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關於茴香雞蛋餃子蒸餃的餐飲百科

美味的茴香雞蛋餃子蒸餃如何做簡單又好吃
  • 美味的茴香雞蛋餃子蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘茴香雞蛋餃子蒸餃顧名思義,作為一種味道鮮美,人人皆愛的美食,所需要的食材主要為茴香苗、雞蛋。茴香苗作為一種味道鮮美,營養價值豐富的食材,口感清脆,受到很多人的喜愛。雞蛋營養價值豐富,味道鮮美。搭配上茴香...
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茴香雞蛋餃子蒸餃如何做簡單又好吃
  • 茴香雞蛋餃子蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘作為一個地道的東北人,各式各樣的麪食都是我們很拿手的。媽媽是很會做餃子的,會做各種餡的餃子,不同的餡做出來口感完全不一樣。我最喜歡吃的是媽媽做的茴香雞蛋餃子蒸餃,咬一口滿口茴香,加上營養美味的雞蛋,讓...
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疏鮮茴香雞蛋餃子蒸餃如何做簡單又好吃
  • 疏鮮茴香雞蛋餃子蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘茴香雞蛋餃子蒸餃,前幾天與朋友在外邊下館子吃飯,我點了一道蒸餃;而今天的我回味上次的蒸餃的味道,這次就自己想做了起來,做一道茴香雞蛋餃子蒸餃,上一次不是這種味道的,與朋友的那次味道就平常的豬肉餡,這次是真...
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茴香蒸餃怎麼做-茴香蒸餃的做法
  • 茴香蒸餃怎麼做-茴香蒸餃的做法

  • “中午餐為了省事包制了茴香餡蒸餃,茴香利於脾胃,有時用於烙餡餅,鮮香碧綠好看又好吃。”食材明細主料茴香(適量)鹽(適量)薑末(適量)五香粉(適量)食用油(適量)輔料蝦仁(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香蒸餃的做法步驟1、麪粉用熱水燙1/3其餘用温水和勻。2、將麪糰反覆揉搓至...
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茴香素餃子怎麼做-茴香素餃子的做法
  • 茴香素餃子怎麼做-茴香素餃子的做法

  • “茴香菜具有特殊的香辛氣味,導致它具有這種氣味的是茴香油,可以刺激腸胃的神經血管,具有健胃理氣的功效。平時煮素菜可以加些性温的天然香料,例如紫蘇、茴香、咖喱(含薑黃)、花椒、胡椒、肉桂等,既可為菜品提鮮,又可以平行蔬果的寒涼性。”食材明細主料茴香菜(50克)鮮香菇(120克)白...
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茴香餡餃子的做法 給山區孩子包的餃子--茴香餡 茴香餡餃子怎麼做
  • 茴香餡餃子的做法 給山區孩子包的餃子--茴香餡 茴香餡餃子怎麼做

  • “餃子在以前只有逢年過節家家户户才能吃上的,可是現在不同了,大家的生活水平也慢慢提高了,不管春,夏,秋,冬,我們的菜籃子已經都不成問題了。可是山區的孩子依然吃飽飯都成問題,這次我也在這為山區孩子包上一頓餃子,也願意為了孩子們的明天,和大家一起去新疆參加公益活動。”食材明...
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茴香肉餃子怎麼做-茴香肉餃子的做法
  • 茴香肉餃子怎麼做-茴香肉餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料五花肉(適量)茴香(適量)葱(適量)姜(適量)雞蛋(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茴香肉餃子的做法步驟1、五花肉剁成肉餡,加入葱薑末2、加入生抽3、加入料酒4、加入少許醋5、加入少許白糖6、加入雞...
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茴香雞蛋水餃怎麼做-茴香雞蛋水餃的做法
  • 茴香雞蛋水餃怎麼做-茴香雞蛋水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)茴香(適量)輔料雞蛋(3個)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茴香雞蛋水餃的做法步驟1、適量麪粉加温水和成軟硬適中的麪糰醒三十分鐘。2、茴香洗淨控水,雞蛋準備就緒。3、茴香切碎備用...
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牛肉茴香蒸餃怎麼做-牛肉茴香蒸餃的做法
  • 牛肉茴香蒸餃怎麼做-牛肉茴香蒸餃的做法

