豌豆苗是什麼季節的蔬菜
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春季。4月份是採摘豌豆苗的時候,採摘豌豆的時候在它的根部要留1-2釐米,便於豌豆苗再次生長。豌豆苗可以炒、涼拌、煮湯,涼拌豌豆苗需要先把豌豆苗焯水,與鹽、醬油、葱花、蒜末、幹辣椒、醋、白糖攪拌一起即可,口感酸甜可口。煮湯時,豌豆苗可以作為食材加入鍋中。
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春季。4月份是採摘豌豆苗的時候,採摘豌豆的時候在它的根部要留1-2釐米,便於豌豆苗再次生長。豌豆苗可以炒、涼拌、煮湯,涼拌豌豆苗需要先把豌豆苗焯水,與鹽、醬油、葱花、蒜末、幹辣椒、醋、白糖攪拌一起即可,口感酸甜可口。煮湯時,豌豆苗可以作為食材加入鍋中。