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關於豆香豬手的家常做法的餐飲百科

豆香豬手怎麼做-豆香豬手的做法

  • 豆香豬手怎麼做-豆香豬手的做法

  • “【豆香豬手】融合了豬手的膠原蛋白和大豆的植物蛋白，營養豐富，是健康食品。特點：豆香濃郁、口味清淡，豬手軟嫩，入口即化。特別適合牙口欠佳的老人進補。”食材明細主料豬手（1個）大豆（100g）輔料姜（適量）清水（2000ml）配料鹽（適量）清淡（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆香豬手的做法步驟1、...
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香菇黃豆煲豬手的做法 【香菇黃豆煲豬手】益氣補脾健骨骼 香菇黃豆煲豬手怎麼做
黃豆豬手煲的做法 獨家祕製經典懷舊的黃豆豬手煲--香糯又滑口（我的祕系列7） 黃豆豬手煲怎麼做
糟豬手的做法 #家常下飯菜#糟豬手 糟豬手怎麼做

  • 糟豬手的做法 #家常下飯菜#糟豬手 糟豬手怎麼做

  • 食材明細主料豬手（2只）輔料糟滷（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糟豬手的做法步驟1、豬手。2、豬手過水洗淨。3、鍋中放水，放入豬手。4、放入適量的姜煮開，然後改小火燜煮。5、豬手煮熟後放入涼開水中除去油。6、將豬手瀝乾水份放入碗中。7、然後倒入糟滷即可。8...
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家常黃豆豬手如何做簡單又好吃

  • 家常黃豆豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：150豬蹄：1000輔料八角：2顆老抽：少許大葱：50桂皮：8生抽：80蠔油：45精鹽：少許花生油：少許姜：30花椒：20粒香葉：8片料酒：60綿白糖：15具體步驟1.黃豆洗淨，用清水浸泡30分鐘。2.2只豬蹄洗淨，每隻斬成6塊，用清水浸泡30分鐘...
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醬香黃豆燜豬手怎麼做-醬香黃豆燜豬手的做法

  • 醬香黃豆燜豬手怎麼做-醬香黃豆燜豬手的做法

  • “呵呵，喜歡豬手，喜歡那黃豆，帶着寶寶一起，人手一個，一起吃，幸福就是這麼的簡單”食材明細主料豬手（一個）輔料黃豆（適量）配料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香黃豆燜豬手的做法步驟1、豬手先焯一下水，將血腥洗乾淨，備用。2、然後將...
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香焗豬手怎麼做-香焗豬手的做法

  • 香焗豬手怎麼做-香焗豬手的做法

  • “香焗豬手就是以簡單的配料一起配搭豬手，所有材料醃上一夜，做的時候取出往烤箱一放，就輕輕鬆鬆的等着吃了，香焗豬手下飯下酒都很好！”食材明細主料豬手（適量）八角（適量）薑片（適量）輔料牛肉粉（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香焗豬手的做法步驟1...
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一品豬手的做法 【浙菜】一品豬手 （家常版 看了就會做） 一品豬手怎麼做

  • 一品豬手的做法 【浙菜】一品豬手 （家常版 看了就會做） 一品豬手怎麼做

  • “我選的是前蹄，要是不會區別的童鞋，接着看：豬蹄又叫豬腳、豬手。分前後兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，後蹄肉少骨稍多，呈彎形。就這麼簡單取分！豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，美容呀~~尤其是豬蹄中的蛋白質水解後，所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。在如此美食的...
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葱香家常餅的做法 豆媽帶你做葱香家常餅（葱油餅，手抓餅） 葱香家常餅怎麼做

  • 葱香家常餅的做法 豆媽帶你做葱香家常餅（葱油餅，手抓餅） 葱香家常餅怎麼做

  • “家常葱油餅，外酥裏嫩，美味可口！”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（300克）油（適量）葱（適量）芝麻（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱香家常餅的做法步驟1、家庭常用麪粉（中筋粉更好）加60-80°熱水用筷子攪拌成絮狀，燙麪為1/2量即可，其他用涼水和麪，為了增加面的韌性，可以適當在水中放...
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家常豇豆的做法 新手廚房之家常豇豆 家常豇豆怎麼做

