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關於酸辣腰片怎麼做好吃的餐飲百科

菊花蓮子米糊怎麼做-菊花蓮子米糊的做法
  • 菊花蓮子米糊怎麼做-菊花蓮子米糊的做法

  • “菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。”食材明細主料薏仁米(20克)輔料大...
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Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa
  • Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋葱(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺)原味(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)墨西哥式辣椒醬的做...
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菠蘿果醬的做法 留住水果的青春,健康果醬自己做——菠蘿果醬 菠蘿果醬怎麼做
清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法
  • 清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法

  • “千張,我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千張絲(200克)輔料胡蘿蔔(100克)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量...
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五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法
  • 五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法

  • “五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利濕,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,燉出來的湯非常清甜,和豬...
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酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做
  • 酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做

  • “上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因為他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜藕...
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焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做
  • 焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做

  • “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙,因為模具周圍淺,中間深,於是周邊的麪糊迅速凝固,而加入了BP的麪糊這時剛剛有了爆發力,只能從中間突破,由此形成了向外凸起...
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香辣酸辣酸菜肉片如何做簡單又好吃
  • 香辣酸辣酸菜肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料梅花肉:適量油:適量鹽:適量酸菜:適量幹辣椒:適量花椒:適量輔料蠔油:適量胡椒:適量紅薯澱粉:適量具體步驟把梅花肉切薄片,用紅薯澱粉、鹽、胡椒粉拌均勻,30分鐘左右讓肉片充分的吸收,這樣煮出來的肉片很嫩滑酸菜切...
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酸辣瓜片怎麼做-酸辣瓜片的做法
  • 酸辣瓜片怎麼做-酸辣瓜片的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料蒜頭(適量)配料花椒(適量)辣椒幹(適量)白醋(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣瓜片的做法步驟1、準備好的用料。2、冬瓜去皮去囊。3、切成大小差不多的片。4、蒜頭去皮剁碎。5、切好的冬瓜焯水瀝乾。6、花椒和辣椒幹炸香熬成花椒油。7、...
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酸辣藕片的做法 酸辣藕片-湖北人愛吃的藕 酸辣藕片怎麼做
  • 酸辣藕片的做法 酸辣藕片-湖北人愛吃的藕 酸辣藕片怎麼做

  • “湖北人愛吃藕,也會吃藕,我是從小就愛吃,各種形式,只要是它,我都愛吃。夏天快來了,涼拌菜是首先了,咱們就上一道涼攔的藕片吧!”食材明細主料藕(適量)輔料蒜苗(適量)香菜(適量)配料鹽(一勺)醋(三勺)生抽(一勺)香油(一勺)花椒油(一勺)辣椒油(二勺)雞精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕片...
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酸辣藕片的做法 【酸辣藕片】 酸辣藕片怎麼做
  • 酸辣藕片的做法 【酸辣藕片】 酸辣藕片怎麼做

  • “蓮藕是蓮花的地下莖,蓮藕孔目是通氣孔,供水下植株氣體運輸,屬澱粉類食物,食用易有飽足感,口感微甜且脆,可生食也可做菜。中醫師表示,蓮藕能活血化瘀,素有「血管的通樂」之稱,食療價值高,生食可以涼血;熟食則具有補血、安心神等功效。”食材明細主料鮮藕(適量)燈籠椒(適量)輔料鹽(適量)葱...
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酸辣腰花怎麼做-酸辣腰花的做法
  • 酸辣腰花怎麼做-酸辣腰花的做法

  • 食材明細主料豬腰(一個)輔料泡蘿蔔(半個)泡豆角(二條)蒜薹(五條)生粉(半茶匙)配料泡紅辣椒(五個)大蒜(四粒)生薑(六片)生抽(一茶匙)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)料酒(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣腰花的做法步驟1、將豬腰剝去內膜,剖開剔除裏面的筋膜和尿腺,洗淨後切十...
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酸辣黃瓜片的做法 “ 酸辣美食 ”酸辣黃瓜片 酸辣黃瓜片怎麼做
  • 酸辣黃瓜片的做法 “ 酸辣美食 ”酸辣黃瓜片 酸辣黃瓜片怎麼做

  • “喝粥必須來一碟酸辣黃瓜鹹菜,味道鮮美爽口,清香適口,簡單易學。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)蠔油(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)姜(適量)雞精(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣黃瓜片的做法步驟1、成品圖。2、黃瓜適量洗乾淨,切片。3、加入適量鹽,醃...
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簡易酸辣腰花如何做簡單又好吃
  • 簡易酸辣腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬腰:500輔料蒜苗(蒜薹):100泡椒:6個雞精:少許醋:少許小紅辣椒:3個大蒜:2顆鹽:少許醬油:少許具體步驟1.豬腰洗乾淨切花刀,再切小2.蒜拍後切碎、泡椒紅椒切碎、蒜苗切小段3.腰花下熱油鍋炒至7、8分熟。撈起4.鍋內...
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酸辣腰花如何做簡單又好吃
  • 酸辣腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料豬腰:一個泡椒:三,四個泡姜:兩個西芹:一片花椒,蒜,料酒:少許幹澱粉:一勺鹽:一勺雞精:半勺輔料具體步驟1.豬腰洗淨,處理乾淨尿腺,將其切花刀放入(花椒、生薑、料酒)水中浸泡十分鐘,瀝乾水份備用。2.將泡椒,泡姜,西芹切段,大...
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酸辣豬腰花怎麼做-酸辣豬腰花的做法
  • 酸辣豬腰花怎麼做-酸辣豬腰花的做法

