家常菜爆炒圓白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬瘦肉 ：20
圓白菜 ：半顆

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.準備圓白菜洗乾淨，豬瘦肉，大葱

2.圓白菜切絲，粗點的絲也無所謂

3.豬肉切絲，大葱切末

4.熱油鍋，放豬瘦肉和大葱

5.放圓白菜大火爆炒，炒的時間要短，才能保持圓白菜的脆脆的口感

6.把白菜炒塌以後放醬油和鹽

7.最後滴一滴香油味道更好

烹飪技巧

爆炒就是要炒的時間要短，才能保持圓白菜的脆脆的口感