美味蝦仁海鮮焗飯如何做簡單又好吃
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準備時間:18分鐘 烹飪時間:30分鐘
蝦仁 :50
油 :適量
黑胡椒 :適量
培根 :3小片
鹽 :適量
蒜苗 :1根
馬蘇裏拉 :適量(鋪滿米飯表面)
鮑魚 :1只
小香菇 :5朵
蝦仁海鮮焗飯主要是鮮蝦 搭配海鮮和不同的調味料烹飪而成,其中番茄含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。其中胡椒粉的香味讓 這道菜餚聞起來就十分誘人,讓人十分想吃。這道蝦仁海鮮焗飯中,蝦仁作為十分營養的食材,許多人喜歡用它製作菜餚。
主料
剩米飯 :1碗輔料
西紅柿 :1個蝦仁 :50
油 :適量
黑胡椒 :適量
培根 :3小片
鹽 :適量
蒜苗 :1根
馬蘇裏拉 :適量(鋪滿米飯表面)
鮑魚 :1只
小香菇 :5朵
具體步驟
1.準備好材料,鮑魚焯水切片,西紅柿切小塊,蒜苗切碎,培根切小片,香菇切小片,蝦仁洗乾淨
2.熱鍋加油,下入蒜苗炒香
3.加入西紅柿翻炒
4.加入培根,翻炒
5.加入蝦仁和鮑魚片,翻炒幾下
6.加入剩米飯,炒散
7.加入適量鹽和黑胡椒粉,翻炒幾下,出鍋
8.將炒好的米飯放入焗碗中
9.馬蘇裏拉切薄片再切粗條。鋪滿米飯表面
10.入烤箱200度烤15-20分鐘就可以吃啦!拉絲效果棒棒噠!
1、西紅柿儘量炒的久一點,這樣西紅柿汁會多一點,米飯會浸入西紅柿汁,很香2、馬蘇裏拉要多放一點,鋪滿米飯表面,烤出來拉絲效果才會好3、海鮮可以隨自己喜好加,也可以換成蔬菜玉米之類
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