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關於油炸杏鮑菇肉丸的餐飲百科

如何做簡單又好吃-好吃的油炸杏鮑菇肉丸
  • 如何做簡單又好吃-好吃的油炸杏鮑菇肉丸

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道好吃的油炸杏鮑菇肉丸我們豆知道里面的杏鮑菇含有很高都營養價值,用來炸成丸子味道也別有一番風味的,肉質被炸的酥酥脆脆的,金燦燦的顏色讓人垂涎欲滴,小孩子都會很喜歡這道菜的,因為它的可愛的形狀,好吃的...
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酥香脆嫩的油炸杏鮑菇肉丸如何做簡單又好吃
  • 酥香脆嫩的油炸杏鮑菇肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:35分鐘    烹飪時間:25分鐘油炸杏鮑菇肉丸,採用傳統的炸這樣的烹飪方式製作而成,具有外酥脆,內細嫩的特色。成品菜餚顏色金黃,外形美觀,圓圓的極為好看,咬上一口,香、酥、脆、嫩,口裏生香,令人食慾大增。杏鮑菇營養豐富,含多種有益提高人體免...
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蠔油杏鮑菇的做法 耗油杏鮑菇 蠔油杏鮑菇怎麼做
  • 蠔油杏鮑菇的做法 耗油杏鮑菇 蠔油杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(200克)輔料胡蘿蔔(1段)青紅椒(適量)姜(3片)配料耗油(20毫升)食用油(40克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油杏鮑菇的做法步驟1、製作材料:杏鮑菇200克,胡蘿蔔1小段,配料:青紅椒幾片,姜3片。調料:耗油20毫升,食用油40克。2、杏鮑菇洗淨。3、切片然後再杏鮑菇片剞十字...
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炸杏鮑菇的做法 炸杏鮑菇——脆脆的 炸杏鮑菇怎麼做
  • 炸杏鮑菇的做法 炸杏鮑菇——脆脆的 炸杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇用削土豆片的刀削成薄片,加入適量鹽、黑胡椒醃製半小時。2、油燒熱,入鍋中炸至金黃色。3、剛撈出來還有點軟,涼透了就脆脆的了,很好吃。...
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脆炸杏鮑菇的做法 【上海】脆炸杏鮑菇 脆炸杏鮑菇怎麼做
  • 脆炸杏鮑菇的做法 【上海】脆炸杏鮑菇 脆炸杏鮑菇怎麼做

  • “外皮酥脆,內裏鮮香有嚼勁!”食材明細主料杏鮑菇(三根)麪包糠(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(四分之一茶匙)雞粉(少許)五香粉(半茶匙)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨備用2、切成條加入四分之一茶匙鹽,少許雞粉,半茶匙五香粉,一個雞蛋3、拌勻醃製...
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蠔油杏鮑菇的做法 [蠔油杏鮑菇] 蠔油杏鮑菇怎麼做
  • 蠔油杏鮑菇的做法 [蠔油杏鮑菇] 蠔油杏鮑菇怎麼做

  • “不知什麼時候喜歡上了吃杏鮑菇,吃起來即鮮美,做起來又簡單,算是味美又營養的快手菜。在家我喜歡用不粘鍋來做,每次用一點點油就行了,吃着也清爽不油膩,最適合夏天減肥的同學們,因為它嚼起來有肉肉的感覺,也能解解饞!”食材明細主料杏鮑菇(2根)輔料蒜末(適量)蠔油(適量)胡椒粉(少許)香油(...
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杏鮑菇炒過油肉怎麼做-杏鮑菇炒過油肉的做法
  • 杏鮑菇炒過油肉怎麼做-杏鮑菇炒過油肉的做法

  • “純瘦肉碼味上漿滑油,口感嫩滑細膩。配上杏鮑菇,堪稱葷菜中的素菜,清爽淡雅,香而不膩。”食材明細主料過油肉(150g)輔料杏鮑菇(1個)青椒(半個)調料鹽(少許)白糖(少許)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒過油肉的做法步驟1、過油肉適量備用。(過油肉前文做過介紹...
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蠔油肉末杏鮑菇怎麼做-蠔油肉末杏鮑菇的做法
  • 蠔油肉末杏鮑菇怎麼做-蠔油肉末杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(500g)青椒(2個)豬肉末(50g)輔料生粉(少許)蠔油(適量)鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油肉末杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨2、切滾刀塊3、肉末加入生抽、生粉、少許水拌勻(忽略葱粒,那是做另外一道菜用的)4、青椒切塊5、炒鍋放油燒熱下入杏鮑...
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蠔油杏鮑菇肉絲怎麼做-蠔油杏鮑菇肉絲的做法
  • 蠔油杏鮑菇肉絲怎麼做-蠔油杏鮑菇肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)杏鮑菇(兩個)輔料紅尖椒(三個)蒜苗(一顆)蒜(三瓣)配料蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油杏鮑菇肉絲的做法步驟1、肉切成絲,加料酒,胡椒粉醃製半小時2、杏鮑菇切成條3、尖椒切段,蒜切成小塊,蒜苗切小段4、鍋裏放...
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蠔油杏鮑菇的做法 【河北】蠔油杏鮑菇 蠔油杏鮑菇怎麼做
  • 蠔油杏鮑菇的做法 【河北】蠔油杏鮑菇 蠔油杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(500g)胡蘿蔔(一根)輔料醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油杏鮑菇的做法步驟1、鍋里加油,放入葱花2、炸香葱花加入杏鮑菇和胡蘿蔔3、加入鹽,適量蠔油,和醬油翻炒至杏鮑菇軟就可以了...
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油炸杏鮑菇用焯水嗎
  • 油炸杏鮑菇用焯水嗎

