脣齒留香的自制酸奶如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

牛奶 ：500ml
酸奶 ：1盒

輔料

白糖 ：

具體步驟

1.飯盒洗乾淨，把水擦乾(一定要無水無油哦)

2.將牛奶倒入鍋中，小火加熱

3.在牛奶馬上要沸騰開始冒小泡的時候關火，加入白糖(我加了兩大勺)，攪拌至融化

4.將牛奶倒入飯盒中，待涼至温熱，加入酸奶(引入菌種)半瓶

5.將飯盒密封好，放在温度稍高的地方(我是放在廚房了，這個是針對夏天，冬天可能就需要用到酸奶機或者什麼能恆温的東西了)，我一般是晚上做，放一夜之後剛好

zang~第二天早上我們的酸奶就發酵好了 放入冰箱

7.煮一點芋圓加進去就變成一份早餐啦

烹飪技巧

1.做出一大盒一次吃不完的話，最好是用乾淨的勺子取出來另在碗裏吃，不然會容易壞掉2.最好是不要再用做出來的酸奶再來做引子3.根據我做的實際經驗來説，放入糖的量會影響酸奶的稠度，如果加入三大勺糖的話做出來的酸奶近似於老酸奶，大家可以根據自己的喜好進行嘗試哦