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關於黃金鯛魚排怎麼做的餐飲百科

黃金鯛魚排怎麼做-黃金鯛魚排的做法
  • 黃金鯛魚排怎麼做-黃金鯛魚排的做法

  • 食材明細主料鯛魚(4片)輔料麪包糠(適量)雞蛋(1個)配料泰式辣椒醬(適量)薑片(適量)胡椒粉(適量)油鹽(適量)酸辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金鯛魚排的做法步驟1、用鹽、胡椒粉和薑片等調味料醃製鯛魚片;2、準備好其他原材料:澱粉、雞蛋和麪包糠;3、醃製好的鯛魚片的表面裹上一層薄薄的...
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黃金鯛魚排如何做簡單又好吃
  • 黃金鯛魚排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯛魚:4片面包糠:適量雞蛋:適量輔料泰式辣椒醬:適量薑片:適量胡椒粉:適量油鹽:適量具體步驟1.用鹽、胡椒粉和薑片等調味料醃製鯛魚片;2.準備好其他原材料:澱粉、雞蛋和麪包糠;3.醃製好的鯛魚片的表面裹上一層薄...
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紅燒鯛魚怎麼做-紅燒鯛魚的做法
  • 紅燒鯛魚怎麼做-紅燒鯛魚的做法

  • 食材明細主料鯛魚(一條)紅椒(半個)生薑(幾片)輔料豆瓣醬(一勺)調料玉米油(10毫升)料酒(5毫升)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒鯛魚的做法步驟1、鯛魚去除體內內臟洗乾淨,紅椒切好,生薑切片備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油開始煎鯛魚。3、換一面繼續煎至兩面偏黃。4、兩面焦...
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煎黃鰭鯛怎麼做-煎黃鰭鯛的做法
  • 煎黃鰭鯛怎麼做-煎黃鰭鯛的做法

  • “黃鰭鯛肉質細嫩、鮮美,是一種高蛋白、低脂肪的海魚。”食材明細主料黃鰭鯛(2條)香葱(2棵)蒜頭(2瓣)生薑(2片)輔料醬油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎黃鰭鯛的做法步驟1、黃鰭鯛去鱗去內臟,清洗乾淨備用。2、蒜頭、生薑和香葱切碎備用。3、鍋中倒入油,大火燒熱,下入黃鰭鯛...
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清蒸紅鯛魚的做法 清蒸紅鯛魚. 清蒸紅鯛魚怎麼做
  • 清蒸紅鯛魚的做法 清蒸紅鯛魚. 清蒸紅鯛魚怎麼做

  • “留學生活.”食材明細主料魚(1條)姜(0.5塊)蒜(3個)葱(1棵)輔料醬油(3匙)料酒(1匙)橄欖油(1湯匙)鹽(0.3勺)味素(0.5勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸紅鯛魚的做法步驟1、將魚鱗以及內臟清理,魚身切兩面各劃三個口子.2、姜切絲,蒜切片,均勻撒在魚的上面3、灑上適量醬油,料酒,微量鹽,味素(醬...
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清蒸黃鰭鯛魚的做法 清蒸黃鰭鯛魚(懶人版) 清蒸黃鰭鯛魚怎麼做
  • 清蒸黃鰭鯛魚的做法 清蒸黃鰭鯛魚(懶人版) 清蒸黃鰭鯛魚怎麼做

  • “黃鰭鯛魚,我們叫黃腳立,是一種海魚,鯛魚的一種,長的有點像羅非魚,只是顏色比較白,魚鰭有點黃色,所以叫黃鰭鯛。這魚的肉質細嫩,人家説魚大的好吃,這魚卻是半斤以下的好吃,清蒸起來,比石斑魚還好,呵呵。今天還是清蒸,不過,把調料一次放上,懶人版的,做起來非常方便。魚好,味道就好,控制好蒸...
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黃金美味魚排怎麼做-黃金美味魚排的做法
  • 黃金美味魚排怎麼做-黃金美味魚排的做法

