速凍水餃可以直接蒸嗎

可以。不過蒸熟之前解凍一下水餃是最好的。建議在蒸餃子的時候在蒸籠裏刷一層油來防止餃子粘在蒸籠上，並且在放餃子在蒸籠上時，可以適當地讓餃子與餃子之間留一些間隙防止餃子與餃子之間粘連，餃子通常蒸10到15分鐘就差不多了。