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關於炒菜飯怎麼做好吃的餐飲百科

炒菜飯怎麼做-炒菜飯的做法
  • 炒菜飯怎麼做-炒菜飯的做法

  • “懷孕馬上9個月了本來不想在傳菜了,可是頂不住美食的誘惑啊,自己看後廚看見裏面的菜害我又忍不住去買東西來折騰了。”食材明細主料剩飯(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)油菜(適量)輔料生薑(適量)葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒菜飯的做法步驟1、五...
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酸菜炒飯怎麼做-酸菜炒飯的做法
  • 酸菜炒飯怎麼做-酸菜炒飯的做法

  • “酸菜炒飯,一款非常簡單又快手的營養早餐,下鍋炒一炒,十分鐘內準上桌,再給孩子來杯熱牛奶或熱豆漿,美味的早餐就完事了,也不用太早起牀。炒飯裏面加了玉米粒、豌豆和胡蘿蔔,營養又美味。加了酸菜,這樣蛋炒飯更香,吃起來更開胃。”食材明細主料米飯(1碗)冠利酸菜(15克)玉米雜蔬(30克)雞...
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菜汁炒飯怎麼做-菜汁炒飯的做法
  • 菜汁炒飯怎麼做-菜汁炒飯的做法

  • “簡單,美味,快捷,香噴噴的炒飯,什麼時候都受歡迎。”食材明細主料冷飯(1碗)雞蛋(1個)輔料紅莧菜汁(適量)油(少許)醬油(少許)葱花(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜汁炒飯的做法步驟1、備齊食材。2、雞蛋打入碗中攪散。3、切點葱花。4、把紅莧菜汁倒入米飯中拌勻(菜汁是中午煮湯...
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泡菜炒飯怎麼做-泡菜炒飯的做法
  • 泡菜炒飯怎麼做-泡菜炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)輔料香腸(1根)秋葵(1根)雞蛋(1個)泡菜(25g)玉米(適量)調料鹽(1匙)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒飯的做法步驟1、先把輔料準備好,秋葵切成滾刀塊。2、雞蛋炒好之後,裝入碗中備用。3、接着把玉米、秋葵和香腸倒入鍋裏翻炒。4、翻炒片刻後,依次加入米飯和鹽。...
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薺菜炒飯怎麼做-薺菜炒飯的做法
  • 薺菜炒飯怎麼做-薺菜炒飯的做法

  • “薺菜是來自春天的美食。有一種特殊的香味,把它和火腿腸配不僅顏色鮮豔,而且口感搭配很好,和米飯一起炒着吃,特別的美味。”食材明細主料薺菜(一把)輔料火腿腸(一根)米飯(一碗)小葱(一根)調料菜籽油(一匙)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜炒飯的做法步驟1、準備一...
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包菜炒冷飯的做法 【粵菜】--包菜炒冷飯 包菜炒冷飯怎麼做
  • 包菜炒冷飯的做法 【粵菜】--包菜炒冷飯 包菜炒冷飯怎麼做

  • “這個冷飯吃得非常爽口啊.朋友們有空可以試試,做法非常簡單:做法:1、開火,把肥豬肉煎出油放包菜炒。2、包菜炒好後放入冷飯炒至微幹即可。”食材明細主料小包菜也叫雞心包菜(半個)冷飯(一大碗)肥豬肉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒冷飯的做法步驟1、包菜切小段...
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榨菜炒飯的做法 【榨菜炒飯】--------剩米飯的春天 榨菜炒飯怎麼做
  • 榨菜炒飯的做法 【榨菜炒飯】--------剩米飯的春天 榨菜炒飯怎麼做

  • “這幾天一直是陰雨綿綿在家呆着都快發黴了想出去逛逛,打着傘出去逛逛,又不知道下天雨去哪整理照片發日誌吧還又有些懶忙的時候找藉口,是沒時間發日誌這閒下來了還是懶得動只能用一個“懶”字來總結了。這篇日誌是前段時間老公在家時,為老公做的一款早餐老公喜歡吃我做炒飯,我...
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泡菜炒飯的做法 一碗開胃的飯——泡菜炒飯 泡菜炒飯怎麼做
  • 泡菜炒飯的做法 一碗開胃的飯——泡菜炒飯 泡菜炒飯怎麼做

