- “超級脆口的八爪魚,但太光滑了,不易入味,需要重一點的調味醬料才能使它有靈魂。”食材明細主料八爪魚(200g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)葱(1根)蒜(適量)香菜(適量)調料孜然粉(少許)柱侯醬(2匙)蠔油(1匙)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬汁八爪魚的做法步驟1、準備的食材。2、八爪魚切片,其他配...
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- “香辣下飯菜”食材明細主料魷魚(適量)配菜洋葱(適量)小紅椒(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)葱薑蒜(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)白糖(適量)花椒(適量)醬油(適量)微辣(口味)數小時(耗時)普通(難度)醬爆八爪魚的做法步驟1、清理小魷魚,把八爪魚反過來,擠出牙齒不要。2、這個黑的就是牙齒。3、把腦袋翻過來,...
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- “八爪魚有養血益氣的功效,比較柔軟鮮嫩,口感也是鮮和嫩滑,焯水和炒制大火迅速烹製,切記不可燉煮,易老。”食材明細主料八爪魚(500克)輔料料酒(2勺)薑末(適量)生抽(1勺)紅油郫縣豆瓣醬(2大勺)鹽(少量)糖(1勺)葱末(少量)幹辣椒(3~5個)蒜葉(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆香辣八...
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- 八爪魚大家都知道,但要是説怎麼去描述它,很多人都會想到它會噴墨汁,而這個墨汁本來是用來保護自己的,章魚之所以能在大海里橫行霸道,是因為它有着這樣的特殊的自衞和進攻的能力。但是很多小夥伴知道八爪魚要是作為食物,那可是很多人愛不釋口的美味啊。那麼,八爪魚的墨汁可以吃嗎...
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- “李錦記黃豆醬,醬香味濃,配八爪魚簡單炒就好下飯家常菜。”食材明細主料八爪魚(適量)黃豆醬(1勺)輔料姜(少許)蒜(少許)葱(少許)油(少許)米酒(少許)生粉水(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬炒八爪魚的做法步驟1、八爪魚清洗乾淨切條條。2、姜蒜切片,葱切段。3、鍋中加水煮至起泡...
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- “八帶魚,又稱八爪魚、章魚、八蛸等,我們當地人都叫做八帶蛸,常見的八帶魚有:短蛸、長蛸和真蛸等。八帶魚有8個腕足,腕足上有許多吸盤;遇到敵人時會噴出黑色的墨汁,迷惑對方,幫助自己逃跑。八帶魚有相當發達的大腦,含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延...
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- 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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- 食材明細主料八爪魚(300克)小葱(適量)輔料香葉(5片)辣椒(適量)八角(1個)丁香(2個)葱(適量)姜(適量)配料黃酒(3勺)生抽(2勺)豆瓣醬(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)醬燒八爪魚的做法步驟1、八爪魚去皮,洗淨2、焯水後用料酒醃漬30分鐘,晾乾3、鍋內熱油炒香豆瓣醬,放入醬油、水和用紗布包裹的香...
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- “豉汁鍋,我們南方的叫法一般為“豉水”,按名字就是用豆豉作主味的火鍋,一般配海鮮與魚類(例如鯿魚,也叫豉水鯿。)”食材明細主料青口貝(10只)金針菇(1捆)魷魚(1條)蒜頭(12粒)豆豉(50粒)輔料蛤蜊(一斤)八爪魚(1斤)佛手瓜(2個)葱(2條)柱侯醬(3湯匙)鹹鮮(口味)火鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小八爪魚豉汁鍋...
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- 食材明細主料八爪魚(750g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料大喜大烤肉醬(適量)蠔油(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒八爪魚的做法步驟1、八爪魚去內臟。2、切小塊。3、葱薑蒜切沫。大喜大烤肉醬。4、焯水撈出。5、鍋中加油,放薑絲。6、放入蠔油和大喜大烤肉醬,翻炒7、放入...
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- “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質和膠原蛋白,多吃能增強免疫力、軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(400g)輔料紅辣椒(5個(小))姜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗紅燒雞爪的做法步驟1、把雞爪化冰洗淨...
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- 很多人都喜歡在追劇或者嘮嗑的時候啃雞爪來消磨時間,可以説是非常享受生活的,雞爪的種類也有很多,比如泡椒雞爪,滷雞爪,醬香雞爪等等都是咱們生活中比較受歡迎的,雞爪的做法也非常簡單,那麼滷雞爪怎麼吃好吃呢?下面給大家介紹一下滷雞爪的簡單做法哦。一、滷雞爪怎麼吃好吃,教你最...
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- 在韓國,人們生吃八爪魚是很平常的事情。我們國內也有不少的人喜歡嘗試新鮮事物,也很喜歡吃生吃八爪魚。但是大家都知道八爪魚會噴墨汁,如果我們生吃八爪魚也會把墨汁吃到肚子裏。到底八爪魚墨汁能吃嗎,這個問題一直讓愛吃八爪魚的人很苦惱。小編為你解開疑惑吧。八爪魚墨汁能...
