冰凍餃子可以直接煎嗎

可以。冰凍餃子直接煎要等鍋裏油熱再下餃子，儘量不要直接煎着吃，容易破皮而且餡還不容易熟。若是打算煎着吃，可以先把餃子煮熟，然後再煎，等餃子的顏色看起有變化時關小火，利用剩餘的油繼續將餃子煎熟。可以在鍋底打一個雞蛋做底，這樣口感也很好。