![美味的蒜子陳皮雞如何做簡單又好吃]( "美味的蒜子陳皮雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料凍雞腿：4個紅彩椒：1/2個雞腿菇：2個黃彩椒：1/2個輔料陳皮：15姜：2料酒：適量食用油：適量蒜子：10粒葱：2雞粉：適量鹽：適量水澱粉：適量蠔油：1小勺老抽：適量具體步驟1.凍雞腿洗淨備用。2.彩椒，雞腿菇，葱洗淨。3.蒜款去衣整瓣備用，...
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![蒜子陳皮雞怎麼做-蒜子陳皮雞的做法]( "蒜子陳皮雞怎麼做-蒜子陳皮雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（4只）輔料紅彩椒（半個）黃彩椒（半個）雞腿菇（2個）配料蒜子（10瓣）陳皮（15克）姜（1塊）葱（1根）蠔油（2匙）雞粉（水許）料酒（少許）鹽（適量）水澱粉（少許）食用油（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜子陳皮雞的做法步驟1、凍雞腿洗淨備用。2、彩椒，雞腿菇，葱洗淨。3、蒜瓣去衣整瓣備用...
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![蒜子陳皮雞如何做簡單又好吃]( "蒜子陳皮雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腿：1只大蒜：8瓣草菇：10個輔料陳皮：4青色彩椒：1/3個紅色彩椒：1/3個黃色彩椒：1/3個姜：3片葱：1段生抽：2湯匙（30ml）老抽：1茶匙（5ml）糖：3蠔油：1茶匙（5ml）水澱粉：1湯匙（15m）鹽：5具體步驟1.準備材料。2.將雞腿去皮去骨只留雞腿肉（點擊...
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![陳皮筍乾蒸雞怎麼做-陳皮筍乾蒸雞的做法]( "陳皮筍乾蒸雞怎麼做-陳皮筍乾蒸雞的做法")
- “平日裏，竹筍乾都是弄在什麼紅燒菜式裏面。印象中，好像除了紅燒，竹筍乾還真沒用過別的方式。越來越喜歡把燒菜變成蒸菜，忽然就想到，只在紅燒菜式中出現的竹筍乾可不可以也變成蒸菜。比如，筍乾蒸雞？自從把燒雞公變成蒸雞之後，就各種花式蒸雞。細細想來，唯獨這竹筍乾還沒與蒸雞搭配...
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![茵陳蒜苗炒雞蛋的做法 茵陳蒜苗炒雞蛋”春季野菜” 茵陳蒜苗炒雞蛋怎麼做]( "茵陳蒜苗炒雞蛋的做法 茵陳蒜苗炒雞蛋”春季野菜” 茵陳蒜苗炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料茵陳（適量）雞蛋（2個）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、茵陳，蒜苗洗淨。2、焯水擠幹水，切碎。3、蒜苗切碎。4、雞蛋打散，放入蒜苗碎、茵陳和鹽。5、鍋中放油，放入蛋液煎炒。6、中小火焙熟即可關火。...
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![陳皮滷雞肝怎麼做-陳皮滷雞肝的做法]( "陳皮滷雞肝怎麼做-陳皮滷雞肝的做法")
- 食材明細主料雞肝（適量）輔料葱姜（適量）陳皮（適量）大料（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）原味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）陳皮滷雞肝的做法步驟1、主輔料：雞肝、陳皮、葱姜、大料。2、去異味：將洗淨的雞肝，冷水入鍋。3、燒開後，煮1分鐘左右。4、撈出、沖洗乾淨，備用。5、鍋中...
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![陳皮蒸雞怎麼做-陳皮蒸雞的做法]( "陳皮蒸雞怎麼做-陳皮蒸雞的做法")
- “今天麻麻買了一隻雞，雞腿烤了，剩下的就做個蒸雞吧。”食材明細主料雞肉（1只）輔料陳皮（1小塊）紅棗（5顆）澱粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陳皮蒸雞的做法步驟1、雞肉斬件，倒入調料。2、加澱粉抓勻，醃製兩小時。3、陳皮泡水，軟化...
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![陳皮和柚子皮的區別]( "陳皮和柚子皮的區別")
- 陳皮和柚子皮都是屬於曬乾的水果皮，但是它們之間還是有着非常大的區別的，很多小夥伴只認識這兩種食材，卻並不能説出它到底之間有什麼不一樣，今天就帶着大家一起來了解一下陳皮和柚子皮的區別。陳皮和柚子皮的區別1.品種不一樣。首先它們兩種是屬於不同的水果所曬制而成的皮，所...