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- “滋啦啦的鐵板八爪魚美味不比!”食材明細主料八爪魚(一斤)輔料蒜薹(少許)胡蘿蔔(少許)洋葱(一個)黑胡椒汁(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鐵板黑胡椒汁爆八爪魚的做法步驟1、精選鮮活八爪魚。2、清洗乾淨。3、洋葱包皮。4、胡蘿蔔改刀。5、蒜薹備用。6、過水炒熟。7、八爪...
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- “醬爆八爪魚超級下飯!配上一碗米飯,真是美美噠~”食材明細主料八爪魚(8個)輔料東北大醬(3勺)葱(1個)鹽(適量)醬香(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬爆八爪的做法步驟1、新鮮的八爪魚2、清洗乾淨,去掉內臟,眼睛,還有嘴巴~3、把八爪魚剁成段4、鍋里加水,等水開,把八爪魚放進鍋裏焯一下,八爪魚...
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- “以前燒過一次八爪魚,煮出來一大盆水,而且口感很老,還很腥,後來再也不買了。在網上淘了幾本做菜的書,書上有這道菜,趕緊買夠食材做起來!連老爸都笑我,以前讀書那麼積極的話,現在都不知道在哪了~~學而習食之”食材明細主料八爪魚(200g)洋葱(50g)姜(5g)大蒜(10g)幹辣椒(1個)拌麪醬(2大匙)料酒(2...
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- 食材明細主料八爪魚(適量)黃瓜(適量)輔料葱花(適量)小米辣(適量)甜麪醬(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)醬爆八爪魚的做法步驟1、鮮八爪魚。2、撕去筋膜洗淨。3、鍋內注水燒開,放入八爪魚焯燙一下立刻撈出。4、防止變老。5、備用。6、葱花小米辣備好,黃...
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- “五花肉層次分明,肥而不膩那是最基本的,最誘人的是菜一上桌兒閃動着的誘人光澤,光看成色,口水就要流下桌沿兒了。先夾起一塊兒五花肉,頓時滿口生香,濃郁的醬味燜透了的感覺!碗兒裏白胖胖的就是切成小段兒的八爪魚、嘗一段兒,蘸着醬汁兒,海鮮的味道裹在醬汁兒裏隱隱約約的,倒也罷了...
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- “八爪魚也叫章魚。章魚屬於高蛋白低脂肪的食材,含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物,鈣,磷,鐵,鋅,硒以及維生素E,維生素B,維生素C等營養成分。對於成年人來説可以抗氧化,延緩衰老!”食材明細主料八爪魚(500克)輔料鹽(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)孜然(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香...
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- 食材明細主料八爪魚(1斤)輔料蒜(適量)燒烤調料(適量)油(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤八爪魚的做法步驟1、取完內臟的八爪魚。2、水燒開焯一下去掉多餘水份。3、放入燒烤調料洋葱蒜末油4、攪拌均勻,平鋪在烤盤上。185℃,28分鐘。5、美味。...
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- “有些朋友總會問,為什麼自家燒的八爪魚沒有飯店裏燒的那麼鬆脆,有些會像皮筋一樣咬不進去,其實八爪魚無論大小,想要口感鬆脆只需一招,那就是“摔”!嗯,沒看錯,確實是“摔”!而且起碼摔個三分鐘,哪天親們買了八爪魚了也一定得試試哦,摔完了再燒,不脆來問我”食材明細主料八爪魚(適量)輔...
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- 食材明細主料魷魚腳(2只)八爪魚(3只)輔料青椒(適量)香料包(2包)冰糖(適量)生抽(1匙)料酒(1勺)油(少量)大蒜沫(少量)醬香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬香魷魚腳八爪魚的做法步驟1、非常好的魷魚腿啊2、超級肥3、蒜末多多的準備4、青椒配色配味5、忘記拍炒焦糖的步驟了;直接冰糖下鍋,不用油,慢...
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- 食材明細主料帶魚((冷凍)適量)香芹(適量)洋葱(適量)杭椒(適量)金針菇(適量)香菜(適量)魚豆腐(適量)小米辣(適量)輔料麻油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)老蝦公正宗燒汁帶魚的做法步驟1、1、把芹菜去葉、切成3-4公分段。洋葱切成小條、金針菇去根用手撕開、香菜切段、魚豆腐切片、小...
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- “超級簡單、好吃的八爪魚。”食材明細主料八爪魚(一斤)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)調料葱(適量)料酒(20ml)香葉(3片)麻椒(1把)生抽(5ml)老抽(5ml)澱粉(8g)姜(適量)蒜末(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬八爪的做法步驟1、八爪魚洗淨熱水下鍋焯水2分鐘。我做的八爪魚沒有剪開頭部,如果不喜歡吃...
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- “日本核污水排海里了。據説200多天就到達中國海域了。估計那時候的海鮮留沒法吃了。趁着現在的海鮮還沒被污染,趕緊多吃海鮮吧。”食材明細主料八爪魚(幾個)輔料食鹽(5g)調料子姜(一塊)蟹醋(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁八爪魚的做法步驟1、八爪魚洗淨,把魚肚切下來...
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