豌豆苗什麼季節才有

春秋冬季節。豌豆苗可以在春秋冬季節種植，播種二十天即可採收。豌豆苗是蔬菜的一種，屬於苗類蔬菜，也叫做豌豆尖、龍鬚苗等，質地較嫩。豌豆苗的烹飪方式比較廣泛，可以煮湯、炒制等。豌豆苗可以搭配皮蛋、生薑、大蒜等食材製作上湯豆苗，可以同蒜末、小米辣搭配製作蒜蓉炒豌豆苗。