![萵筍的葉子能熬湯吃麼]( "萵筍的葉子能熬湯吃麼")
- 能。萵筍分為根和葉子，常常都是食用根部，葉子都會丟棄，萵筍的葉子其實也可以用來烹飪進行食用，如需用來熬湯，需將葉子用淡鹽水清洗乾淨後切成小段備用，在熬煮好的湯燒開後放入細絲煮1分鐘左右即可撈出食用。萵筍葉子也可以用來煮粥。...
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![燉湯喝對人體有什麼好處呢-熬湯用什麼熬]( "燉湯喝對人體有什麼好處呢-熬湯用什麼熬")
- 以前的人們吃飯只是為了填飽肚子，如今發生了很大的變化，人們都説想着怎麼吃比較好吃比較營養，所以現在人們對於飲食也是越來越注意，每次吃飯不僅要求葷素搭配，而且還要喝點湯，因為不管是骨頭湯或者是一些像蛋湯都營養豐富，而且吃完飯喝點湯人也會比較舒服，廣東的湯就很出名，每天都...
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![西瓜可以熬湯嗎]( "西瓜可以熬湯嗎")
- 可以。西瓜煮湯時，可以將西瓜切成塊，放入鍋中，添加適量清水、蘋果塊、白砂糖一同熬粥即可。喜歡吃口感甜味的西瓜湯，可以酌情增加白砂糖的使用量。熬西瓜湯時，沒有白砂糖，也可以用冰糖代替。西瓜是夏季常見的水果，吃法和用途廣泛，既可以直接吃，也可以用於榨汁等。...
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![蓮子熬湯蓮子要不要煮一下]( "蓮子熬湯蓮子要不要煮一下")
- 需要。煮後熬湯所需要的時間會短一點，並且還可以幫助蓮子除去一部分苦味。蓮子在保存的時候直接將其放在冰箱裏進行冷藏，也可以放在通風乾燥處進行保存，但不能太久，否則水分會流失。蓮子在挑選的時候可以用手捏一下，太硬的話，説明蓮子老了。...
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![需要注意什麼-熬湯用哪種雞好]( "需要注意什麼-熬湯用哪種雞好")
- 很多人都喜歡喝雞湯，因為雞湯新鮮、美味，還能與很多食材搭配。有了雞湯，一場中餐或者晚餐就可以稱得上是豐富了。那麼當你在家中熬雞湯時，有沒有想過熬湯用哪種雞好一點這個問題呢？這其中還藴含着不少講究呢！如果你想熬出一鍋好喝的雞湯的話，就和小編一起來看看吧！一、熬湯用哪種...
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![關於製作熬湯配料的關鍵之處你真的知道嗎？]( "關於製作熬湯配料的關鍵之處你真的知道嗎？")
- 今天要給大家講解的主要是關於熬湯配料的製作，對於廣東人湯水肯定就是不陌生的了，畢竟從小到大都是喝湯長大的人。因此小編也特意去收集了一些關於製作熬湯配料的祕訣，下面就一起來看看關於熬湯的配料裏面到底有什麼要掌握的關鍵之處吧！製作熬湯配料的關鍵之處1.選料要得當這...
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![剛開了一個麻辣燙店，覺得熬湯，炒料基本上正常練習，但客人還是數缺少一種麻辣燙該的味道，想問一下]( "剛開了一個麻辣燙店，覺得熬湯，炒料基本上正常練習，但客人還是數缺少一種麻辣燙該的味道，想問一下")
- 餐飲提問：剛開了一個麻辣燙店，覺得熬湯，炒料基本上正常練習，但客人還是數缺少一種麻辣燙該的味道，想問一下wulei48回答：看你是用什麼風格的，如果是川渝風就選用重麻重辣，偏北方口味，如果要做適合南方口味的就做以鮮香為主的麻辣燙，就看你怎麼選擇了...
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![熬湯用白胡椒還是黑胡椒]( "熬湯用白胡椒還是黑胡椒")
- 白胡椒。煲湯的時候多選擇白胡椒，煮菜多選擇黑胡椒，而且黑胡椒有去腥的作用。黑胡椒和白胡椒都是胡椒，但是黑胡椒比白胡椒更辣一些，整體的味道比白胡椒更濃郁，白胡椒的味道比較內斂，不容易向外發散。黑胡椒是用未成熟的胡椒製成的，而白胡椒是用完全成熟的胡椒製成的。...
