![啤酒發糕怎麼做-啤酒發糕的做法]( "啤酒發糕怎麼做-啤酒發糕的做法")
- “剩下最後一些啤酒，本想烤個司康。沒想到倒出來卻發現這個量比預想的要多，做成司康的話，估計得翻倍。靈機一動，索性做個發糕，正好可以做主食。泡打粉版，無需等待，相當快捷。不過，最好不要講明是啤酒做的，免得不接受。效果還真不錯，起發相當好，豁着個大嘴。加了些糖，略帶些甜味。而且...
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![啤酒發酵有什麼用途以及發酵後啤酒的用途]( "啤酒發酵有什麼用途以及發酵後啤酒的用途")
- 啤酒是大多數人喜歡的飲品，尤其是太陽火辣辣的夏天，每個人都酷暑難耐。能拯救我們的除了空調和美味的冰淇淋之外，那就要屬喝上一口清涼又解暑的冰鎮啤酒了。大家都知道啤酒是發酵而成的，那麼，啤酒發酵有什麼用途呢，我們一起來看看吧。一、啤酒發酵及發酵後酵母的用途1.啤酒發酵...
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![酒糟發糕怎麼做-酒糟發糕的做法]( "酒糟發糕怎麼做-酒糟發糕的做法")
- “還是酒糟，換一種做法。少加一點麪粉，麪糰調得稀一點，用發糕的做法，是不是就鬆軟而濕潤呢？稀麪糰不便於直接放在籠屜上，當然就需要用模具了。忽然發現自己有點傻，可以用淺一點的模具，就不會因為內容物太少而顯得起發不高了。不過，總算是成功的。”食材明細主料酒糟（120克）麪粉（80克）...
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![酒釀發糕的做法 DIY--酒釀發糕你做了沒？ 酒釀發糕怎麼做]( "酒釀發糕的做法 DIY--酒釀發糕你做了沒？ 酒釀發糕怎麼做")
- “歲月如悛。。父母現在年紀都已進入古稀之年，這人老牙也老牙。。。。所以常常做些軟的食品來孝敬二老。。。，這款最適合春、夏季裏早晚喝粥吃發糕了。。”食材明細主料中筋麪粉（適量）酒釀（適量）輔料蛋液（適量）奶粉（適量）白糖（適量）配料紅棗片（適量）葡萄乾（適量）蔓越莓幹（適量）酸甜（口味）蒸（工...
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![家常啤酒鴨怎麼做-家常啤酒鴨的做法]( "家常啤酒鴨怎麼做-家常啤酒鴨的做法")
- “今來一款美美的下飯菜：家常啤酒鴨，口感真是棒極了！”食材明細主料鴨腿（三根）葱（適量）青椒（三個）姜（適量）蒜（適量）輔料八角（適量）果皮（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）啤酒（一罐）豆瓣醬（一勺）調料冰糖（適量）油（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常啤酒鴨的...
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![黃金啤酒雞的做法 【適合夏天的家常葷菜】黃金啤酒雞 黃金啤酒雞怎麼做]( "黃金啤酒雞的做法 【適合夏天的家常葷菜】黃金啤酒雞 黃金啤酒雞怎麼做")
- “有種特殊的香味，顏色篇金黃的紅，十分誘人。有啤酒的香味和濃郁的醬香。吃起來清爽不膩，雞肉Q彈香滑，酒香濃郁，腐竹也很好吃，勁道又入味。”食材明細主料草雞（一隻）輔料腐竹（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）啤酒（適量）白酒（適量）五香粉（適量）味...
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![啤酒過度發苦是什麼原因-啤酒發苦是壞了嗎]( "啤酒過度發苦是什麼原因-啤酒發苦是壞了嗎")
- 提到啤酒，大家腦海裏會第一時間浮現出來什麼形容詞呢，是消暑解渴還是並不喜歡呢，啤酒在酒類中價格很實惠，不管是人們聚餐亦或是夏天特別炎熱的時候，它的受歡迎程度都很高。那關於啤酒相信大家也有很多問題要問，比如，啤酒發苦是壞了嗎，啤酒過度發苦是什麼原因呢，接下來就隨我一起來...
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![啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做]( "啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做")
- “鮮香味美。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料啤酒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）葱薑蒜（適量）啤酒（半瓶）生抽（少許）陳醋（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒鯽魚的做法步驟1、現釣鯽魚，乾淨新鮮。2、將鯽魚收拾乾淨。3、將鯽魚煎至兩面金黃。4、放入鹽、白糖、葱薑蒜、生抽...
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![家常啤酒紅燒肉怎麼做-家常啤酒紅燒肉的做法]( "家常啤酒紅燒肉怎麼做-家常啤酒紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（800克）啤酒（一瓶）輔料鹽（半茶匙）雞粉（半茶匙）料酒（三茶匙）姜（適量）葱（適量）老抽（兩茶匙）冰糖（30克）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常啤酒紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊備用。2、切好的肉冷水下鍋焯水。3、撈出洗淨備用。4、鍋裏倒入底油下薑片爆香。5、倒入肉塊翻...
