉和空心菜梗2、把空心菜梗切碎再用水沖洗兩次3、把肉切成沫加鹽和雞精醃5分鐘,準備好剁椒4、把油燒至七分熱倒入剁椒爆香5、倒入空心...
  • 23746
蒜蓉通菜梗怎麼做-蒜蓉通菜梗的做法
  • 蒜蓉通菜梗怎麼做-蒜蓉通菜梗的做法

  • “家裏人有喜歡通菜梗的,有喜歡吃通菜葉的,索性將通菜分成兩種菜來炒,簡單又如各人所意!”食材明細主料通菜梗(300克)輔料豬油(適量)蒜蓉(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉通菜梗的做法步驟1、將通菜梗洗淨切成兩段。2、蒜蓉剝皮洗淨拍扁切碎。3、鍋中熱油,倒入...
  • 27702
麻香通菜梗怎麼做-麻香通菜梗的做法
  • 麻香通菜梗怎麼做-麻香通菜梗的做法

  • “通菜,就是空心菜,通心菜,廣西博白叫蕹菜,是當地一特產鮮菜,可炒,可拌,可燒湯,有一湯名叫:青龍過海。鮮、嫩,脆,大家都喜歡的蔬菜之一。我取梗拌着吃,用葉子和豆腐燒湯,可為有菜也有湯,清淡爽口。”食材明細主料空心菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蒜子(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)麻油(適量)清淡(口味)拌...
  • 5309
酸辣空心菜梗怎麼做-酸辣空心菜梗的做法
  • 酸辣空心菜梗怎麼做-酸辣空心菜梗的做法

  • 食材明細主料空心菜梗(250g)輔料蒜瓣(3瓣)小米辣(2個)醋(30毫升)白糖(一小勺)調料油(適量)醬油(少量)蠔油(適量)鹽(少量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣空心菜梗的做法步驟1、食材準備好。2、熱油炒。3、放醋。4、醬油蠔油鹽白糖調味。5、成品。...
  • 4402
酸辣白菜梗的做法 超級下飯菜——酸辣白菜梗 酸辣白菜梗怎麼做
  • 酸辣白菜梗的做法 超級下飯菜——酸辣白菜梗 酸辣白菜梗怎麼做

  • “白菜好吃好做,清炒紅燒燉湯做什麼都好吃,但白菜梗……😌每次盤裏的白菜葉都被挑了吃掉,留下的都是梗子……這道菜是實實在在的化腐朽為神奇的,酸辣口的脆梗子非常下飯,我做這個的話都會被清盤哦。”食材明細主料白菜梗(300克)乾紅辣椒(5個)輔料大蒜末(少量)生抽(一大勺)醋(一小勺)郫縣...
  • 23078
酸辣空心梗怎麼做-酸辣空心梗的做法
  • 酸辣空心梗怎麼做-酸辣空心梗的做法

  • “一菜兩吃,菜苗用於炒豆豉,菜梗炒酸辣味!”食材明細主料空心菜(1斤)輔料辣椒(2顆)蒜末(適量)調料食鹽(適量)白糖(1匙)米醋(3匙)醬油(1匙)蠔油(1匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣空心梗的做法步驟1、準備的食材。2、摘取空心菜梗。3、洗乾淨,準備辣椒、蒜頭。4、空心菜梗手撕開(這樣更...
  • 13460
炒酸辣空心菜梗怎麼做-炒酸辣空心菜梗的做法
  • 炒酸辣空心菜梗怎麼做-炒酸辣空心菜梗的做法

  • “盛夏正是吃空心菜的時節,現在市場裏賣的空心菜都是梗比葉多若把梗扔了有點浪費+可惜,所以把空心菜梗摘出來另外炒是很有必要的.夏天沒有味口那就來炒個酸辣口味的吧!(我家因為有兩個小寶貝要吃,所以這次炒的沒有放辣椒,若是能吃辣的朋友就多放點辣椒吧,肯定開胃)”食材...
  • 4267
酸辣空菜梗的做法 不浪費又開胃的夏季涼拌菜——酸辣空菜梗 酸辣空菜梗怎麼做
  • 酸辣空菜梗的做法 不浪費又開胃的夏季涼拌菜——酸辣空菜梗 酸辣空菜梗怎麼做

