陳皮與桔子皮的區別
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1、狀態不同。陳皮是經過晾曬後的乾燥堅硬的狀態,而桔子皮則是飽含水分比較柔軟的狀態。
2、顏色不同。陳皮一般呈深褐色,其中陳皮表面會是比較亮的橙色,而桔子皮一般是青黃色或是橘黃色的。
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1、狀態不同。陳皮是經過晾曬後的乾燥堅硬的狀態,而桔子皮則是飽含水分比較柔軟的狀態。
2、顏色不同。陳皮一般呈深褐色,其中陳皮表面會是比較亮的橙色,而桔子皮一般是青黃色或是橘黃色的。