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![甜酒釀發糕怎麼做-甜酒釀發糕的做法]( "甜酒釀發糕怎麼做-甜酒釀發糕的做法")
- 食材明細主料酒釀（170g）温水（170g）麪粉（200g）紅豆薏米粉（100g）酵母（2g）輔料紅棗片（適量）調料白糖（50g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）甜酒釀發糕的做法步驟1、酒釀和紅棗備好。2、酒釀中加入170克温水。3、加入麪粉和酵母，攪拌均勻。4、加入紅豆薏米粉，攪拌均勻。5、加入白糖，攪拌均勻...
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![啤酒年糕雞怎麼做-啤酒年糕雞的做法]( "啤酒年糕雞怎麼做-啤酒年糕雞的做法")
- 食材明細主料雞子（半子）年糕（適量）輔料姜葱（適量）油（適量）啤酒（1罐）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤酒年糕雞的做法步驟1、雞子切塊焯水。2、焯水後洗淨撈出瀝乾水分。3、準備啤酒一罐。4、鍋中放入適量油燒熱後放入雞子姜葱煸炒。5、炒至表面變色。6、...
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![啤酒燜雞的做法 家常菜餚@@初試炮製~~啤酒燜雞 啤酒燜雞怎麼做]( "啤酒燜雞的做法 家常菜餚@@初試炮製~~啤酒燜雞 啤酒燜雞怎麼做")
- “在美食家裏看到很多人做了啤酒燜雞。看大家的評論都説很讚的。對我來説也不知道啤酒做菜味道會怎樣。從來沒吃過，所以不敢輕易嘗試做。某天翻閲了一本食譜介紹“啤酒燜雞”就問老公要不要嚐嚐。反正材料家裏都有。老公説嘗試不同菜餚風味也不錯。不做新嘗試怎麼知道好不...
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![啤酒鴨的做法 【爽辣啤酒鴨】啤酒香的下酒肉菜 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 【爽辣啤酒鴨】啤酒香的下酒肉菜 啤酒鴨怎麼做")
- “鴨肉的營養價值很高，鴨肉中的脂肪含量適中，比雞肉高，比豬肉低，並較均勻地分佈於全身組織中。脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易於消化。適用於體內有熱，上火的人食用，食慾不振，大便乾燥和水腫的人，食之更佳。喝酒想來點下酒菜，除了素菜，怎麼的都得來點肉的吧。啤酒鴨再...
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![米酒發糕怎麼做-米酒發糕的做法]( "米酒發糕怎麼做-米酒發糕的做法")
- “這個其實算是一個證明之作~為什麼這麼説呢，之前發過一個紅糖酒釀法餅，我就是用的酒釀發酵的，一點發酵粉沒有加，結果就有個網友一口咬定我就是偷偷放了酵母進去不然怎麼能發開。我恬蘿做東西做好了也有做壞了也很多，但是總不能騙人啊！上次買的是超市裏面的米酒，好吧有可能裏面...
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![啤酒的種類有哪些-啤酒發苦是好酒嗎]( "啤酒的種類有哪些-啤酒發苦是好酒嗎")
- 啤酒具有悠久的歷史，最早在8000年前，巴比倫人就學會製作啤酒。啤酒是世界上消耗量排名第三的飲料，製作原料是大麥芽、酒花、水，需經酵母發酵。沒喝過啤酒的人，在第一次嘗試後，會感覺有點苦，覺得不適應，不禁會疑惑啤酒發苦是好酒嗎?下面我就為大家解開謎團，瞭解清楚。一、啤酒發苦...
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![幹鍋啤酒鴨的做法 家常幹鍋啤酒鴨 幹鍋啤酒鴨怎麼做]( "幹鍋啤酒鴨的做法 家常幹鍋啤酒鴨 幹鍋啤酒鴨怎麼做")
- 食材明細主料鴨腿（3個）尖椒（3個）啤酒（1瓶）輔料葱（適量）姜（適量）鮮紅椒（適量）八角（2個）花椒（10粒）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（少許）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹鍋啤酒鴨的做法步驟1、準備材料.鴨腿泡水.洗淨.青椒儘量選肉厚的.2、鴨腿斬大塊.(在煮制過程中,鴨肉變緊縮小,斬小塊...
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![啤酒鴨的做法 [我愛我的家]---------啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 [我愛我的家]---------啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
- “口感:鴨肉鮮鹹香,蒜子非常糯,湯汁拌飯很棒.”食材明細主料鴨（半隻）輔料蒜瓣（適量）姜（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）老抽（適量）啤酒（適量）香醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒鴨的做法步驟1、半隻鴨買好，斬塊洗淨備用。2、薑切片，蒜子去皮留整。3、鍋熱倒入少許的...