  • “鮮嫩的魚排粘上面包糠用油一炸香噴噴的哦”食材明細主料魚肉(200克)麪包糠(50克)澱粉(5克)雞蛋(1個)輔料植物油(20克)鹽(5克)料酒(5克)魚香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黃金美味魚排的做法步驟1、選大草魚去掉大骨刀和魚肉成45度斜角片成魚排2、片好的魚肉放適量鹽抓勻再用清水沖洗...
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黃金蝦排怎麼做-黃金蝦排的做法
  • 黃金蝦排怎麼做-黃金蝦排的做法

  • “營養豐富!孩子們都愛吃!”食材明細主料大蝦(12個)輔料葱花(20克)薑絲(20克)料酒(1勺)胡椒粉(0.5勺)鹽(0.5勺)雞精(0.5勺)雞蛋(1個)澱粉(100克)麪包糠(100克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蝦排的做法步驟1、大蝦去頭去殼留尾,開背取沙線,順着開口處向下切開別切斷。用刀背敲打幾下2、加...
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黃金小排怎麼做-黃金小排的做法
  • 黃金小排怎麼做-黃金小排的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)栗子(5-6個)玉米麪(2份)白麪(1份)牛奶(適量)紅糖(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱薑蒜(適量)黃酒(適量)黃豆醬(適量)醬豆腐(適量)冰糖(適量)八角(一個)桂皮(一個)香葉(一片)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金小排的做法步驟1、在排骨中放適量水、鹽、料酒、醬油抓洗均勻...
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香煎鯛魚怎麼做-香煎鯛魚的做法
  • 香煎鯛魚怎麼做-香煎鯛魚的做法

  • 食材明細主料鯛魚片(3片)輔料鹽(3g)檸檬(半個)白胡椒粉(1g)姜(2片)料酒(2匙)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎鯛魚的做法步驟1、鯛魚片洗淨,抹上鹽、料酒醃製10分鐘,用廚房紙巾擦乾水分。2、煎鍋放油燒熱,放姜煎香。放入魚片煎至兩面金黃、撒上胡椒粉。3、出鍋擺盤擠上檸檬汁即可。...
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鯛魚沙拉怎麼做-鯛魚沙拉的做法
  • 鯛魚沙拉怎麼做-鯛魚沙拉的做法

  • 食材明細主料鯛魚(2片)輔料蘆筍(適量)白果(適量)紅彩椒絲(適量)胡椒碎(適量)黃彩椒絲(適量)油(適量)鹽(適量)生菜(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)橄欖油(適量)黑胡椒碎(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鯛魚沙拉的做法步驟1、鯛魚片控幹表面水分,在上面撒些鹽和黑胡椒醃製一下;2、燒熱...
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香煎鯛魚的做法 減肥餐~香煎鯛魚 香煎鯛魚怎麼做
  • 香煎鯛魚的做法 減肥餐~香煎鯛魚 香煎鯛魚怎麼做

  • “鯛魚在日本飲食文化上歷史悠久,而且吃法多樣。鯛(diāo)魚,難道只能做刺身?你錯了,今天教你一道非常簡單的香煎鯛魚。哇!!好吃又能瘦。”食材明細主料鯛魚(1條)輔料百里香(適量)鹽(適量)黑胡椒碎(少許)菜籽油(少許)紅辣椒(1個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎鯛魚的做法步驟1、根據...
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黃金魚怎麼做-黃金魚的做法
  • 黃金魚怎麼做-黃金魚的做法

  • “美美的炸魚,酥、香、脆,操作簡單,懶MM可以試試”食材明細主料白鰱魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量(生抽))白糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金魚的做法步驟1、魚清理乾淨,切大塊,一大條一大條的,瀝乾水備用。2、葱切碎粒,薑切片,備用。3、開火,鍋裏放入少許開水,加入醬油(...
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鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做-鯛魚燒的做法 可愛的魚仔餅
  • 鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做-鯛魚燒的做法 可愛的魚仔餅

