家常菜辣炒圓白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
圓白菜 ：300

輔料

幹辣椒 ：兩個
生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：少許

具體步驟

1.雞蛋加少許鹽 葱花打散備用

2.熱鍋涼油 將雞蛋炒熟盛出

3.圓白菜切成三角塊

4.幹辣椒熗鍋

5.倒入圓白菜 炒至變色變軟

6.加入事先炒好的雞蛋 加少許鹽 淋少許生抽 翻炒均勻即可

烹飪技巧

涼油小火慢慢將幹辣椒煸香