當前位置:味味甜 >

關於菠蘿牛肉的家常做法的餐飲百科

菠蘿牛肉怎麼做-菠蘿牛肉的做法
  • 菠蘿牛肉怎麼做-菠蘿牛肉的做法

  • 食材明細主料菠蘿(200g)紅椒(1個)牛裏脊(300g)洋葱(1個)青椒(1個)輔料白糖(適量)姜(適量)鹽(適量)蕃茄醬(適量)葱(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菠蘿牛肉的做法步驟1、牛裏脊切半釐米的厚片2、切開的牛肉上切菱形刀,不要切到底,兩面切3、再切成1釐米大小的塊4、切好的牛肉放入鹽、黑胡...
  • 24447
菠蘿咕嚕肉的做法 家庭版菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉怎麼做
  • 菠蘿咕嚕肉的做法 家庭版菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(適量)裏脊肉(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白胡椒(適量)番茄醬(適量)白醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)麪粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿咕嚕肉的做法步驟1、裏脊肉切丁,加入鹽、雞精、白胡椒醃製10分鐘備用。2、菠蘿切丁,鹽水淨泡備用。3、胡...
  • 18246
家常菠蘿滑牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常菠蘿滑牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠蘿:1個輔料姜:適量雞蛋清:適量番茄汁:適量料酒:適量白糖:適量胡椒粉:適量生粉:適量青椒:適量牛肉:適量鹽:適量生抽:適量紅椒:適量具體步驟1.首先將菠蘿切開,取肉,留殼備用,將菠蘿肉斜刀切片.2.紅椒切菱形片、青椒切...
  • 23742
彩椒菠蘿牛肉的做法 四季餐桌|彩椒菠蘿牛肉 彩椒菠蘿牛肉怎麼做
  • 彩椒菠蘿牛肉的做法 四季餐桌|彩椒菠蘿牛肉 彩椒菠蘿牛肉怎麼做

  • “色香味俱全家常菜,簡單易學!”食材明細主料牛肉(250g)菠蘿(1個)青椒(半個)黃椒(半個)輔料食鹽(適量)油(適量)料酒(適量)番茄沙司(適量)蠔油(適量)山楂幹(25g)生粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩椒菠蘿牛肉的做法步驟1、浸泡山楂幹2、牛肉切片,倒入適量料酒、油、生粉和鹽拌勻,醃製20分...
  • 30859
家常菜菠蘿炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜菠蘿炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠蘿:150牛肉:200輔料澱粉:5鹽:5生抽:5胡椒粉:2橄欖油:30青紅辣椒:1個蛋清:1個具體步驟1.主料:菠蘿150克、牛肉200克輔料:橄欖油30克、鹽5克、青紅辣椒一個、生抽5克、澱粉5克、胡椒粉2克、蛋清1個2.牛肉橫着切,...
  • 24352
家常菠蘿肉如何做簡單又好吃
  • 家常菠蘿肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料江米甜酒:150裏脊肉:200菠蘿:100輔料料酒:適量胡椒粉:適量雞精:適量油:適量鹽:適量雞蛋:1個番茄沙司:適量粉芡:適量白醋:適量具體步驟1.江米甜酒備好待用。2.雞蛋一個,取蛋清備好待用。3.菠蘿備好。4.切小片待用。...
  • 24063
家常菠菜梗炒肉怎麼做-家常菠菜梗炒肉的做法
  • 家常菠菜梗炒肉怎麼做-家常菠菜梗炒肉的做法

  • “最喜歡吃這樣老菠菜,準確説是長了長梗的菠菜。摘去葉子,只要菜梗,無論咋做味道都不錯。”食材明細主料菠菜(400克)豬肉(150克)食用油(半湯匙)食鹽(1克)生抽(10克)雞精(1克)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜梗炒肉的做法步驟1、新鮮老菠菜。2、摘去根葉,洗淨。3、...
  • 23988
牛肉炒菠蘿怎麼做-牛肉炒菠蘿的做法
  • 牛肉炒菠蘿怎麼做-牛肉炒菠蘿的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)菠蘿(250g)圓椒(1個)洋葱(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)醃牛肉調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)牛肉炒菠蘿的做法步驟1、菠蘿入菜特別好吃。2、牛肉用調料醃製15分鐘,菠蘿、圓椒、洋葱切塊。3、起鍋熱油,放菠蘿、圓椒...
  • 22819
家常菠蘿牛肉粒如何做簡單又好吃
  • 家常菠蘿牛肉粒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雪花牛肉:適量菠蘿:適量輔料西瓜:適量百里香:適量洋葱:適量胡蘿蔔:適量西紅柿:適量蘆筍:適量松子:適量意大利麪:適量紅酒:適量黑醋:適量黃油:適量蜂蜜:適量具體步驟1.牛肉吸乾水分,用鹽和黑胡椒調味2.菠蘿用勺挖成球...
  • 22534
家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做
  • 家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做