  • 不用。製作油炸杏鮑菇,將杏鮑菇進行焯水處理,會影響杏鮑菇的口感和質地。製作油炸杏鮑菇時,將杏鮑菇切成條,添加適量的麪粉、食用鹽、雞蛋五香等佐料,攪拌後,放入油鍋炸至即可。切好的杏鮑菇在炸之前,也可以放在陽光底下暴曬兩個小時左右,這樣可以將杏鮑菇部分的水分蒸發,炸出來的...
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軟炸杏鮑菇的做法 家常菜#軟炸杏鮑菇 軟炸杏鮑菇怎麼做
  • 軟炸杏鮑菇的做法 家常菜#軟炸杏鮑菇 軟炸杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(200g)雞蛋(1個)麪粉(2勺)澱粉(1勺)五香粉(適量)椒鹽(適量)植物油(300g)輔料鹽(1g)水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)軟炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨。2、用手撕成長條,放鹽醃10分鐘。3、雞蛋,麪粉,泡打粉,澱粉,水,五香粉,椒鹽混合。4、拌成稀麪糊。5、杏鮑菇醃好後...
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南瓜杏鮑菇肉丸子怎麼做-南瓜杏鮑菇肉丸子的做法
  • 南瓜杏鮑菇肉丸子怎麼做-南瓜杏鮑菇肉丸子的做法

  • “今天本想為孩子做道蒸肉丸的,但是想着要營養搭配更合理,就加入了杏鮑菇丁和南瓜丁進去。杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,具有杏仁香味和如鮑魚的口感,味道鮮美;南瓜色澤金黃,口感香甜軟糯,營養豐富。將這兩樣食材與肉餡結合在一起,就用的最簡單的清蒸的方法,清淡鮮美,又保持了它原汁原味...
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杏鮑菇燒肉丸怎麼做-杏鮑菇燒肉丸的做法
  • 杏鮑菇燒肉丸怎麼做-杏鮑菇燒肉丸的做法

  • 食材明細主料肉丸(適量)杏鮑菇(兩個)輔料香葱(適量)澱粉(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)杏鮑菇燒肉丸的做法步驟1、肉丸備用。2、杏鮑菇洗淨切丁備用。3、湯鍋加水煮開,下杏鮑菇,少許鹽焯水一分鐘撈出瀝乾。4、香葱切小段。5、熱鍋...
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炸杏鮑菇怎麼做-炸杏鮑菇的做法
  • 炸杏鮑菇怎麼做-炸杏鮑菇的做法

  • “真菌類食材最神奇,炸炸都能吃出肉的味道。杏鮑菇也稱雞腿菇,洗乾淨放適量鹽調味,裹雞蛋液,裹麪粉炸出肉香味,感覺跟吃炸雞似的。”食材明細主料杏鮑菇(200g)輔料雞蛋(1個)麪粉(45g)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇、雞蛋、麪粉。2、杏鮑...
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杏鮑菇燒肉的做法 杏鮑菇燒肉無油炸原汁原味更健康 杏鮑菇燒肉怎麼做
  • 杏鮑菇燒肉的做法 杏鮑菇燒肉無油炸原汁原味更健康 杏鮑菇燒肉怎麼做

  • “初春的雨水比較多,潮濕的天氣更有助於菌菇的生長,而在菌菇中特別喜歡杏鮑菇,口感上像鮑魚,而且很容易搭配菜餚,無論是乾煸還是燉煮都非常好吃。今天的這道杏鮑菇燒肉,將鮑魚替換成了杏鮑菇,增添了膳食纖維,葷素搭配更健康,無油炸原汁原味的杏鮑菇燒肉,一上桌就空盤了。”食材明細...
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蠔油杏鮑菇的做法 【蠔油杏鮑菇】 蠔油杏鮑菇怎麼做
  • 蠔油杏鮑菇的做法 【蠔油杏鮑菇】 蠔油杏鮑菇怎麼做

