買的速凍餃子可以做煎餃嗎
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可以。做煎餃時要先把速凍水餃放在室温內解凍,以防在煎的時候餡不容易熟。煎的時候要用小火慢煎,等煎到有點黃的時候,加入適量清水或者加入麪粉和水勾成的面芡,再把鍋蓋蓋上燜幾分鍾,等煎到水乾時,撒上芝麻和葱花,出鍋再給點香油就可。
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可以。做煎餃時要先把速凍水餃放在室温內解凍,以防在煎的時候餡不容易熟。煎的時候要用小火慢煎,等煎到有點黃的時候,加入適量清水或者加入麪粉和水勾成的面芡,再把鍋蓋蓋上燜幾分鍾,等煎到水乾時,撒上芝麻和葱花,出鍋再給點香油就可。