  • “牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類,寒冬吃牛肉不僅強筋健骨,還能補充能量哦!一直都是從超市買來現成的醬牛肉,昨天突然想買塊新鮮的生牛肉,回來自己做一回,也換個口味,於是就做了這道家常燉牛肉啦!果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵,看來以後又要多買一種生肉咯。”食材明細主...
  • 11897
菠蘿蜜牛柳怎麼做-菠蘿蜜牛柳的做法
  • 菠蘿蜜牛柳怎麼做-菠蘿蜜牛柳的做法

  • “菠蘿蜜是世界上最重的水果,一般重達5—20kg,最重的甚至超過50kg。果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,用它來做菜風味也很獨特哦。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。服用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用,可將阻塞於組...
  • 4766
家常菠蘿牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常菠蘿牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:9元的菠蘿:四分之一輔料澱粉:少許鹽:適量糖:適量醬油:適量料酒:適量具體步驟1.醃製牛肉牛裏脊肉切片牛肉切片,用料酒、醬油、白糖、澱粉醃20分鐘左右2.菠蘿切成小丁3.起油鍋,爆炒牛肉後再加菠蘿翻炒,加入醬油...
  • 27995
牛奶菠蘿冰怎麼做-牛奶菠蘿冰的做法
  • 牛奶菠蘿冰怎麼做-牛奶菠蘿冰的做法

  • “💚💚❤️💚”食材明細主料牛奶冰淇淋(適量)輔料奶酪(適量)草莓(適量)草莓果醬(適量)抹茶冰淇淋(適量)原味(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛奶菠蘿冰的做法步驟1、首先準備一個大的空碗,然後把牛奶冰淇淋放在大碗當中,然後把它放進冰箱再稍微冷凍一個小時左右2、然後再把裝有冰淇淋的...
  • 16670
菠蘿牛奶燉蛋的做法 清新菠蘿牛奶燉蛋 菠蘿牛奶燉蛋怎麼做
  • 菠蘿牛奶燉蛋的做法 清新菠蘿牛奶燉蛋 菠蘿牛奶燉蛋怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿(適量)牛奶(一碗)雞蛋(2個)輔料糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿牛奶燉蛋的做法步驟1、菠蘿處理放入鹽水中,注意菠蘿要甜的不要酸的2、敲入兩個雞蛋打勻3、等量的牛奶放入一勺白糖攪均4、牛奶和蛋液混合5、菠蘿切小塊置於盤底6、倒入蛋液,上蒸鍋7、用...
  • 14023
家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法
  • 家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法

  • “簡單美味好吃不上火!簡單的家常下飯菜!”食材明細主料紅椒(兩根)青椒(兩根)牛肉(250克)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(15克)調料鹽(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,生薑醃製10分鐘。2、紅椒切斷,青椒切斷...
  • 15295
家常胡蘿蔔牛肉包怎麼做-家常胡蘿蔔牛肉包的做法
  • 家常胡蘿蔔牛肉包怎麼做-家常胡蘿蔔牛肉包的做法

  • “胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎,隔些日子就要來一波!暄軟可口,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)葱(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔牛肉包的做法步驟1、取適...
  • 16557
菠蘿炒牛肉怎麼做-菠蘿炒牛肉的做法
  • 菠蘿炒牛肉怎麼做-菠蘿炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)菠蘿(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿炒牛肉的做法步驟1、準備食材:牛肉(用高壓鍋加煮20分鐘,晾涼切片),菠蘿肉(用鹽水泡十分鐘),蒜頭。2、蒜頭用花生油炒香。3、牛肉入鍋翻炒一下,加鹽調味。4、菠蘿入鍋一起翻炒一下,加少量水燜煮...
  • 28955
牛肉菠蘿粒炒飯怎麼做-牛肉菠蘿粒炒飯的做法
  • 牛肉菠蘿粒炒飯怎麼做-牛肉菠蘿粒炒飯的做法