  • “杏鮑菇,又名刺芹側耳,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。”食材明細主料杏鮑菇(2個)胡蘿蔔(...
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蠔油牛肉杏鮑菇怎麼做-蠔油牛肉杏鮑菇的做法
  • 蠔油牛肉杏鮑菇怎麼做-蠔油牛肉杏鮑菇的做法

  • “這麼熱的天氣誰也不願意在廚房多呆,於是就有了今天的快手菜----蠔油牛肉杏鮑菇。初識蠔油是在廣東,那時到廣州出差,端上來一盤“蠔油牛肉”,吃到口裏立即被用蠔油醃製的牛肉的鮮美味所吸引,曾有一段時間認為它就是一種油,其實不是,後來才知道蠔油是在加工蠔豉時,煮蠔豉剩下的湯...
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蠔油牛肉杏鮑菇的做法 耗油牛肉杏鮑菇 蠔油牛肉杏鮑菇怎麼做
  • 蠔油牛肉杏鮑菇的做法 耗油牛肉杏鮑菇 蠔油牛肉杏鮑菇怎麼做

  • “我覺得耗油和菇類很般配,這道菜四季都合適,沒有時令限制,一道菜裏蛋白質、維生素、菌類微量元素都有,營養全面,味道鹹鮮”食材明細主料牛肉(200g)杏鮑菇(300g)甜椒(1個)輔料鹽(2g)食用油(3湯匙)泡打粉(1g)蠔油(3湯匙)紅燒醬油(1湯匙)澱粉(2湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油牛肉杏鮑...
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鮮肉杏鮑菇炸醬怎麼做-鮮肉杏鮑菇炸醬的做法
  • 鮮肉杏鮑菇炸醬怎麼做-鮮肉杏鮑菇炸醬的做法

  • “又到了冷的不願意出門的季節,但是又不得不出去與寒冷作鬥爭😔回家來,屋裏屋外兩個季節。飢腸轆轆地回到家中,來一碗熱乎乎的麪條,是比吃火鍋更快的享受。做一點炸醬,煮一鍋麪條,呲溜呲溜吃上一碗,驅除冬天的寒冷,温暖腸胃和身心~”食材明細主料豬肉末(100g)杏鮑菇(1/3個)長辣椒(半個)...
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蠔油杏鮑菇炒肉怎麼做-蠔油杏鮑菇炒肉的做法
  • 蠔油杏鮑菇炒肉怎麼做-蠔油杏鮑菇炒肉的做法

  • “蘑菇絕對是素菜中的葷菜。在蘑菇當中,杏鮑菇屬於菇中之葷,因為它質地厚實,能夠吸飽油脂,吃起來肥碩豐腴,恰似肉味。這道菜需要花的時間不超過15分鐘。花15分鐘做一道營養口感俱佳的菜餚一定是值得的。”食材明細主料杏鮑菇(2個)豬肉(一小塊)輔料姜(一點點)葱(幾根)蒜(兩三瓣)蠔油(一大...
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油炸杏鮑菇怎麼做-油炸杏鮑菇的做法
  • 油炸杏鮑菇怎麼做-油炸杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料麪粉(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)花生油(適量)調料花椒粉(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸杏鮑菇的做法步驟1、洗淨。2、撕成條狀。3、生粉和麪粉2:1加入雞蛋、辣椒粉、花椒粉攪拌成糊狀。4、放入杏鮑菇掛糊。5、油燒開,放入不停的翻...
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油炸杏鮑菇的做法 【北京】油炸杏鮑菇 油炸杏鮑菇怎麼做
  • 油炸杏鮑菇的做法 【北京】油炸杏鮑菇 油炸杏鮑菇怎麼做

  • “春節已過,大家也應該回到自己的王作崗位中繼續忙碌了。今天朋友圈都在勵志減肥,而我至今還回味春節大餐中的一道菜,油炸杏鮑菇。當時,在姥姥家吃的,舅媽炸了兩盤都不夠吃,小朋友一人就據為己有了一盤。杏鮑菇營養豐富,且具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力...
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杏鮑菇蠔油炒牛肉的做法 杏鮑菇炒五香牛肉條 杏鮑菇蠔油炒牛肉怎麼做
  • 杏鮑菇蠔油炒牛肉的做法 杏鮑菇炒五香牛肉條 杏鮑菇蠔油炒牛肉怎麼做

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。1.牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等...
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杏鮑菇香菇雞肉丸湯怎麼做-杏鮑菇香菇雞肉丸湯的做法
  • 杏鮑菇香菇雞肉丸湯怎麼做-杏鮑菇香菇雞肉丸湯的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)鮮香菇(少許)生薑(適量)自制雞肉丸(適量)葱花(適量)輔料豬油(適量)白胡椒(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇香菇雞肉丸湯的做法步驟1、準備好食材(香菇沒合照了)。2、將杏鮑菇撕成條。3、煮鍋燒開水,放入雞肉丸,豬油,蓋上鍋蓋,將雞肉丸煮軟,煮出...
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