- “香烤豆腐豆腐是我國素食菜餚的主要原料,被稱為“植物肉”,兩小塊豆腐即可滿足一個人一天鈣的所需量,也是補充營養的食療佳品,可想豆腐的養分是多強大。融入烘焙中更是另一番風味,外脆內嫩,令人愛不惜手。”食材明細主料豆腐(1斤)輔料生抽(2匙)鹽(2匙)油(1匙)小頭葱(2根)辣椒粉(1匙)孜然粉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常懶人快速早餐最大的特色就是製作起來非常的快速,很適合上班來不及吃飯的長期工作的人吃。這道早餐裏面的調料都是根據自己的喜好來定的,喜歡吃甜的,辣的,水果,蔬菜都可以自己調整比例,不管是老年人還是...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘雞爪和鴨爪都屬於蛋白質含量很高,脂肪卻很少的食材,雞爪和鴨爪的料理很多,比如秋天的當歸雞爪湯等等,但是要數風味上,還是滷煮的雞爪和鴨爪好吃,這道快捷懶人滷水鴨爪鳳爪就可以快速的讓你吃到好吃的滷味雞爪和...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:16分鐘主料細麪條:適量豆角:適量西紅柿:適量雞腿菇:適量輔料葱:適量蒜:適量幹辣椒:適量韭菜:適量青椒:適量具體步驟1.按吃飯人口確定麪條的量,我這是三人份的。用食用油把面拌一拌。2.取蒸鍋,準備把面蒸一蒸。我用時是十五...
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- 食材明細主料水豆腐(適量)瘦豬肉(適量)輔料紅菜椒(適量)配料蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)麻油(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒肉片的做法步驟1、材料:水豆腐,豬肉,紅菜椒。2、將豬肉切片,並用生抽,生粉,麻油醃製片刻。3、水豆腐切塊,放入碟裏,讓它出水。4、紅菜椒切片(菱...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘所謂懶人飯,就是煮飯的同時把菜放進去一起煮了,省開了兩邊一起煮的麻煩,有點像煲仔飯,不過又比煲仔飯少了一點濃郁的味道吧。這款簡單快捷的懶人飯,特別適合忙碌的上班族,節奏快的城市人等,以及還有我這種懶洋洋...
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- “天氣超級熱~就是要來碗冷麪才過癮!”食材明細主料朝鮮冷麪(1袋)西紅柿(1個)黃瓜(1根)滷蛋(1顆)輔料白糖(適量)醋(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)濃湯寶(半盒)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人家常冷麪的做法步驟1、準備好所有材料~這是兩人份哦~2、糖、醋、辣椒粉和半個濃湯寶加入少許...
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- “我下班回家時帶了塊豆腐,老媽已經基本做好了飯,一邊忙着盛飯,一邊就這麼幾下子就搞定了一盤嫩豆腐,寶寶還吃得最多,趕緊給忙碌的、怕麻煩的朋友們推薦一下。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料小葱(適量)生薑(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)老抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:適量雞脯肉:適量雞蛋:適量胡蘿蔔:適量香菇:適量熟腰果:適量輔料鹽:少許葱花:適量具體步驟1.將米洗淨在電飯鍋中蒸熟,晾涼備用。(如果家裏有剩下的米飯就方便多了)2.將雞脯肉洗淨切小丁;胡蘿蔔、香菇洗淨切丁;葱切...
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- “這個主要是快”食材明細主料熟麪條(500g)胡蘿蔔(一根)菠菜(適量)雞蛋(三個)輔料食用油(適量)蒜末(適量)雞蛋(三個)醬油(三勺)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒麪的做法步驟1、準備食材,2、熱鍋內倒入適量食用油,雞蛋炒熟,盛出3、蒜末炒香,胡蘿蔔絲炒熟,加入麪條,略炒,加...
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- “不敢再做麻婆豆腐了,上週過癮吃完後,口瘡又拖了2天……於是換個咖喱的吧~回來後餓的急着吃飯,於是來個懶人版:懶得裹蛋液,也懶得滾澱粉先煎了。但是這樣做出來味道也非常好吃呢,喜滋滋哇~”食材明細主料豆腐(250g)牛肉丸(80g)輔料洋葱頭(少許)香葱絲(少許)配料咖喱(2大勺)鹽(適量)醬油(適...
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- “簡單的很,只要三樣主料就可以搞定。”食材明細主料豆腐(適量)輔料蒜苗(適量)配料鹽(適量)麻婆豆腐配料(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人的麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐一塊,一點蒜苗,還有那個麻婆豆腐配料。2、爆香蒜苗,放入豆腐,稍微煎一下。3、放入從外面買來的麻婆豆腐...