  • 家常豇豆的做法 新手廚房之家常豇豆 家常豇豆怎麼做

  • “結婚後搬到新家有段時間了，可是廚房一直沒怎麼用，不是在婆婆家吃，就是在媽媽家吃，還有就是聚會外面吃……老公做飯都比我多，他覺得他做飯更好吃，哼——他以為——他愛做飯就做吧……不過，今天不行，今天他病了，所以我必須得好好表現下，做得好做得壞都是我的是心意啊……”食材明細...
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家常豆腐的做法 家常豆腐-純手工製作豆腐 家常豆腐怎麼做

  • 家常豆腐的做法 家常豆腐-純手工製作豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “自己做的豆腐，雖比不上外面買的口感嫩滑，不過是純天然的食材，即解決了家裏的剩餘黃豆，也過足了DIY的癮。”食材明細主料黃豆（2把）輔料青椒（適量）黑木耳（適量）配料白醋（適量）鹽（適量）糖（適量）郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常豆腐的做法步驟1、家裏的黃豆再不吃就要...
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農家豬燜手怎麼做-農家豬燜手的做法

  • 農家豬燜手怎麼做-農家豬燜手的做法

  • “又叫豬蹄、豬手、豬肘子，富含膠原蛋白，是美容養顏佳品。豬腳分前後兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，後蹄肉少骨稍多，呈彎形。常見的烹飪方法有醬，滷，燒，烤，燉等。中醫認為豬蹄性平，味甘鹹，是一種類似熊掌的美味菜餚及治病“良藥”。今天這道農家燜豬手添加了白醋，味道更加醇香。”食材明細...
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五香豬手怎麼做-五香豬手的做法

  • 五香豬手怎麼做-五香豬手的做法

  • “豬手中含有大量的膠原蛋白，能有效改善肌膚組織細胞的儲水功能，使肌膚細胞保持滋潤，減輕已經產生的皺紋，讓皮膚光滑富有彈性。在寒冷乾燥的冬季，對於愛美的女士們，真是一道絕佳的美容佳餚。”食材明細主料豬手（1只）輔料陳皮（3片）八角（5顆）蒜（6瓣）薑片（3片）配料海天金標生抽（3湯匙）料酒（2湯...
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香烤豬手怎麼做-香烤豬手的做法

  • 香烤豬手怎麼做-香烤豬手的做法

  • 食材明細主料豬手（2個）輔料番茄沙司（適量）韓式辣醬（適量）海鮮醬（適量）大葱（適量）薑片（適量）蜂蜜（適量）配料小葱（適量）花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香烤豬手的做法步驟1、切成塊的豬手涼水下鍋，下入薑片，一起煮開；2、焯過水的豬手後撈出，再用開水沖洗乾淨；3、將焯過水的豬手...
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土豆燒豬腳家常做法怎麼做-土豆燒豬腳家常做法的做法

  • 土豆燒豬腳家常做法怎麼做-土豆燒豬腳家常做法的做法

  • “老家拿來的豬腳，正好碰上買了土豆，他倆就在中火慢燉下擦出了火花。土豆含有豐富的抗消化澱粉，在體內消化吸收和進入血液都較緩慢，其性質類似溶解性纖維，可以增加飽腹感，有一定的減肥功效。豬腳還有豐富的膠原蛋白，在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，有效改善機體生理功...
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香辣豬手怎麼做-香辣豬手的做法

  • 香辣豬手怎麼做-香辣豬手的做法

  • “疫情當前，不能出門，那就在家自己動手解解饞，一樣做出燒烤攤的味道。”食材明細主料豬手（八隻）輔料大葱（三根）姜（兩片）蒜（一小碗）生抽（適量）白酒（少許）蠔油（兩勺）腐乳（兩勺）十三香（適量）孜然粉（適量）香辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣豬手的做法步驟1、豬手讓賣家燒毛劈兩半，回家洗淨。葱姜...
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快手家常豆腐怎麼做-快手家常豆腐的做法

  • 快手家常豆腐怎麼做-快手家常豆腐的做法

  • “豆腐在古時候稱之為“福黎”，它可是由我們中國最早發明和製造的，它的主要原料是大豆，所以蛋白質、脂肪含量都很高，特別是鈣的含量，不僅高而且特別容易被人體所吸收，對於長身體的小朋友補鈣最好每週吃幾次大豆腐。這個“植物肉”還對女性有很大的好處，豆腐裏的植物雌激素讓女性...
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腐乳豬手的做法 腐乳豬手---最有年味的家常菜 腐乳豬手怎麼做