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![銀耳熬湯需要泡多長時間]( "銀耳熬湯需要泡多長時間")
- 半小時至三小時。銀耳浸泡的時間跟水温有關，乾製的銀耳放在涼水中浸泡，需要浸泡三個小時左右才能泡發，放在温水中浸泡，浸泡半個小時左右即可。銀耳也叫做白木耳、銀耳子等，是生活中比較普遍的食材。銀耳的烹飪方式多樣，可以煮湯、涼拌、炒制、煲粥、製作甜品等。...
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![在家吃火鍋用什麼熬湯鍋底才會香]( "在家吃火鍋用什麼熬湯鍋底才會香")
- 在家吃火鍋遠比在飯店吃方便衞生，所以越來越多的小夥伴選擇在家自己製作火鍋，但是如何製作一鍋美味可口的火鍋湯底呢？相信很多小夥伴都會遇到這個難題，那麼今天就由小編來教大家一個既簡單又易學的火鍋湯底製作辦法吧，即使是毫無做飯經驗的新手，也能輕鬆做出一鍋美味的火鍋湯底...
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![銀耳湯可以不泡發直接煮嗎-銀耳熬湯需要泡多久]( "銀耳湯可以不泡發直接煮嗎-銀耳熬湯需要泡多久")
- 銀耳湯是一道非常常見的甜品小吃，在夏季吃銀耳湯是最佳的時間，但是煮銀耳湯是非常有技巧的，那麼大家知道銀耳熬湯需要泡多久嗎?銀耳湯可以不泡發直接煮嗎?銀耳還有哪些美食呢?下面我就來給大家介紹一下吧!一、銀耳熬湯需要泡多久在熬煮這道甜品之前，主要是要將幹銀耳提前泡發...
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![你瞭解嗎-人蔘熬湯]( "你瞭解嗎-人蔘熬湯")
- 眾所周知，人蔘是一味十分珍貴的滋養佳品，自古以來便被中醫奉為珍品。人蔘的營養價值和食療價值、藥用價值都十分高，可以補血益氣、強筋健體、活血化瘀、延緩衰老等，因此受到許多人的喜愛。人蔘熬湯也是一種十分滋補的做法，那麼，人蔘熬湯有什麼講究呢？一、人蔘怎麼熬湯人蔘是中國...
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![在家吃火鍋用什麼熬湯]( "在家吃火鍋用什麼熬湯")
- 自己熬製火鍋湯底的話選擇也有很多，養生湯底可以選擇雞架子再加點枸杞紅棗進行熬製，也可以選擇用大骨葱姜進行熬製。而火鍋底料的選擇也很多，有牛油香辣鍋底、也有三鮮鍋底等。在家吃火鍋，火鍋湯底可以選擇自己熬製，也可以到超市或者菜場買火鍋底料。...
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![銀耳熬湯需要泡多久]( "銀耳熬湯需要泡多久")
- 1-2小時。如果用冷水泡的話需要兩個小時左右，使用温水就只需要一個小時左右。每隔一段時間要換一次水，先浸泡足夠的時間，中途每隔一個小時換一次水，這樣泡銀耳出來的雜質和灰塵會被清理乾淨。泡發後取出將根部的雜質摘除乾淨，並用清水沖洗幾次。...
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![熬湯用什麼鍋比較好呢-熬湯要熬多久呢]( "熬湯用什麼鍋比較好呢-熬湯要熬多久呢")
- 如今的社會發展迅速，人們的生活水平遠比以前要高，所以現在的人也不同於以前了，現在吃飯幾乎每餐都要有葷有素，最重要的是還要有湯喝，人馬很喜歡用湯泡飯或者飯後喝點湯，所以説喝湯是對人體非常有幫助的。因為湯裏都含有豐富的營養物質，能為人體補充充足的營養，那麼熬湯要熬多久呢...
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![米線熬湯用什麼鍋好]( "米線熬湯用什麼鍋好")
- 砂鍋。米線的味道主要是集中在米線的湯中，熬製米線的湯可以選擇用骨頭熬製米線的湯，將準備的大骨洗去血水放入鍋中，加入葱，生薑等等進行調味煮制一到兩個小時左右，煮的時候注意加水不要將鍋煮幹。當湯的表面出現一層明油的時候加入調味品將高湯取出，可以作為米線的湯。...