  • 食材明細主料老空心菜梗(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜肉片(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)陳醋(適量)香油(適量)味事達(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣空菜梗的做法步驟1、原料圖2、幹辣椒切段,蒜肉切片待用3、鍋裏放水,倒入空心菜梗,燒開,煮一分鐘4、撈起過涼白開瀝乾,加入調料5、準備...
  • 22486
酸辣大白菜梗怎麼做-酸辣大白菜梗的做法
  • 酸辣大白菜梗怎麼做-酸辣大白菜梗的做法

  • 食材明細主料大白菜梗(一把)輔料紅辣椒(適量)蒜瓣(適量)配料醋(適量)鹽(適量)雞粉(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣大白菜梗的做法步驟1、大白菜梗切條。2、辣椒蒜瓣切碎。3、鍋子燒熱倒入適量的油,繼續燒至滾熱,倒入辣椒和蒜爆香。4、快速倒入白菜梗。5、翻炒片刻,放入適量...
  • 21480
通菜梗炒西瓜皮的做法 西瓜皮 通菜梗炒西瓜皮怎麼做
  • 通菜梗炒西瓜皮的做法 西瓜皮 通菜梗炒西瓜皮怎麼做

  • “利用手邊多餘的材料”食材明細主料西瓜皮(半個)通菜梗(半斤)輔料辣椒(1個)配料鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)通菜梗炒西瓜皮的做法步驟1、通菜梗洗淨,瀝水2、西瓜皮去掉紅瓤,去皮。洗淨加鹽醃製1小時左右。然後洗掉鹽水,切絲,擠幹水分待用3、起油鍋,...
  • 21098
蝦醬通菜梗怎麼做-蝦醬通菜梗的做法
  • 蝦醬通菜梗怎麼做-蝦醬通菜梗的做法

  • 食材明細主料通菜梗(適量)輔料蝦醬(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬通菜梗的做法步驟1、蝦醬和大蒜。2、通菜梗。3、鍋子燒熱爆香蒜片。4、加入適量蝦醬炒香。5、放入通菜梗炒熟。6、碼盤即可。7、開動啦。...
  • 14600
酸辣白菜梗怎麼做-酸辣白菜梗的做法
  • 酸辣白菜梗怎麼做-酸辣白菜梗的做法

  • “白菜是我們生活中最普通的一個做菜的食材。白菜古時又叫菘,有“菜中之王”的美名。白菜的營養價值很高。含有豐富的有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到...
  • 23535
如何做簡單又好吃-特製酸辣粉通心菜梗
  • 如何做簡單又好吃-特製酸辣粉通心菜梗

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道特製酸辣粉通心菜梗,整體的味道是那種屬於酸酸辣辣的十分的開胃,很適合在夏天吃飯的時候吃,而且它的做法也十分的簡單,不耗費時間,讓你輕輕鬆鬆就可以吃到這道美食。裏面的通心菜的是一種口感十分清脆可口...
  • 16269
酸辣米莧梗怎麼做-酸辣米莧梗的做法
  • 酸辣米莧梗怎麼做-酸辣米莧梗的做法

  • “開胃下飯!買了兩把米莧菜,梗子老長的,還特別嫩,捨不得丟想着法子做了這個菜譜。”食材明細主料米莧梗(200g)輔料幹辣粉(少許)蒜頭(2顆)調料醋(1勺)鹽(適量)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣米莧梗的做法步驟1、米莧梗洗淨切段。2、蒜頭剁成蒜泥,熱鍋熱油下入蒜泥爆香。3、...
  • 25330
酸辣開胃空心菜梗怎麼做-酸辣開胃空心菜梗的做法
  • 酸辣開胃空心菜梗怎麼做-酸辣開胃空心菜梗的做法

  • “空心菜的做法還真是不少,像我自己喜歡的就有蒜蓉炒空心菜,腐乳空心菜,白灼空心菜,哈哈,熱天肯定要開胃咯,我們南方這邊不只有空心菜賣,還有摘去葉子的,空心菜梗賣的哦,這種空心菜的品種梗比較偏白一點,沒那麼綠,葉子也比較少哦。試試吧,味道一級!”食材明細主料空心菜梗(適量)輔料幹辣...
  • 32334
辣炒通心菜梗怎麼做-辣炒通心菜梗的做法
  • 辣炒通心菜梗怎麼做-辣炒通心菜梗的做法

