上湯春菜怎麼做-上湯春菜的做法

“以前每到週末，我就要用豬骨和雞熬上一鍋上湯，然後分成多份，冷凍在冰箱。只是為了平時下班回家後能快快地做出美味的飯菜。
自從有了史雲生原汁上湯，自己就很少熬湯了。因為自己熬湯後的湯渣處理也是很麻煩的。少了這個繁重的工作，也多了陪伴家人的時間。史雲生原汁上湯，真是一舉多得的好東西。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

上湯春菜的做法步驟

• 1、主要材料圖。

• 2、把材料切好，肉片用澱粉上漿。

• 3、松花蛋和鹹鴨蛋煮熟。

• 4、熱鍋放油。

• 5、放入鮮菇翻炒。

• 6、鮮菇炒至八成熟。

• 7、加入史雲生原汁上湯和清水。

• 8、把湯煮開。

• 9、放入春菜。

• 10、放入肉片，劃開。

• 11、加入切好的松花蛋和鹹鴨蛋。

• 12、加入胡椒粉。

• 13、簡單快手的上湯春菜做好了。

小竅門

我家口味淡，若不摻入清水，湯就太鹹了。