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![海帶怎麼熬湯]( "海帶怎麼熬湯")
- 分別和排骨、冬瓜一起熬湯。事先將海帶用温水泡開，切成絲狀或是塊狀，放入鍋中用沸水煮熟，加食鹽，少許豆腐皮，冬瓜或者排骨到湯內，排骨需要提前多次煮，熬出來的湯才會鮮美。可以適當加入葱姜調味，提升海帶湯的鮮味味道，去除海帶本身帶有的腥味。...
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![紅燒豬蹄的做法 【熬湯後的紅燒菜】紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做]( "紅燒豬蹄的做法 【熬湯後的紅燒菜】紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做")
- “【知識鏈接】紅燒，家常菜做法，以這種手法做出來的菜呈深紅、淺紅或者棗紅色，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁黃濃香。@@@@@@MAMA出門前一句：寶貝兒，今天我熬湯了。豬蹄已經撈上來了。你愛咋做就咋做吧@#&*###@。。。某人就一溜煙沒影了。。。不知道是從什麼時候開始，我家的葷類紅燒菜...
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![魚怎麼熬湯]( "魚怎麼熬湯")
- 大火熬煮。熬魚湯一定要清湯才會保留魚肉的鮮美，魚湯才會更鮮。在處理魚的時候一定要將魚腥線，魚鰓，魚血魚腹的黑膜都去除乾淨，這是最關鍵的步驟。其次清湯魚不能只放水，要先將魚兩面煎一下。還可以放入其他蔬菜，可使湯味更美更營養。...
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![蓮子熬湯蓮子要不要去芯呢？]( "蓮子熬湯蓮子要不要去芯呢？")
- 這裏給大家推薦一份食物，那就是蓮子熬湯。那麼，這裏就有一個問題向大家提問了，蓮子熬湯蓮子要不要去芯呢?相信大家對這個問題應該會感到好奇吧，接下來，就由我來為大家解決這個疑問吧。蓮子熬湯蓮子要不要去芯呢可以不用現在給大家普及一下蓮子芯的知識吧。其實，蓮子芯本身是帶...
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![熬湯加些什麼比較有營養呢-熬湯要用什麼鍋最合適呢]( "熬湯加些什麼比較有營養呢-熬湯要用什麼鍋最合適呢")
- 現在人們的生活水平遠比以前要高，改革開放以前人們只能吃着飯，然後簡單炒一個小菜，那時候哪有什麼多餘的吃的，而現在每餐都要有葷有素還有湯，所以説喝湯是對人體非常有幫助的。因為一般煮的湯都含有豐富的營養物質，能為人體補充充足的營養，而且這些湯味道也好，飯後喝點湯，人會很舒...
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![家常雞腿熬湯如何做簡單又好吃]( "家常雞腿熬湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常雞腿熬湯是很多家庭每隔個幾天飯桌上都會出現的家常菜，比較隨意，烹飪難度也不高，主要是裏面加入了鮮雞汁，味道會比較鮮美，而且我往裏邊加了新鮮的海蝦，品嚐起來味道會比較鮮甜，因為新鮮的海蝦本身就是比較鮮...
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![熬湯要用什麼鍋最合適]( "熬湯要用什麼鍋最合適")
- 砂鍋。不同的鍋熬湯有好有壞，以下是幾種不同的砂鍋：1、小火慢燉的砂鍋。顏色為青灰色、摸起來手感比較粗糙、透氣好又保温，但是煲湯時要注意不要加冷水，可以加温水或者熱水。湯熬好後不要直接放在瓷磚上，要墊東西，方便散熱均勻；2、天然雕飾的紫砂鍋，只刷是我國特有的礦物資源，用紫...
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![營養雞腿熬湯如何做簡單又好吃]( "營養雞腿熬湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時廣州人的湯水都是非常出名的，我個人也非常愛喝湯，有時候一個人在家，把材料都放到燉鍋裏面，調好時間，到點就可以喝上了。今天為大家帶來的湯水是營養雞腿熬湯，很多女士都喜歡喝雞湯，雞肉肉質鮮美，燉湯特別好，今天我...
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![清甜的熬湯如何做簡單又好吃]( "清甜的熬湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時熬湯呢，不管熬什麼湯，都差不多的。要想熬出味，時間就要久一點。別看我下面列出的步驟很少，但時間真的不能少的。好喝是好喝，但其實我在家下廚的話我是最怕熬湯的，能躲就躲。因為要是不是看着湯熬到什麼程度了，該...
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味味甜
