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關於蟲草淮山排骨湯的餐飲百科

蟲草淮山排骨湯的做法 冬季養生滋補佳品——《蟲草淮山排骨湯》 蟲草淮山排骨湯怎麼做
淮山粟米排骨湯怎麼做-淮山粟米排骨湯的做法

  • 淮山粟米排骨湯怎麼做-淮山粟米排骨湯的做法

  • “這是一款適合秋冬滋補的湯，健脾益胃，做法簡單，口味清淡微甜，那四相當滴好喝叻~”食材明細主料淮山（一根）玉米（兩條）排骨（兩條）輔料棗（5顆）配料鹽（少量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山粟米排骨湯的做法步驟1、先將排骨入鍋加水大火燒開後，撈出排骨温水衝淨。2、排骨，玉米，棗放進湯...
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排骨蟲草湯怎麼做-排骨蟲草湯的做法

  • 排骨蟲草湯怎麼做-排骨蟲草湯的做法

  • “蟲草花是人工培植的一種菌類，能增強人體免疫力。通常用它來煲湯，湯黃且鮮，看着很誘人；而蟲草花在嘴中有一點點的彈口，又很有食用的樂趣。蟲草花因為是菌類，不宜久煮，一般都是在出鍋前10分鐘左右放入，更能保持住其營養價值。今天的這道排骨蟲草湯做法一點都不難。將切塊排骨焯水...
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蟲草排骨湯怎麼做-蟲草排骨湯的做法

  • 蟲草排骨湯怎麼做-蟲草排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨（適量）蟲草（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草排骨湯的做法步驟1、排骨剁小塊洗淨，放鍋裏焯水後撈起沖涼水後瀝乾水。2、生薑切片。3、沙鍋中放入排骨、生薑、適量清水。4、把蟲草用涼水衝一下放入鍋中。（我放的有點少，其實可以...
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蟲草花排骨湯麪怎麼做-蟲草花排骨湯麪的做法

  • 蟲草花排骨湯麪怎麼做-蟲草花排骨湯麪的做法

  • 食材明細主料掛麪（適量）排骨湯（適量）輔料葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花排骨湯麪的做法步驟1、昨天燉的蟲草花排骨湯，剛好做個湯麪。2、燒開水。3、取適量掛麪下鍋。4、掛麪熟透撈入排骨湯碗中，撒點葱花，真是鮮美無比啊。...
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淮山排骨豆腐湯怎麼做-淮山排骨豆腐湯的做法

  • 淮山排骨豆腐湯怎麼做-淮山排骨豆腐湯的做法

  • “深秋季節比較乾燥善補，排骨可以煲出肉香味，加上淮山的草本植物清香，一塊水豆腐的豆香，又嫩又滑。很不錯的搭配，煲湯我比較喜歡清淡口味，配料會很少，除了肉和配菜其他配料只用薑片。”食材明細主料排骨（500g）淮山（1根）豆腐（一塊）輔料姜（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）淮山排骨...
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排骨淮山湯怎麼做-排骨淮山湯的做法

  • 排骨淮山湯怎麼做-排骨淮山湯的做法

  • 食材明細主料排骨（適量）淮山（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）薏米（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨淮山湯的做法步驟1、排骨洗乾淨下鍋，加適量水，放一塊姜和少許料酒大火煮。2、淮山削皮切好。3、薏米。4、排骨煮開之後，把浮沫撇掉，加入紅棗，薏米，枸杞煮。...
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蟲草花排骨湯怎麼做-蟲草花排骨湯的做法

  • 蟲草花排骨湯怎麼做-蟲草花排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨（適量）蟲草花（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草花排骨湯的做法步驟1、準備:新鮮排骨。2、加料酒焯水。3、撈出來清洗乾淨。4、將食材放入燉盅里加塊姜適量的純淨水。5、隔水燉兩小時。6、燉好的湯，很香哦。7、調點鹽即...
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銀杏蟲草排骨湯怎麼做-銀杏蟲草排骨湯的做法

  • 銀杏蟲草排骨湯怎麼做-銀杏蟲草排骨湯的做法

  • “銀杏染秋，漫山遍野全是金燦燦的白果，滿世界的金色童話。而銀杏的果實，即是我們常説的白果。銀杏（白果）在宋代被列為皇家貢品性平，味甘苦澀，可益肺氣、治咳喘，是秋季養肺食補佳品，常食可使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品。不過白果有輕微毒性，所以熱食入湯...
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蟲草花山藥脊骨湯怎麼做-蟲草花山藥脊骨湯的做法