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![陳皮雞丁怎麼做-陳皮雞丁的做法]( "陳皮雞丁怎麼做-陳皮雞丁的做法")
- 食材明細主料嫩雞（半隻（約500克））輔料料酒（5克）醬油（適量）葱（5克）姜（5克）花椒（3克）幹辣椒節（6克）幹陳皮（2.5克）鹽（適量）白糖（2克）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）陳皮雞丁的做法步驟1、備食材，陳皮用清水泡軟。2、雞洗淨，用刀剁成2釐米見方的丁納盆，放葱、姜和鹽。3、倒料酒和醬油。4、拌勻醃製1...
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![陳皮蓮藕丸子怎麼做-陳皮蓮藕丸子的做法]( "陳皮蓮藕丸子怎麼做-陳皮蓮藕丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（500g）蓮藕（2個）陳皮（適量）荷葉（一張）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞粉（少許）糖（少許）油（適量）葱花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）陳皮蓮藕丸子的做法步驟1、所需的材料。2、陳皮。3、肉餡。4、荷葉和陳皮放温水裏泡上15分鐘。5、蓮藕去皮切小塊和陳皮一起放進攪拌器...
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![陳皮香菇雞湯怎麼做-陳皮香菇雞湯的做法]( "陳皮香菇雞湯怎麼做-陳皮香菇雞湯的做法")
- 食材明細主料土雞（半隻）幹香菇（適量）輔料陳皮（適量）枸杞（適量）葱（適量）姜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮香菇雞湯的做法步驟1、土雞切大塊沖洗乾淨。2、陳皮提前浸泡軟，洗淨備用。3、香菇洗淨提前浸泡軟，泡髮香菇的水沉澱備用。4、葱和姜準備就緒...
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![橙子皮可以做陳皮嗎]( "橙子皮可以做陳皮嗎")
- 可以，但不建議。橙子皮會比一般的橘皮較厚，內部的白瓤部分也會比橘子皮多就會導致其食用起來口感會比橘子皮苦。另外，橙子皮揮發油也比較比橘子皮多，將其製作成陳皮會比較困難，所以製作陳皮時一般選用成熟的橘子皮製作。...
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![蒜容陳皮蒸鹹鯪魚怎麼做-蒜容陳皮蒸鹹鯪魚的做法]( "蒜容陳皮蒸鹹鯪魚怎麼做-蒜容陳皮蒸鹹鯪魚的做法")
- “這菜清淡不怕肥膩,好下飯.”食材明細主料鯪魚（2條）輔料食鹽（適量）蒜子（適量）配料花生油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜容陳皮蒸鹹鯪魚的做法步驟1、把魚的內外塗滿食鹽2、用保鮮袋密封裝好3、再用飯盒裝滿水壓在魚上面8小時後待用4、把陳皮一起垛碎5、再把它鋪在魚...
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![桔子皮怎麼變陳皮]( "桔子皮怎麼變陳皮")
- 將橘皮剝下後，清洗乾淨，反覆晾曬後置於乾燥通風處，放置一段時間後即得到陳皮。陳皮中富含豐富的營養成分。包括維生素b1，維生素b2，檸檬酸，鈣，鎂，磷，鐵等多種營養元素。陳皮的表面呈現黃灰色，標有粗糙，內表面也是纖維狀分佈，質地乾脆。陳皮用於泡水喝的時候氣味香濃。陳皮保存的時候，應...
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![陳皮與桔子皮的區別]( "陳皮與桔子皮的區別")
- 1、狀態不同。陳皮是經過晾曬後的乾燥堅硬的狀態，而桔子皮則是飽含水分比較柔軟的狀態。2、顏色不同。陳皮一般呈深褐色，其中陳皮表面會是比較亮的橙色，而桔子皮一般是青黃色或是橘黃色的。3、食用方法不同。陳皮一般將其用於泡水或是熬湯，而桔子皮一般直接丟棄或是製作成陳...
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![柚子皮能做陳皮嗎]( "柚子皮能做陳皮嗎")
- 不能。柚子皮和陳皮散發出來的味道不同，內部白色瓤部分的厚度不同等都表明柚子皮是無法制作成陳皮的。雖然柚子皮無法制作成陳皮，但柚子皮可以製作成柚子皮糖或是蜂蜜柚子醬等等，柚子皮因為有很厚的白色內瓤部分，所以可以將其放入冰箱內除去異味。...
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![蒜香陳醋雞腳怎麼做-蒜香陳醋雞腳的做法]( "蒜香陳醋雞腳怎麼做-蒜香陳醋雞腳的做法")
- “第一次做陳醋雞腳大概是六七年前的事了，那個時候只是憑着去酒樓飲茶之後的印象自己回家做的。雖然做出來也挺好吃的，但不是在酒樓吃到的那個味。今年回國過年的時候，朋友給了個據説是酒樓烹製的方子，於是，多年之後再自己做，效果非常非常的好！與酒樓的效果幾乎沒有區別！非常好吃...
