暖胃骨湯怎麼做-暖胃骨湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
暖胃骨湯的做法步驟
1、食材準備如圖,香菇,黃花菜,薏米,腐竹全部要泡發。
2、除腐竹全部下鍋,大火炒開後,轉中火煲一個半小時到兩個小時,中間下適量鹽。放的水量就是把一鍋湯煲成半鍋,一次放夠中間最好不加水。
3、煲好加鹽雞精調味,泡好的腐竹放下去開兩下就關火。腐竹不喜歡可以不加。
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