  • 蟲草花山藥脊骨湯怎麼做-蟲草花山藥脊骨湯的做法

  • “山藥軟糯，脊骨香而不膩，湯色金黃，鹹鮮適口。”食材明細主料蟲草花（適量）山藥（適量）豬脊骨（適量）薑片（適量）輔料葱花（適量）小米椒（一個）香菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花山藥脊骨湯的做法步驟1、脊骨洗淨血水。2、清水入鍋。3、焯一兩滾兒撈出。4、温水...
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淮山排骨湯怎麼做-淮山排骨湯的做法

  • 淮山排骨湯怎麼做-淮山排骨湯的做法

  • “淮山營養豐富，藥用價值極高。功能主治：益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶。用於脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。”食材明細主料排骨（500g）淮山（1條）胡蘿蔔（1根）輔料鹽（適量水）水（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）淮山排骨湯的做法步驟1、淮山胡蘿蔔去皮...
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排骨薏米淮山湯怎麼做-排骨薏米淮山湯的做法

  • 排骨薏米淮山湯怎麼做-排骨薏米淮山湯的做法

  • 食材明細主料排骨（兩條）薏米（適量）淮山（一條）胡椒粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨薏米淮山湯的做法步驟1、薏米提前泡發洗乾淨。2、排骨剁小塊，放入鍋里加入適量水，葱姜焯水撈起。3、沖洗乾淨。4、把排骨，薏米，薑片，適量水倒入湯鍋，大火燒開撇...
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金蟲草淮山雞湯怎麼做-金蟲草淮山雞湯的做法

  • 金蟲草淮山雞湯怎麼做-金蟲草淮山雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉（270g）輔料金蟲草（25g）淮山（150g）枸杞（8粒）紅棗（1粒）蜜棗（1粒）配料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金蟲草淮山雞湯的做法步驟1、老雞砍塊，鍋放適量水燒開，把雞塊燙煮去血水，用冷水沖洗乾淨備用。淮山去皮洗乾淨，切小塊備用。2、把泡發好的金蟲草、枸杞、紅棗和蜜...
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蓮藕淮山排骨湯怎麼做-蓮藕淮山排骨湯的做法

  • 蓮藕淮山排骨湯怎麼做-蓮藕淮山排骨湯的做法

  • “在小米生長的那個小城鎮，平時吃飯都少不了湯，飯前一碗鮮醇香美的湯，是每餐飯的開場戲之一。那些個家裏頭有適婚兒女的家庭，特別是兒女已有穩定的感情即將辦喜事的，總是會在節日裏煲上一鍋與蓮藕、淮山有關的湯，取“佳偶天成樂開懷”之意，祝福兒女們未來的感情生活平安順利。”...
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淮山海蔘排骨湯怎麼做-淮山海蔘排骨湯的做法

  • 淮山海蔘排骨湯怎麼做-淮山海蔘排骨湯的做法

  • 食材明細主料淮山（適量）海蔘（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山海蔘排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、海蔘泡發。3、切斷。4、放入排骨。5、放入海蔘段。6、放入淮山，煮一個小時後調味即可。7、開動啦。...
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蟲草枸杞排骨湯怎麼做-蟲草枸杞排骨湯的做法

  • 蟲草枸杞排骨湯怎麼做-蟲草枸杞排骨湯的做法

  • “湯鮮有營養，排骨離骨。”食材明細主料冬蟲夏草（適量）枸杞（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草枸杞排骨湯的做法步驟1、排骨適量，清水洗一下。2、冷水下鍋，焯一滾兒撈出。3、温水洗淨。4、煮鍋適量清水，排骨放入，切幾片姜。5、大火燒開，中小火...
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蟲草山藥排骨湯怎麼做-蟲草山藥排骨湯的做法

  • 蟲草山藥排骨湯怎麼做-蟲草山藥排骨湯的做法

  • “秋冬應該是滋陰養肺時節。適宜用蟲草花煲湯做菜。蟲草花並不是什麼蟲草的花，蟲草花只是一種真菌。就好像我們平常吃的蘑菇一樣，很平常，只是被冠以蟲草花就以為很珍貴，有些人甚至洗都不捨得洗，以為會洗去什麼粉。不過蟲草花確實很鮮美，煲湯，做菜都非常不錯。蟲草花沒有蟲體，只有...
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鮮淮山玉米排骨湯的做法 【鮮淮山玉米排骨湯】 鮮淮山玉米排骨湯怎麼做

