脣齒留香的蘿蔔魚湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鯽魚 ：1條
蘿蔔 ：2條

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：6片

具體步驟

1.準備好蘿蔔和姜

2.薑切片

3.鯽魚劏好洗淨

4.平底鍋放油，慢火把魚的兩面都煎好，忘記拍照了，不過親懂的

5.湯煲加水，加入幾篇薑片

6.待水燒開後加入蘿蔔，先煲10分鐘

7.然後加入煎好的魚，煲約20分鐘，調味即可

烹飪技巧

材料要先放蘿蔔煲10分鐘再放入魚一齊煲，這樣魚就不至於煲爛