  • “如此搭配的炒飯在酒樓是很普通的,但自己在家裏炒還是第一次。此次是為了團體聚會,所以預備的食材量相對來説比較多一些,因為,也特別感覺不是那麼好掌控。炒出來的效果不是太理想,當然也還算可以吧。”食材明細主料剩米飯(1大碗)牛肉粒(700克)輔料菠蘿(適量)洋葱(少許)蒜(適量)葱(少許)喜...
  • 17002
九層塔菠蘿炒牛肉怎麼做-九層塔菠蘿炒牛肉的做法
  • 九層塔菠蘿炒牛肉怎麼做-九層塔菠蘿炒牛肉的做法

  • “這次回來發現院子裏種的九層塔生長極為茂盛,開心之極。做菜的時候都在考慮要不要放些九層塔,很喜歡它的香味。”食材明細主料牛肉(200克)輔料九層塔(適量)菠蘿(適量)姜(適量)葱(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量)香草(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)九層塔菠蘿炒牛...
  • 30512
菠蘿番茄炒牛肉怎麼做-菠蘿番茄炒牛肉的做法
  • 菠蘿番茄炒牛肉怎麼做-菠蘿番茄炒牛肉的做法

  • “我和LG兩人都挺喜歡吃菠蘿,不過這裏的菠蘿都挺大的,一個可分幾次吃,所以一半當水果一半用來炒菜,在廣東有就一道菜是菠蘿炒牛肉。我炒這道菠蘿牛肉還加上番茄以及番茄醬,味道更加鮮美。”食材明細主料牛肉(200克)輔料菠蘿(適量)葱段(適量)薑片(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡...
  • 8277
家常版菠蘿咕咾肉怎麼做-家常版菠蘿咕咾肉的做法
  • 家常版菠蘿咕咾肉怎麼做-家常版菠蘿咕咾肉的做法

  • “又到了菠蘿上市的季節,想起許久沒做菠蘿咕咾肉了,冬天只能拿菠蘿罐頭做,甜是更甜,但不大新鮮,而且做完很容易涼掉,春夏倒是吃這道菜的好時候,酸甜味很開胃,就動手做了這道家常版菠蘿咕咾肉。”食材明細主料菠蘿(300g)豬裏脊肉(500g)青圓椒(1個)雞蛋(1個)輔料料酒(2湯匙)生抽(2湯匙)番茄醬(3...
  • 30259
菠蘿牛柳的做法 週末私房菜——菠蘿牛柳 菠蘿牛柳怎麼做
  • 菠蘿牛柳的做法 週末私房菜——菠蘿牛柳 菠蘿牛柳怎麼做

  • “週末難得在家燒一次,決定好好犒勞下自己,所以做了一桌的美味,敬請期待哈!”食材明細主料菠蘿(半個)牛柳(半斤)輔料青紅椒(各一個)洋葱(半個)配料蠔油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿牛柳的做法步驟1、牛柳,我是從菜場直接買醃製好了的。2、菠蘿切開用淡鹽水泡半個多小時,去...
  • 11598
菠蘿肉怎麼做-菠蘿肉的做法
  • 菠蘿肉怎麼做-菠蘿肉的做法

  • 食材明細主料菠蘿(適量)肉(適量)輔料洋葱(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)幹澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿肉的做法步驟1、肉切塊,放料酒,胡椒粉鹽醃製半小時,再放入雞蛋蛋白,幹澱粉拌勻。2、鍋內加油燒熱,放入肉塊炸至金黃。3、菠蘿切塊放入清...
  • 32777
菠蘿炒牛柳怎麼做-菠蘿炒牛柳的做法
  • 菠蘿炒牛柳怎麼做-菠蘿炒牛柳的做法

  • 食材明細主料菠蘿(適量)牛柳(適量)洋葱(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿炒牛柳的做法步驟1、牛柳切薄片之後用少許生粉、生抽、白糖醃片刻備用。2、鍋燒熱倒入適量橄欖油爆香洋葱,盛出。3、再倒入少許橄欖油倒入醃好的牛柳翻炒。4、加入少許鹽、蠔油、白糖炒均勻。5...
  • 19614
牛肉菠蘿披薩怎麼做-牛肉菠蘿披薩的做法
  • 牛肉菠蘿披薩怎麼做-牛肉菠蘿披薩的做法

  • 食材明細主料菠蘿(小半個)洋葱(適量)青椒(適量)泡打粉(6克)高筋麪粉(200克)牛肉(100)紅椒(適量)輔料黃油(10克)生抽(適量)馬拉蘇里奶酪(200克)蠔油(適量)番茄醬(適量)鹽(1克)糖(30克)黑糊椒粉(一小勺)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉菠蘿披薩的做法步驟1、面和好,醒好,做成形用小牙籤扎小洞。2、塗...
  • 14295
專題