  • “炎熱的夏季,胃口不好,口渴,每天喝大量的水,吃大量的西瓜,就是不想吃飯。為了不讓自己無休止瘦下去,一碗開胃的飯,很是重要。泡菜酸、微辣,用來炒飯再合適不過。這也算是應季節而生吧。”食材明細主料米飯(一碗)輔料火腿腸(兩根切粒)泡菜(六分之一棵切碎)配料鹽(少許)排骨粉調料(少許)微辣...
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菜炒飯的做法 老饕特色——菜炒飯 菜炒飯怎麼做
  • 菜炒飯的做法 老饕特色——菜炒飯 菜炒飯怎麼做

  • 食材明細主料剩二米飯(一碗)豇豆角(30克)胡蘿蔔(半個)青椒(一個)胖黃瓜(一個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜炒飯的做法步驟1、今天買的豇豆角,好長啊。2、胡蘿蔔、青椒、胖黃瓜。3、昨天的二米飯。4、青椒切丁,半個胖黃瓜切丁。5、豇豆角、胡蘿蔔切丁。6、炒鍋放油,七成熱開始...
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雪菜炒飯怎麼做-雪菜炒飯的做法
  • 雪菜炒飯怎麼做-雪菜炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)雪菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)咖喱(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒飯的做法步驟1、過好開水的雪菜,米飯少許。2、先炒雪菜,3、放點紅辣椒丁提辣提色,4、放點鹽炒香,5、放進米飯,6、將飯炒散,7、淋上生抽,放點咖喱粉,8、炒勻炒香9、即成。...
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香菜炒飯怎麼做-香菜炒飯的做法
  • 香菜炒飯怎麼做-香菜炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料火腿腸(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)榨菜(適量)肉末(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)耗油(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒飯的做法步驟1、把香菜、火腿腸、榨菜都切成小碎碎。2、把蛋黃、蛋清分開。蛋黃放到飯裏攪拌均勻。3、鍋內倒油,把蛋清...
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芥菜炒飯怎麼做-芥菜炒飯的做法
  • 芥菜炒飯怎麼做-芥菜炒飯的做法

  • “芥菜不管是清炒,炒蝦米還是炒飯都非常好吃,很百搭。”食材明細主料芥菜(一棵)剩米飯(一碗)香菇(五朵)乾貝(一把)蝦仁(一把)輔料葱(2根)調料食用油(適量)生抽(一勺)老抽(半勺)蠔油(一勺)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜炒飯的做法步驟1、乾貝和蝦仁還有香菇提前用温水泡發...
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白菜炒飯怎麼做-白菜炒飯的做法
  • 白菜炒飯怎麼做-白菜炒飯的做法

  • “我這人喜歡吃炒飯,特別喜歡吃蔬菜炒飯,幾乎每樣蔬菜都可以拿來炒飯,雖然沒肉,但是味道不錯的哦!”食材明細主料剩飯(1盤)白菜(1盤)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)豬皮凍(適量)蒜蓉辣椒醬(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒飯的做法步驟1、剩飯搗鬆。2、白菜洗淨切細。3、坐鍋,...
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包菜炒飯怎麼做-包菜炒飯的做法
  • 包菜炒飯怎麼做-包菜炒飯的做法

  • 食材明細主料隔夜飯(適量)輔料包菜(適量)調料葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒飯的做法步驟1、熱油。2、放入切好的包菜翻炒。3、翻炒片刻。4、放入米飯。5、翻炒2分鐘,加入適量鹽。6、放入葱花翻炒片刻即可出鍋。7、可以出鍋了。8、可以啦。...
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炒辣飯菜怎麼做-炒辣飯菜的做法
  • 炒辣飯菜怎麼做-炒辣飯菜的做法

  • “喜歡吃辣包菜,但不喜歡外面買回來就直接吃,每次買回來我都要自己在炒下。很下飯,很好吃,炒上一小碗,每天早上夾一點到飯盒裏,中午就飯吃,很棒。”食材明細主料辣包菜(500g)輔料油(適量)紅辣椒(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒辣飯菜的做法步驟1、辣包菜買回來用清...
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榨菜炒飯怎麼做-榨菜炒飯的做法
  • 榨菜炒飯怎麼做-榨菜炒飯的做法

