凍的生餃子可以直接煎嗎
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可以。煎生的凍餃子,可以使用不粘鍋,這樣可以避免餃子粘連。煎凍餃子時,將鍋中倒入適量的油,油開後把凍餃子放入鍋中,添加適量的清水,蓋上蓋子,燜煮幾分鍾,繼續煎至表面金黃即可。煎餃子時添加的清水,可以用高湯代替,煎出來的餃子味道會更好。
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餃子
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可以。煎生的凍餃子,可以使用不粘鍋,這樣可以避免餃子粘連。煎凍餃子時,將鍋中倒入適量的油,油開後把凍餃子放入鍋中,添加適量的清水,蓋上蓋子,燜煮幾分鍾,繼續煎至表面金黃即可。煎餃子時添加的清水,可以用高湯代替,煎出來的餃子味道會更好。