  • 腐乳豬手的做法 腐乳豬手---最有年味的家常菜 腐乳豬手怎麼做

  • “時間過得真快，轉眼又年底，放假的日子又跟咱們邁進了一步，魚很期待，期待着假期，因為假期就可以帶小傢伙們回家鄉，回家鄉看望年邁的父母。印象中的媽媽，工作很忙，並且是不太會做菜的。可每次過年時，媽媽都會買豬蹄，然後用柴火慢慢燜，燜的粘糯粘糯，特別好吃，尤其是快溶化的膠質幾乎把嘴...
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家常香辣豬手如何做簡單又好吃

  • 家常香辣豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：2個輔料小葱：適量冰糖：適量醬油：適量料酒：適量桂皮：適量薑片：適量香葉：適量幹辣椒：適量紅曲米：適量八角：適量油：適量鹽：適量花椒：適量花生米：適量具體步驟1.豬手涼水下鍋，加入適量的薑片和料酒，大火煮開；2.煮開後...
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青豆香腸的做法 土豆家～～快手家常菜【青豆香腸】 青豆香腸怎麼做

  • 青豆香腸的做法 土豆家～～快手家常菜【青豆香腸】 青豆香腸怎麼做

  • “色澤誘人老少皆宜”食材明細主料青豆（400g）小香腸（4根）輔料生抽（1勺）鹽（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青豆香腸的做法步驟1、青豆剝皮備用。2、香腸切片。3、鍋里加油，放入請道歉，在加水、加鹽煮熟，盛出備用（這樣會比較嫩）。4、鍋內加油，放入香腸翻炒。5、把香腸的油煸出。6...
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家常脆皮豬手怎麼做-家常脆皮豬手的做法

  • 家常脆皮豬手怎麼做-家常脆皮豬手的做法

  • 食材明細主料豬爪（600克）芝麻（20克）啤酒（兩瓶）輔料八角（六個）老薑（一大塊）葱（適量）花椒（適量）老抽（三茶匙）鹽（一茶匙）雞粉（半茶匙）辣椒段（一小把）辣椒粉（一茶匙）料酒（三茶匙）蒜頭（一小把）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常脆皮豬手的做法步驟1、豬爪子洗淨，用冷水浸泡。2、加入三茶匙黃酒，五片姜焯...
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醬香豬手怎麼做-醬香豬手的做法

  • 醬香豬手怎麼做-醬香豬手的做法

  • 食材明細主料豬手（2個）輔料豆瓣醬（一勺）甜麪醬（一勺）葱（適量）香葉（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）醬（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香豬手的做法步驟1、將買好的豬手洗乾淨，（買的時候讓剁好）放到水裏過一下血水。2、涼水下鍋，更容易讓血水出來，大滾會兒。3、將配料準備好，葱薑蒜，辣椒，香葉，姜。4、炒...
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五香豬手的做法 五香豬手-------好吃不膩 五香豬手怎麼做

  • 五香豬手的做法 五香豬手-------好吃不膩 五香豬手怎麼做

  • “豬蹄又名豬腳、豬手、豬蹄爪。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。是老人、婦女、失血者的食療佳品。適宜血虛者食用；適宜年老體弱者食用；適宜產後缺奶者食用；適宜腰腳軟弱無力者食用；適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食用；有胃腸消化功能減弱的老年人每次不...
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家常版香煎豬排怎麼做-家常版香煎豬排的做法

  • 家常版香煎豬排怎麼做-家常版香煎豬排的做法

  • “看了下冰箱還有裏脊肉，想想就做個家常版煎豬排吧，反正也想嘗試下這個菜，嘻嘻，今天中午的午餐~”食材明細主料豬肉裏脊（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常版香煎豬排的做法步驟1、...
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蒜香豬手怎麼做-蒜香豬手的做法

  • 蒜香豬手怎麼做-蒜香豬手的做法

  • “蒜香豬手，加了些青椒料，胡蘿蔔粒，加些白醋，不那麼膩人了。我在碟子上還配了些黃瓜條，嘻嘻，葷素搭配，是不是很漂亮哈。豬蹄，也叫豬手、豬腳，含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，近年在對老年人衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素...
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