蒜蓉通菜梗怎麼做-蒜蓉通菜梗的做法
- 家常菜
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“家裏人有喜歡通菜梗的,有喜歡吃通菜葉的,索性將通菜分成兩種菜來炒,簡單又如各人所意!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉通菜梗的做法步驟
1、將通菜梗洗淨切成兩段。
2、蒜蓉剝皮洗淨拍扁切碎。
3、鍋中熱油,倒入蒜蓉爆香。
4、再倒入通菜梗翻炒。
5、炒至變色,加適量鹽炒勻即可。
小竅門
通菜很容易熟,寧可生脆也不可過火,脆脆的吃起來才香。
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