  • 食材明細主料通心菜梗(適量)螺絲椒(1只)輔料蒜頭(2粒)調料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒通心菜梗的做法步驟1、通心菜把葉子摘去(葉子可以另炒一碟),洗淨斜切小段,螺絲椒切絲,蒜頭剁碎。2、油鍋爆香蒜蓉。3、倒入螺絲椒爆香,用乾的小米椒更香,可是家裏剛好只有螺...
  • 29495
青椒通菜梗怎麼做-青椒通菜梗的做法
  • 青椒通菜梗怎麼做-青椒通菜梗的做法

  • “通菜,又叫空心菜,空心菜是鹼性食物,能預防腸道內的菌羣失調,對防癌有益,同時還具有降脂減肥的功效!爆炒通菜梗,是我很喜歡的一道菜,喜歡那種辣辣的,脆脆的感覺,比跟菜葉子一起吃更有味道,如果喜歡腥味的,加一點蜢蝦醬也是很不錯的。”食材明細主料通菜(500g)輔料二荊條(2個)紅椒(1個)蒜瓣...
  • 16504
酸爽通菜梗怎麼做-酸爽通菜梗的做法
  • 酸爽通菜梗怎麼做-酸爽通菜梗的做法

  • 食材明細主料通菜(一斤)五花肉(一小塊)輔料泡酸蘿蔔(適量)泡姜(適量)幹辣椒(適量)葱白(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽通菜梗的做法步驟1、通菜摘掉葉子,洗乾淨。2、切碎丁。3、泡姜,泡蘿蔔切丁。4、五花肉剁碎。5、鍋裏熱油,倒入五花肉翻炒均勻,炒香後加...
  • 31427
酸辣通心菜梗的做法 勤儉持家煮婦拿手小菜“酸辣通心菜梗” 酸辣通心菜梗怎麼做
酸辣菜梗的做法 【川菜】“魚眼睛”酸辣菜梗 酸辣菜梗怎麼做
  • 酸辣菜梗的做法 【川菜】“魚眼睛”酸辣菜梗 酸辣菜梗怎麼做

  • ““魚眼睛”應該是四川每個家庭都會的一道下飯菜吧。總之我們這邊是很風靡啦,不過大多都叫什麼炒鹹菜.以前以為大家都這麼叫呢,難道是我家發明的名字*^?^*。夏天超級下飯菜,炎炎夏日一碗稀飯配一小碟“魚眼睛”開胃啊開胃。~^o^~像“魚眼睛”嗎??”食材明細主料空心菜梗(適量...
  • 10271
酸辣粉通心菜梗如何做簡單又好吃
  • 酸辣粉通心菜梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸辣粉通心菜梗是用蒜蓉和辣椒翻炒的一味家常菜,非常好吃。這個夏天是通心菜的季節,每家每户都會炒來吃,但很多人比較喜歡吃菜葉,不喜歡吃菜梗,其實菜梗比菜葉更好吃,只要搭配好材料,通心菜梗可以做的非常美味,吃...
  • 21945
葱油撈通菜梗怎麼做-葱油撈通菜梗的做法
  • 葱油撈通菜梗怎麼做-葱油撈通菜梗的做法

  • “夏天食慾不振,可以試試用葱油喚醒你的味覺哦!適逢通菜大量上市,搭配葱油一起吃,你猜我能吃上多少碗米飯?”食材明細主料通菜(250克)蒜頭(1個)紅辣椒(15克)葱(10克)輔料蠔油(10毫升)醬油(10毫升)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油撈通菜梗的做法步驟1、準備好材料;2、蒜頭、紅辣...
  • 25609
酸辣芹菜梗怎麼做-酸辣芹菜梗的做法
  • 酸辣芹菜梗怎麼做-酸辣芹菜梗的做法

  • 食材明細主料芹菜梗(適量)米醋(適量)紅辣椒(半個)輔料辣椒幹(兩個)油(適量)鹽(適量)蒜米(適量)醬油(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣芹菜梗的做法步驟1、芹菜梗切成小節段。2、鍋中熱油加入蒜米,幹辣椒。3、芹菜梗和辣椒同時下鍋炒。4、加入鹽、醬油、耗油悶一會!快出鍋...
  • 7970
專題