醬汁八爪魚怎麼做-醬汁八爪魚的做法

“超級脆口的八爪魚，但太光滑了，不易入味，需要重一點的調味醬料才能使它有靈魂。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醬汁八爪魚的做法步驟

• 1、準備的食材。

• 2、八爪魚切片，其他配菜備齊。

• 3、青紅辣椒炒至斷生備用。

• 4、另起鍋，爆香蒜末，倒入八爪魚翻炒。

• 5、加入醬料一起燜煮兩分鐘。

• 6、倒入斷生的青紅辣椒一起翻炒、加適量食鹽調味。

• 7、最後加蠔油、葱段、香菜炒均勻即可。

• 8、成品。