蠶豆是什麼季節的食物
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春季。蠶豆一般每年4、5月份成熟上市,這個時節的蠶豆是最新鮮的。蠶豆營養豐富,食用價值高,食用方法多樣。蠶豆可以炒、煮、炸,可以做成美味的菜餚,也可以做成醬油、豆瓣醬等調味醬料。建議食用蠶豆前,一定要將蠶豆提前焯水,這樣更容易使其熟透。
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蠶豆
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春季。蠶豆一般每年4、5月份成熟上市,這個時節的蠶豆是最新鮮的。蠶豆營養豐富,食用價值高,食用方法多樣。蠶豆可以炒、煮、炸,可以做成美味的菜餚,也可以做成醬油、豆瓣醬等調味醬料。建議食用蠶豆前,一定要將蠶豆提前焯水,這樣更容易使其熟透。