  • 食材明細主料牛肉餡(500克)茴香(300克)輔料麪皮(適量)配料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉茴香蒸餃的做法步驟1、牛肉陷內加5勺油,一勺蠔油,一勺香油,一勺醬油,半勺鹽,半勺雞精攪拌均勻。2、茴香摘洗乾淨剁碎。3、在和牛肉餡放...
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茴香豬肉餃的做法 冬至到,吃餃子【茴香豬肉餃】 茴香豬肉餃怎麼做
  • 茴香豬肉餃的做法 冬至到,吃餃子【茴香豬肉餃】 茴香豬肉餃怎麼做

  • “12月22日是我們二十四節氣中非常重要的“冬至”,亦稱冬節、交冬。它是中國的一個傳統節日,有“冬至大如年”的説法。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。各地在冬至時有不同的風俗,北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃湯圓、赤豆...
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餃餡中的王者——海米茴香雞蛋餃子餡圖解
  • 餃餡中的王者——海米茴香雞蛋餃子餡圖解

  • 餃子餡,可以説算得上是餃子的靈魂了吧。就個人認為,我覺得餃子好吃在於餃子餡用的好不好。説到餃子餡,我強烈推薦這款茴香雞蛋海米餃子餡,用它來包餃子絕對稱得上是一種美味。如果你們想知道祕方的話,那我現在就分享給你們吧主料茴香:800g雞蛋:4個蝦米:適量餃皮:4張韭菜:300g輔料香...
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雞蛋茴香蒸餃如何做簡單又好吃
  • 雞蛋茴香蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時雞蛋茴香蒸餃,雞蛋和茴香的搭配,營養均衡,雞蛋中帶有茴香特殊的味道,是喜歡食用茴香的人的不二之選。茴香,對於許多人來説,它是天使也是惡魔,許多人適應不了它的味道,而許多人又愛極了它。茴香最常見的應該是茴香...
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茴香餃子怎麼做-茴香餃子的做法
  • 茴香餃子怎麼做-茴香餃子的做法

  • “茴香是常用的調料,是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品,分為大茴香和小茴香,大茴香即大料,小茴香的果實是調味品,而它的莖葉部分也具有香氣,常被用來作包子、餃子等食品的餡料。它們所含的主要成分都是茴香油,有温補脾胃、抗菌驅蟲、減肥等功效。”食材明細主料茴香(400g)肉餡...
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茴香餡餃子怎麼做-茴香餡餃子的做法
  • 茴香餡餃子怎麼做-茴香餡餃子的做法

  • “今天是夏季數伏頭伏的第一天,在民間有“頭伏餃子、二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的説法。我家也愛吃餃子,更愛那茴香餡的餃子;再就着兩瓣蒜,吃的香極了!”食材明細主料豬肉餡(400克)茴香(400克)麪粉(500克)輔料大葱(30克)鮮姜(15克)食用油(20克)食鹽(5克)黃豆醬(20克)生抽(10克)花椒粉(5克)料酒(15克)鹹...
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茴香肉餃子的做法 茴香肉餃子兩吃,煮或做鍋貼 茴香肉餃子怎麼做
  • 茴香肉餃子的做法 茴香肉餃子兩吃,煮或做鍋貼 茴香肉餃子怎麼做

  • “茴香是北方常用來做陷的,茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素以及纖維素,導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油,可以刺激腸胃的神經血管,具有健胃理氣的功效,所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。茴香菜熟食或泡酒飲服,可行氣、散寒、止痛。茴香苗葉生搗取汁飲或外...
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茴香大餡餃子的做法 皮薄不破茴香大餡餃子 茴香大餡餃子怎麼做
  • 茴香大餡餃子的做法 皮薄不破茴香大餡餃子 茴香大餡餃子怎麼做

  • “茴香餡餃子處理不好很容易出水,出水後使餃子營養流失;影響了內餡的鮮香;包制也難捏和。這道茴香餡餃子加了剁碎的油條,油條不但吸水,而且油條的軟潤口感和特有的香氣也讓餃子油潤鮮美。茴香氣味芬芳;健脾和胃,腸胃不好的人可常吃”食材明細主料茴香(一把)雞蛋(2個)油條(半個...
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茴香餃子的做法 茴香餃子-我的最愛,家的感覺 茴香餃子怎麼做
  • 茴香餃子的做法 茴香餃子-我的最愛,家的感覺 茴香餃子怎麼做