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![橘子皮怎麼製成陳皮]( "橘子皮怎麼製成陳皮")
- 先將選好的橘子放入熱水浸泡20分鐘左右，撈出控水後去皮，之後用清水將橘皮洗淨，再橘白朝外，將放置太陽下晾曬，使其自然失水，等到完全曬乾後，陳皮即製作好，再放入密閉容器中進行保存。這種密閉方式儲存一般可以放2-4個月的左右。...
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![陳皮蘑菇蒸雞怎麼做-陳皮蘑菇蒸雞的做法]( "陳皮蘑菇蒸雞怎麼做-陳皮蘑菇蒸雞的做法")
- “蒸雞一法大概是除燉之外最簡單的做法了，其它如煎炸烹炒燜，無不需要時時守在鍋台邊，或投料或翻炒。而蒸之一法，只需要幾分鐘醃拌，兩分鐘入鍋，剩下的問題儘可以交給時間去處理。唯一要緊的一件事是，蒸上以後，得記着去收菜，遺忘的後果有可能是極其嚴重的安全事故。一直以為，冰箱裏的...
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![陳皮是不是桔子皮]( "陳皮是不是桔子皮")
- 很多人不知道陳皮是什麼，其實，陳皮是一種藥材，可以食用。它富含人體所需要的營養物質，吃了對人體的健康是有利的。那麼，對於陳皮是不是桔子皮，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望可以幫助到大家。一、陳皮是不是桔子皮桔子皮經過曬乾炮製後才是陳皮，陳皮一...
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![陳皮豉油雞腿怎麼做-陳皮豉油雞腿的做法]( "陳皮豉油雞腿怎麼做-陳皮豉油雞腿的做法")
- “女兒吃雞腿喜歡軟爛入味的，用電飯鍋就能做到，而且更簡單省事”食材明細主料雞腿（1只）輔料生抽（30克）老抽（1/2茶匙）陳皮（1小把）葱（適量）白糖（10克）花雕酒（20克）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陳皮豉油雞腿的做法步驟1、食材：雞腿、葱姜、生抽老抽、白糖、料酒2、白糖和生抽老抽...
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![加應子與陳皮梅的區別-加應子是陳皮梅嗎]( "加應子與陳皮梅的區別-加應子是陳皮梅嗎")
- 加應子作為常見的一種蜜餞，因為其酸甜獨特的口感而深受廣大人民羣眾的喜愛。加應子雖然很多人都吃過，但是很多人對於加應子到底是什麼仍然一無所知，甚至有許多人不知道加應子與陳皮梅的區別。今天，小編將會給大家好好科普一下什麼是加應子、加應子與陳皮梅的具體區別以及加應...
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![陳皮烏雞煲的做法 【東北】陳皮烏雞煲 陳皮烏雞煲怎麼做]( "陳皮烏雞煲的做法 【東北】陳皮烏雞煲 陳皮烏雞煲怎麼做")
- “陳皮就是曬乾的橘子皮，一般存放的時間久一些才好，但是家裏保存不太容易，因為陳皮易受潮變質，還容易生蟲子。所以一般晾乾就可以用。陳皮即可以去腥解膩，還有幫助消化，祛痰的功效。”食材明細主料烏雞（半隻）輔料陳皮（30克）鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）陳皮烏雞煲的做法...
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![霸氣陳皮橙子怎麼做-霸氣陳皮橙子的做法]( "霸氣陳皮橙子怎麼做-霸氣陳皮橙子的做法")
- “大家最近有沒有想我呀，我在夏天暴雨的襲擊下已經變的不熱了，但是喝飲品是日常習慣，我最近又新研發了一款飲品，與陳皮有關，是橙子的創新版”食材明細主料橙子片（數片）陳皮（適量）冰糖漿（適量）檸檬片（1片）冰塊（適量）輔料冰塊（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）霸氣陳皮橙子的做法步...
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![怎麼區分陳皮和橘子皮]( "怎麼區分陳皮和橘子皮")
- 很多年輕一輩的人只知道橘子是水果可以吃的，但是不知道它的那個果皮作用是很大的，可比果實有用多了，可以做成果酒、茶葉、還能成為調味品，甚至是可以藥用的，但是新鮮的橘子皮和陳皮是區別的，作用也會有點差距的，怎麼區分陳皮和橘子皮？怎麼區分陳皮和橘子皮怎麼區分新陳皮與老陳皮...
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味味甜