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- “現在超市有各種醬料包賣,煮起來非常方便,這個麻婆醬女兒超級喜歡,因為家人都不吃辣,選了這個微辣的。”食材明細主料嫩豆腐(3包(1050g))輔料麻婆豆腐醬(1包(150g))葱(2根)生粉(2茶匙)清水(3大匙)玉米油(1大匙)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版麻婆豆腐的做法步驟1、嫩豆腐。(實...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:350輔料油:適量鹽:適量五香粉:適量葱花:適量豆豉:適量醬油:適量雞精:適量具體步驟1.準備豆腐,葱花,把豆腐切塊。2.鍋中油熱後放入豆豉,炸香。3.放入豆腐。4.放入鹽。5.醬油。6.加入適量的水。燉至10分左右...
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- “喜歡豆腐,沒有原因,也許是因為它營養價值很高,也許因為它怎麼做都好吃,也許……這款家常家常豆腐更是怎麼吃都不厭。整理照片的時候被寶貝看見了,她用小手指着電腦説:“豆腐,真好吃……”只要小饞貓説好吃,那絕對錯不了滴!豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元...
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- “麻婆陳氏尚傳名,豆腐烘來味最精,萬福橋邊簾影動,合沽春酒醉先生。這一首《錦城竹枝詞》讚的是麻婆豆腐。麻婆豆腐始創於清朝同治元年(1862年),在成都萬福橋邊,有一家原名“陳興盛飯鋪”的店面。店主陳春富(陳森富)早歿,小飯店便由老闆娘經營,女老闆面上微麻,人稱"陳麻婆"。陳氏對烹...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水豆腐:半斤葱:一根輔料麻辣水煮魚的佐料:三分之一袋具體步驟1.將豆腐切好,不要太小了,炒的過程容易爛!葱切成長條2.油熱後放入姜抹,再放入葱,稍微一炒,倒入水煮魚調料包的三分之一,翻炒直到聞到調料的香味,倒入...
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- 準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料剩米飯:適量雞蛋:適量杏鮑菇:適量火腿:適量青椒:適量輔料姜:適量蒜:適量鹽:適量胡椒:適量具體步驟1.杏鮑菇,火腿,青椒,姜,蒜,切好,等待(傳説大蒜切好,與空氣十分鐘以上營養才能充分發揮)2.一顆雞蛋,半鍋剩米飯(換個做法,剩飯依...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘米飯是主食的一種,隨着生活節奏的加快,怎樣能夠既方便快捷,又美味營養的給自己做上一餐呢,這道快捷懶人豆燜飯就可以幫助到你,在米飯中加入你喜愛的食材,一同燜煮,在煮米飯的同時就做好了相應的菜餚,特別值得一提...
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- “豆腐在古時候稱之為“福黎”,它可是由我們中國最早發明和製造的,它的主要原料是大豆,所以蛋白質、脂肪含量都很高,特別是鈣的含量,不僅高而且特別容易被人體所吸收,對於長身體的小朋友補鈣最好每週吃幾次大豆腐。這個“植物肉”還對女性有很大的好處,豆腐裏的植物雌激素讓女性...
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- 我們的餐桌上都離不開豐富美味的家常小炒,家常菜多種多樣、做法簡單,有經驗的閒媽媽或是經常做飯的人,能在短時間內炒出不同味道的多盤家常菜餚,端上桌一家人其樂融融!你是不是也很羨慕那些做家常菜的能手,其實家常菜的做法很簡單,下面介紹幾道家常小炒,都來學學吧。一、家常小炒...
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- “【家常小炒】特點是:簡單快捷、食材不限。今天我用的就是幾個洋葱和兩個青椒,冰箱裏取塊肉。非常方便。”食材明細主料豬肉(適量)洋葱(適量)青椒(適量)輔料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、豬肉、洋葱、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:適量大蒜:一頭醬油:適量鹽:適量食用油:適量輔料具體步驟1.大蒜用壓蒜器攆車泥,拿小碗放入蒜泥,食用油,鹽和醬油混合均勻,自己可以試試鹹淡.2.將調料1拌入南瓜塊大碗中,蓋上保鮮膜,微波爐高火8分鐘左右…軟...
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- “每次吃燒烤除了羊肉串,烤魚之外,必點的就是魚豆腐了,小小一個味道真好,今天在家做了一下,很簡單,味道還是那個味道,很喜歡。”食材明細主料魚豆腐(20塊)輔料油(適量)辣椒醬(適量)孜然(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤魚豆腐的做法步驟1、把魚豆腐串在竹籤上,一串4塊,2、先刷上...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐:一塊輔料鹽:一小勺小葱:一根豆瓣醬:一勺色拉油:一點點味精:小小半勺紅糖:一點醬油:小半勺具體步驟1.剛開始沒拍照,反正很簡單的、就是買一塊嫩豆腐,我們這2元一塊,能燒一盤了!第一步:嫩豆腐切快、小葱切好!2....
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