  • “茴香,很多人接受不了的味道。即使是北方人,也不一定愛吃,但是我是真的真的愛茴香餃子哦。好不容易在上海的市場裏面發現了茴香,激動不已。上海人都吃薺菜的,反正我不太愛吃。每個地方有每個地方的習俗吧。我還真沒獨立完成過餃子,一般都是吃現成的,現在有點想媽了~~自己動手,豐...
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茴香雞蛋餃子怎麼做-茴香雞蛋餃子的做法
  • 茴香雞蛋餃子怎麼做-茴香雞蛋餃子的做法

  • “因為疫情,買菜很不容易,買到茴香很不容易了,趕緊包餃子吧。”食材明細主料茴香(250g)麪粉(適量)輔料雞蛋(3個)調料白胡椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)茴香雞蛋餃子的做法步驟1、洗好的茴香。2、炒好的雞蛋碎。3、和好的面。4、做劑...
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茴香餃子的做法 好吃不過-茴香餃子 茴香餃子怎麼做
  • 茴香餃子的做法 好吃不過-茴香餃子 茴香餃子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)小茴香(適量)輔料雞蛋(適量)香菇(適量)蝦皮(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香餃子的做法步驟1、餃子餡所需原料,小茴香、雞蛋、香菇、蝦皮。2、小茴香洗淨控幹水分,切末備用(切完的小茴香最好是放少許鹽把裏面的水...
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豬肉茴香餃子的做法 超好吃的豬肉茴香餃子 豬肉茴香餃子怎麼做
  • 豬肉茴香餃子的做法 超好吃的豬肉茴香餃子 豬肉茴香餃子怎麼做

  • “現在就是吃小茴香的季節呀,嘿嘿。話説茴香餃子有一種特殊的香味,可謂是喜歡的特別喜歡,不喜歡的一口都不願嘗試。方法特別簡單,喜歡茴香的朋友一定要試試!”食材明細主料麪粉(250g)水(130g)輔料小茴香(1把)豬肉(300g)調料生抽(1勺)蠔油(半勺)鹽(3g)薑末(適量)味精(2g)食用油(5g)糖(2g)鹹鮮(口味)其他...
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雙色茴香雞肉餡餃子的做法 餃子好吃😊雙色茴香雞肉餡 雙色茴香雞肉餡餃子怎麼做
茴香素蒸餃怎麼做-茴香素蒸餃的做法
  • 茴香素蒸餃怎麼做-茴香素蒸餃的做法

  • “這個季節,市場上的茴香很多,不僅嫩,而且價格也不貴。每次都會買上1斤,回家做餡吃。”食材明細主料麪粉(240g)温水(140g)茴香(480g)調料鹽(1g)蠔油(8g)生抽(5g)花椒粉(1g)食用油(15g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)茴香素蒸餃的做法步驟1、準備原料。2、麪粉和温水一起和成軟一些的麪糰,醒...
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茴香陷餃子怎麼做-茴香陷餃子的做法
  • 茴香陷餃子怎麼做-茴香陷餃子的做法

  • “那一日看大家博文的時候,就發現了茴香陷餃子----真的好饞呢,於是就有了咱家餐桌上的茴香陷餃子了。”食材明細主料高筋粉(2碗)玉米粉(1把)紫薯(半碗)豬肉(300克)茴香(100克)雞蛋(1個)輔料花椒粉(1小勺)胡椒粉(1小勺)精鹽(1小勺)豆油(1大勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)茴香陷餃子的做法...
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茴香肉蒸餃怎麼做-茴香肉蒸餃的做法
  • 茴香肉蒸餃怎麼做-茴香肉蒸餃的做法

  • “春天正是茴香上市的季節,這個時候的茴香,清香美味,用來做餡最好吃啦。”食材明細主料燕麥小麥粉(320克)肉餡(90克)茴香(210克)輔料清水(220克)清水(拌餡用)(適量)鹽(和麪用)(1克)調料鹽(4克)蠔油(4克)老抽(3克)生抽(5克)食用油(6克)花椒粉(1克)香油(2克)小葱(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茴香肉蒸...
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茴香雞蛋蝦皮餃子怎麼做-茴香雞蛋蝦皮餃子的做法
  • 茴香雞蛋蝦皮餃子怎麼做-茴香雞蛋蝦皮餃子的做法

  • 食材明細主料茴香(300g)麪粉(300g)輔料雞蛋(3個)蝦皮(100g)調料味極鮮(適量)香油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)茴香雞蛋蝦皮餃子的做法步驟1、洗淨切段備用。2、雞蛋炒散,蝦皮也炒一下有香味。3、提前和好的面醒發30分鐘。4、茴香加入雞蛋蝦皮鍋裏,等雞蛋涼...
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