美味餛飩皮面片湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

清晨想要活力滿滿，一頓美味又營養的早餐不可少，這道美味餛飩皮面片湯，就是美味早餐首選，它營養美味，而且省時簡單，讓你在早上便可獲得一天所需能量，精神飽滿，活力四射，這道美味餛飩皮面片湯，所選食材也是隨處可見的，操作簡單易學，趕緊學起來吧。

主料

餛飩皮子 ：110
雞蛋 ：50
芹菜 ：30
蝦米 ：20

輔料

油 ：5
鹽 ：5
葱 ：4
雞精 ：3
螺旋藻 ：5
料酒 ：5
生抽 ：5
胡椒粉 ：3

具體步驟

準備好食材

芹菜洗淨切碎

螺旋藻用清水浸泡好

餛飩皮子切成三角形

抖開，晾一下，防止粘在一起

雞蛋加些料酒打勻，放入油鍋

炒熟，鏟碎，盛出

鍋裏油熱，放入蝦米煸炒出香味

放入2大碗清水，放入螺旋藻，煮開3分鐘

放入餛飩皮子，用筷子滑散，

煮開

放入炒雞蛋

放入芹菜，煮開

加些鹽，生抽，雞精，胡椒粉，葱花，調味即可。