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![酒釀發糕怎麼做-酒釀發糕的做法]( "酒釀發糕怎麼做-酒釀發糕的做法")
- 食材明細主料高筋粉（250g（中筋麪粉））輔料酒釀（100g）調料白糖（適量）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）酒釀發糕的做法步驟1、食材，酒釀，高筋粉，白糖，酵母，紅綠絲。2、把麪粉和酵母白糖倒入大盆中。3、酒釀倒入料理機打成米汁。4、倒入麪粉酵母盆中。5、用筷子攪勻，攪成粘稠狀，攪的...
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![啤酒發苦是好酒嗎]( "啤酒發苦是好酒嗎")
- 不一定。1、有一些啤酒從製作出來就是苦的，這種啤酒有苦味才説明是好酒。這種發苦的啤酒是最傳統的啤酒，由小麥發酵而來，由於當時技術所限，具有一定的苦味。後來經過技術改良，啤酒的苦味逐漸變淡，更符合消費者的口味，也衍生出了各種口味的啤酒。2、保質期外的啤酒有發苦的現象，是...
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![啤酒蛋糕怎麼做-啤酒蛋糕的做法]( "啤酒蛋糕怎麼做-啤酒蛋糕的做法")
- “一瓶沒人喝的啤酒，早為它選擇了去向，卻一直被推延。為這一天，它等了太久太久。君之的黑啤酒蛋糕，被替換成普通啤酒。因為並沒有黑啤被剩下來。而臨了臨了，才發現竟然木有核桃仁，靈機一動，用葵瓜子仁頂上，換個口味好了。其實並不喜歡啤酒的味道，只是非常好奇——啤酒蛋糕會是個什...
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![家常啤酒燒鴨怎麼做-家常啤酒燒鴨的做法]( "家常啤酒燒鴨怎麼做-家常啤酒燒鴨的做法")
- “前兩天親戚又送了兩隻大肥鴨來，而且是已經殺好的，怎麼消耗它們也是一個問題，兩隻好大的鴨子。既然好久沒有吃啤酒鴨了，正好家裏還有啤酒那就造吧。雖然只燒了半隻，可也是滿滿一大盆。”食材明細主料鴨子（半隻）啤酒（1罐）輔料姜（幾片）小米椒（6個）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量...
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![啤酒蛋糕的做法 【番茄配方】啤酒蛋糕——濃濃愛爾蘭風情 啤酒蛋糕怎麼做]( "啤酒蛋糕的做法 【番茄配方】啤酒蛋糕——濃濃愛爾蘭風情 啤酒蛋糕怎麼做")
- “這樣炎熱的夏天家裏應該會有很多沒有喝完的黑啤酒吧，不如拿來做一份酒蛋糕！使用黑啤酒製作的蛋糕，有着濃郁愛爾蘭風情。蛋糕的口感濕潤綿軟，而且特別之處在於，蛋糕做好並密封保存三天後，風味才能更好的滲透，達到最佳的口感。”食材明細主料黃油（100g）黑啤酒（50g（麪糊中））低筋麪粉（120...
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![酒釀米發糕怎麼做-酒釀米發糕的做法]( "酒釀米發糕怎麼做-酒釀米發糕的做法")
- “前段時間收到獎品：信任之美-五常稻花香，一直想嚐嚐。今天打開袋子，色白油潤，一股天然的米香撲鼻而來，這麼好的米，就試手做個米發糕吧，加入了酒釀，味道香甜軟糯，吃過的人都知道，發酵的過程中就不斷地有香味溢出，上了蒸鍋後，説滿屋飄香一點不誇張，酒香、米香、甜香交織，軟糯彈牙，冷吃熱...
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![教你啤酒鴨的家常做法]( "教你啤酒鴨的家常做法")
- 啤酒鴨的做法有很多種。不錯的做法有不同的味道，鴨肉也是比較常見的一種的肉類，過年過節基本上飯桌都會出現，鴨肉的口感也很好，不管是燉鴨肉還是燜鴨肉，都是很下飯呢？今天給大家分享的幾種做法也是比較常見的家常做法，相對比較簡單，希望大家可以選到自己喜歡的口味。啤酒鴨的家常...
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![啤酒鴨的做法 家宴菜之啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 家宴菜之啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
- “啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳餚，是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。”食材明細主料鴨（半片）生薑（1塊）大蒜（1塊）輔料啤酒（300Ml）生抽（1勺）老抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒鴨的做法步驟1、食材備好；2、生薑、大...
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味味甜
![啤酒鴨的做法 [我愛我的家]---------啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10ba/25fcebfd10badcd8e4711989d18084-s.jpg "啤酒鴨的做法 [我愛我的家]---------啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