  • “補腎”食材明細主料豬腰(1個)蒜苗(1根)輔料泡椒(適量(依個人口胃定))青椒(半個)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豬腰花的做法步驟1、備料。將蒜苗切段,青椒切條,泡椒切段備用。2、將豬腰清理乾淨,豬腰中間那白白的東西一定要清理掉,不要會有一股騷味。我一般在超市買,隨便叫師傅...
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酸辣藕片的做法 秋季開胃菜-----酸辣藕片 酸辣藕片怎麼做
  • 酸辣藕片的做法 秋季開胃菜-----酸辣藕片 酸辣藕片怎麼做

  • “秋季開胃菜------酸辣藕片3分鐘前0004藕在四季中是我家桌上的常客,無論怎麼做我都很愛吃,喜歡它脆嫩的口感和甘甜的味道。現在是秋季了,是新藕的上市時節,更是吃藕的好時節。此時天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。今天做這道菜是酸辣藕片,似乎與秋...
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酸辣藕片怎麼做-酸辣藕片的做法
  • 酸辣藕片怎麼做-酸辣藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料泡椒(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕片的做法步驟1、蓮藕切片。2、泡椒。3、鍋中熱油煸炒蒜末。4、倒入蓮藕泡椒辣椒翻炒。5、加入生抽鹽翻炒斷生即可。6、加入少許青椒翻炒均勻即可。7、裝盤。...
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酸辣泡椒味火爆腰花怎麼做-酸辣泡椒味火爆腰花的做法
  • 酸辣泡椒味火爆腰花怎麼做-酸辣泡椒味火爆腰花的做法

  • “從小喜歡吃火爆腰花,是奶奶炒的拿手菜,可是我總是做不來,火候掌握的不好。腰花焯水再炒就會老,不焯水又怕有騷氣味。這次解鎖了川渝風味的做法,香辣又嫩滑,公子以前一口不吃的菜,這次咔咔造了兩碗飯。做法分享給大家。”食材明細主料豬腰(3個)竹筍(100g)輔料杭椒(2個)小米辣(2個)蒜(4-5...
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酸酸辣辣半片藕如何做簡單又好吃
  • 酸酸辣辣半片藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料白蓮藕:兩節輔料葱:半根蒜:4瓣醋:3湯匙生抽:1湯匙糖:1小勺鹽:適量水:2湯匙料酒:1湯匙幹辣椒:適量花生油:適量具體步驟1.藕切成半片,葱切絲,蒜切片,幹辣椒切段。2.鍋裏倒如油,油温後加入葱、蒜、辣椒爆香。3.爆香後加入...
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酸辣腰花蘑菇羹怎麼做-酸辣腰花蘑菇羹的做法
  • 酸辣腰花蘑菇羹怎麼做-酸辣腰花蘑菇羹的做法

  • 食材明細主料豬腰(一個)蘑菇(兩三個)輔料小葱(一根)辣椒(兩三個)地瓜粉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣腰花蘑菇羹的做法步驟1、快回家過年了,今年最後發兩個菜。準備豬腰一個,小葱一根,新鮮蘑菇兩三個,辣椒兩三個2、豬腰打十字花刀,小葱切段備...
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辣椒炒腰片怎麼做-辣椒炒腰片的做法
  • 辣椒炒腰片怎麼做-辣椒炒腰片的做法

  • 食材明細主料豬腰(一個)辣椒(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒腰片的做法步驟1、準備材料.2、辣椒洗乾淨,斜切成片.3、豬腰洗淨,撕去油皮,切片.4、熱鍋入油,放入腰片,加半勺料酒.5、翻炒至變色.6、在到入辣椒,加一勺鹽.7、辣椒爆炒出香味.8...
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酸辣土豆片的做法 “酸辣美食”酸辣土豆片 酸辣土豆片怎麼做
  • 酸辣土豆片的做法 “酸辣美食”酸辣土豆片 酸辣土豆片怎麼做

  • “少爺要辣白菜炒五花肉,為了讓他多吃蔬菜,就打算放個土豆進來,做成酸辣口,也美味的很。”食材明細主料土豆(1個)辣白菜(100克)韓式辣醬(8克)食用油(1湯匙)杭椒(1個)輔料豬五花肉(150克)調料陳醋(10克)食鹽(1克)生抽(10克)雞精(1克)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆片的做法步驟1、土豆...
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酸辣肉片怎麼做-酸辣肉片的做法
  • 酸辣肉片怎麼做-酸辣肉片的做法

  • 食材明細主料肉(適量)菜心(適量)辣椒(適量)輔料澱粉(適量)生薑(適量)大蒜(適量)配料花椒(適量)五香粉(適量)白醋(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣肉片的做法步驟1、準備材料。2、肉切片,菜心切片,辣椒用剪刀剪成段,生薑切片,大蒜切沫。3、切好的肉片用料酒,鹽,澱粉醃製。4、鍋放油,下菜...
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