  • 鮮淮山玉米排骨湯的做法 【鮮淮山玉米排骨湯】 鮮淮山玉米排骨湯怎麼做

  • “有人説老火湯不好侍候，我倒是覺得這個最易學習最易上手，只要把所有材料燒開慢慢燉就行了，主要是根據季節不同在材料搭配上做些變化。這款老火靚湯，營養豐富、健脾開胃，不會上火，非常適合一家老小食用，其中的排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、鈣質，豐富的鈣質可維護骨骼健...
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排骨煲淮山藥湯怎麼做-排骨煲淮山藥湯的做法

  • 排骨煲淮山藥湯怎麼做-排骨煲淮山藥湯的做法

  • 食材明細主料排骨（600g）輔料淮山藥（適量）紅蘿蔔（適量）幹香菇（3朵）鹽（少量）味精（少量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨煲淮山藥湯的做法步驟1、準備食材。2、幹香菇泡水一會兒洗淨2，淮山，紅蘿蔔去皮洗淨切塊3，排骨焯水洗淨備用。3、砂鍋洗淨，所有食材放入容器中，加入四碗半的水，蓋好2，...
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淮山排骨金湯怎麼做-淮山排骨金湯的做法

  • 淮山排骨金湯怎麼做-淮山排骨金湯的做法

  • “春節期間，烹調美食喜歡有個好菜名，聽起來順耳兼寓意好，表示對新的一年充滿祈盼和祝福，這款湯水適合一家老小食用，淮山藥又叫山藥，即薯蕷，別名懷山藥、土薯、山薯、山芋、玉延。有健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽、抗肝昏迷的功效。配上蟲草花一起熬...
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蟲草花排骨淮山湯的做法 【蟲草花排骨淮山湯】---年夜第六道菜‘壽山福海’ 蟲草花排骨淮山湯怎麼做
蟲草蘿蔔排骨湯的做法 冬季養生湯：蟲草蘿蔔排骨湯 蟲草蘿蔔排骨湯怎麼做

  • 蟲草蘿蔔排骨湯的做法 冬季養生湯：蟲草蘿蔔排骨湯 蟲草蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “冬天特別乾燥，女生一定要多多補水，來一碗滋潤的湯，補水又暖胃。”食材明細主料蘿蔔（半個）排骨（200克）輔料葱段（適量）薑片（適量）配料枸杞（6顆）蟲草（4根）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨和葱段，薑片，冷水一起入鍋煮開。2、煮開後的排骨...
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蟲草花排骨清湯怎麼做-蟲草花排骨清湯的做法

  • 蟲草花排骨清湯怎麼做-蟲草花排骨清湯的做法

  • “湯色金黃，爽口不膩。”食材明細主料蟲草花（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）香葱（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花排骨清湯的做法步驟1、新鮮的蟲草花適量，洗淨備用。2、排骨適量，多洗幾遍。3、冷水下鍋。4、焯一兩滾兒。5、洗淨浮沫兒和碎渣。6、排...
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生魚排骨淮山湯怎麼做-生魚排骨淮山湯的做法

  • 生魚排骨淮山湯怎麼做-生魚排骨淮山湯的做法

  • “這款湯有安神生津、補血生肌的生魚和健脾利濕的淮山煲湯，功效：補腎虛、強筋骨、益氣補血、健脾開胃。”食材明細主料生魚（一條）排骨（半斤）鮮淮山（一條）輔料芡實（少許）蜜棗（2只）薑片（3-4片）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）生魚排骨淮山湯的做法步驟1、生魚清淨加鹽，排骨斬件，淮山去皮...
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蟲草花淮山排骨湯 蟲草花淮山排骨湯怎麼做-蟲草花淮山排骨湯的做法 健脾養顏

  • 蟲草花淮山排骨湯 蟲草花淮山排骨湯怎麼做-蟲草花淮山排骨湯的做法 健脾養顏

  • “秋意漸濃，秋冬應該是滋陰養肺時節。適宜用蟲草花煲湯做菜。蟲草花並不是什麼蟲草的花，蟲草花只是一種真菌。就好像我們平常吃的蘑菇一樣，很平常，只是被冠以蟲草花就以為很珍貴，有些人甚至洗都不捨得洗，以為會洗去什麼粉。不過蟲草花確實很鮮美，煲湯，做菜都非常不錯。蟲草花沒有...
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