美味番茄疙瘩湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味番茄疙瘩湯，真的是一道超級有營養而且還簡單製作的湯，番茄煮的時候可以在要熟的時候再加，不僅保住了它的營養也增加它的鮮美味，番茄還是美顏的營養蔬菜，在揉麪粉的時候也可以加一個雞蛋，還可以增加麪粉的勁道，而且味道超級棒。

主料

雞蛋 ：2枚
麪粉 ：200
番茄 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.麪粉中擱適量鹽。

2.麪粉可調稀點，但不要太稀。（筷子能挑起就行）

3.水燒開後用筷子挑入麪疙瘩。

4.麪粉全部入鍋後用筷子攪動（不粘鍋），煮熟後備用。

5.番茄切大塊，雞蛋打散。

6.温鍋温油炒雞蛋。

7.倒入番茄翻炒。

8.擱鹽調味。

9.倒入煮好的麪疙瘩煮5分鐘。

10.撒入葱花煮開。

11.關火，裝碗。

烹飪技巧

調麪糊的時候擱點鹽麪糊更好吃。