  • 食材明細主料榨菜(適量)米飯(一碗)雞蛋(來個)輔料甘藍(適量)玉米油(2勺)洋葱(適量)鹽(少許)蝦仁(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒飯的做法步驟1、所有食材準備好2、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋炒熟3、鍋內放油燒熱,倒入洋葱炒出香味4、倒入米飯,炒勻5、倒入甘藍6、倒入蝦仁7、炒拌均...
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大白菜炒飯的做法 【大白菜炒飯】 大白菜炒飯怎麼做
  • 大白菜炒飯的做法 【大白菜炒飯】 大白菜炒飯怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(一個)大白菜(三片)蝦米(一小把)輔料香葱(適量)配料豬油(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜炒飯的做法步驟1、雞蛋一個打散。2、剩米飯適量弄鬆散。3、適量豬油把雞蛋炒成蛋花待用。4、再倒適量豬油,把大白菜梗先煸炒至...
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雜菜炒飯怎麼做-雜菜炒飯的做法
  • 雜菜炒飯怎麼做-雜菜炒飯的做法

  • “簡單快捷,味道鮮美”食材明細主料雞蛋(1個)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)剩米飯(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜菜炒飯的做法步驟1、準備適量的黃瓜絲,胡蘿蔔絲。2、打入一個雞蛋。3、放入適量的鹽與醬油,攪拌均勻。4、平底鍋加熱,加油,放入少量的米飯,...
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青菜炒飯怎麼做-青菜炒飯的做法
  • 青菜炒飯怎麼做-青菜炒飯的做法

  • 食材明細主料青菜(青菜)米飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜炒飯的做法步驟1、青菜洗淨切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入青菜煸炒。3、炒至斷生。4、放入米飯(熟米飯)。5、翻炒均勻。6、加入適量鹽調味後炒勻即可。7、裝盤。...
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菜炒飯怎麼做-菜炒飯的做法
  • 菜炒飯怎麼做-菜炒飯的做法

  • 食材明細主料上海青(適量)輔料隔夜飯(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜炒飯的做法步驟1、熱油先放入上海青的根翻炒。2、炒1分鐘到2分鐘放入葉子。3、翻炒片刻加入隔夜飯翻炒,把米飯炒散。4、起鍋前加入適量鹽調味即可。...
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泡菜炒飯的做法 愛心蛋包飯——泡菜炒飯 泡菜炒飯怎麼做
  • 泡菜炒飯的做法 愛心蛋包飯——泡菜炒飯 泡菜炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(1個)泡菜(適量)油(適量)輔料芝麻(適量)番茄醬(適量)配料鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒飯的做法步驟1、主料備好,雞蛋裏稍微加點水2、平底鍋少許油,刀一半蛋液使其均勻分佈。3、差不多時翻面。4、油,加入雞蛋炒熟,再加米飯翻炒。5、加入泡菜翻...
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莧菜炒飯怎麼做-莧菜炒飯的做法
  • 莧菜炒飯怎麼做-莧菜炒飯的做法

  • 食材明細主料莧菜(適量)輔料隔夜飯(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜炒飯的做法步驟1、熱油放入隔夜飯。2、翻炒片刻加入切好的莧菜。3、炒散米飯。4、炒均勻,加入適量鹽調味。5、味道顏色都不錯哦!...
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蔬菜炒飯的做法 【山東】蔬菜炒飯 蔬菜炒飯怎麼做
  • 蔬菜炒飯的做法 【山東】蔬菜炒飯 蔬菜炒飯怎麼做

  • “兒子一直很喜歡炒飯,各種口味的都喜歡。”食材明細主料米飯(1碗)白玉菇(適量)油菜(適量)香腸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜炒飯的做法步驟1、白玉菇減掉根部洗淨。2、入鍋焯水。3、油菜洗淨切碎,香腸切小丁,葱切碎。4、鍋裏油熱加入香腸丁,葱...
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芽菜炒飯怎麼做-芽菜炒飯的做法
  • 芽菜炒飯怎麼做-芽菜炒飯的做法

  • “晚上有點對付,急着吃飽去游泳,把中午的剩飯隨便兑了些蔬菜下鍋炒了,結果這份炒飯成了爆款,妞兒和爸爸兩人迅速瓜分了,甚至都沒有給我留下一碗。這份炒飯有什麼不同呢?肯定有,跟往常加蛋加肉的炒飯不同,這裏面只有蔬菜,只所以如此搶手,就是因為加了芽菜碎。這個看着很普通的醃菜用...
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生菜炒飯怎麼做-生菜炒飯的做法
  • 生菜炒飯怎麼做-生菜炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)生菜(1棵)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、生菜。3、將生菜洗淨撈出。4、放在案板上切碎。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的生菜翻炒一下。6、接着,合入剩飯翻炒翻炒。7、然後,加點鹽、雞精調味炒勻,即可...
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