脣齒留香的酸菜魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

鯉魚 ：1條

輔料

醃魚料包 ：1包
豆芽 ：適量
葱 ：少半根
酸菜 ：1包
料酒 ：適量
姜 ：少量
蒜 ：2顆

具體步驟

1.根據自己的喜好選擇，葱、姜、蒜切碎。

2.魚切塊，放入合適的容器，放入醃魚料包還有葱、姜、蒜和適量的料酒來醃製1小時。

3.倒入少量的油到鍋裏，將酸菜進行翻炒，炒出香味。

4.炒香酸菜然後加水，合適的量就行，加入調料包，等水開。

5.水開，倒入醃製的魚還有豆芽菜煮3～5分鐘。

6.出鍋

烹飪技巧

魚肉不能多煮，可以根據自己的喜好加點菜