寶寶輔食蝦仁蔬菜餅的做法 寶寶輔食——蝦仁蔬菜餅 寶寶輔食蝦仁蔬菜餅怎麼做
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“我家寶寶這出牙速度太快,而且她很喜歡咬餅乾,“嘎嘣,嘎嘣”得,那叫一個脆啊,可是呢每次出去竄門,別人吃的東西她都想要,要來就塞嘴裏,可是那些都添加了好多防腐劑啊,多不健康啊。剛好這兩天寶寶爺爺從河裏抓來一些野生的河蝦,奶奶也從姨奶奶家買了一些家養雞蛋回來,正好我就做了一款適合八個月以上寶寶吃的餅,既健康又衞生。(ps:因為我家小西瓜才九個多月,所以我給她做的輔食裏面基本上不放鹽,糖這種調料的,大點的寶寶是可以放一點進去的,我做的版本是不放的哦!還有我做寶寶輔食一般都用的平底鍋。因為可以不用放油,比較健康)”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
寶寶輔食蝦仁蔬菜餅的做法步驟
1、準備好材料
2、河蝦活的去殼,煮熟剁成蝦泥,包菜和香菇過水以後剁碎,雞蛋打成雞蛋液,(一般十個月以內的寶寶最好不要吃蛋清,我家小西瓜從最近才開始添加的蛋清,她吃了不過敏,所以我已經開始添加蛋清了)
3、將蔬菜碎和蝦泥加入雞蛋液中
4、加入3勺麪粉(這裏會比較幹,具體加入的免費根據自己雞蛋數量決定,麪粉太多最後吃起來比較幹寶寶也不太喜歡,麪粉味會蓋過雞蛋味)
5、然後加入1-2勺清水,(別太粘稠,稍微稀一點點也可以)
6、平底鍋燒熱(不燒熱也可以,燒熱以後就是倒入蔬菜蛋液時候受熱會比較均勻)
7、下去一勺蔬菜蛋液,攤成圓餅狀,兩面煎熟金黃狀即可。(大小隨自己定)
8、成品圖,
9、來一張我家小西瓜吃貨照,每次做新的輔食給她,她都能很給面子的吃掉,哈哈,有個吃貨寶寶挺好的!
小竅門
1.做寶寶的輔食最好單獨用寶寶輔食鍋,而且平底鍋最好,可以不用放油來做輔食。
2.一歲以內的寶寶最好不要添加鹽,糖調料。但是如果你家寶寶已經嘗過味道,而且已經不喜歡淡的味道的食物了,那就添加點寶寶醬油吧,不然寶寶吃飯都成為老大難的問題了。
3.裏面的蔬菜可以換成其他容易消化的蔬菜。但是最好別加菠菜,菠菜和蝦仁一起吃,不利於寶寶對鈣的吸收。
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