  • “從台灣車輪餅搖身一變可愛鯛魚燒,外表可愛,哄寶寶的絕佳美食小吃。”食材明細主料高級餅皮粉(500g)水(500g)黃油(100g)蜜紅豆(適量)輔料雞蛋(2個)鹽(4g)白糖(50g)奶油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鯛魚燒的做法步驟1、調漿~打入兩個雞蛋,放入500g水攪拌,加入500g冰皮粉,100g黃油...
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日式錫紙焗烤金目鯛的做法 日式鹽燒金目鯛 日式錫紙焗烤金目鯛怎麼做
  • 日式錫紙焗烤金目鯛的做法 日式鹽燒金目鯛 日式錫紙焗烤金目鯛怎麼做

  • “多吃烤魚最營養,雖然刺身和生魚片壽司全球著名,但日本人平時吃得最多的還是燒魚,屬於日式料理中燒物的闇火鹽燒。日本烤魚不加油,用文火長時間烤制。研究證實,日式烤魚是魚的最健康吃法。與中國人常用的清蒸、紅燒、水煮等方法相比,烤魚能更好地保護脂肪酸、蛋白質、維生素和...
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黃金豬排怎麼做-黃金豬排的做法
  • 黃金豬排怎麼做-黃金豬排的做法

  • “我家女兒很喜歡吃,一大早我就去買新鮮的豬排,可我不會做了,在美食天下看了食友作品,第一次嘗試這個做成功了,好簡單的,自己買食材幹淨又健康,媽媽們給孩子們做起來吧!”食材明細主料豬排(適量)輔料麪包糠(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)雞蛋(一個)檸檬(少許)香葱(適量)香菜(適量)酸...
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烤鯛魚怎麼做-烤鯛魚的做法
  • 烤鯛魚怎麼做-烤鯛魚的做法

  • 食材明細主料鯛魚(2條每條約200克)輔料橄欖油(半湯匙)迷迭香葉(2片)鹽(少許)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤鯛魚的做法步驟1、沿着魚身輕輕劃幾刀,內外都蘸好油、鹽和黑胡椒,在魚鰓裏塞上迷迭香葉,放入烘烤藍2、將烘烤藍放入預熱過的飛利浦Airfryer內,温度設定在180...
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鯛魚燒的做法 家庭鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做
  • 鯛魚燒的做法 家庭鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做

  • 食材明細主料鯛魚燒粉(460克)輔料水(280克)雞蛋(兩個)白糖(50克)豆沙餡(適量)奶香(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鯛魚燒的做法步驟1、鯛魚燒粉備好2、水稱好3、鯛魚燒粉中打入兩個雞蛋4、倒入水5、放入白糖6、攪拌均勻至無顆粒,然後放置一會,之後使勁震幾下,將氣泡震出來7、模具鍋上...
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香煎鯛魚的做法 美味鯛魚 香煎鯛魚怎麼做
  • 香煎鯛魚的做法 美味鯛魚 香煎鯛魚怎麼做

  • “搭配清菜、白米飯既美味又營養喔”食材明細主料冷凍鯛魚肉(3片)輔料鹽(少許)黑胡椒(少許)生粉(少許)蜂蜜(1大勺)料酒(1大勺)紅酒(1大勺)醬油(2大勺)蒜泥(半頭)葱末(少許)水(2大勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎鯛魚的做法步驟1、冷凍鯛魚肉,用鹽、黑胡椒醃一下,拍上生粉,油煎2面黃。2、...
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茄汁黃金鰈魚排怎麼做-茄汁黃金鰈魚排的做法
  • 茄汁黃金鰈魚排怎麼做-茄汁黃金鰈魚排的做法

  • “黃金鰈魚,因它身上的魚鰭是金黃色而得名。含有豐富的蛋白質、多種維生素和多種人體所需的微量元素,脂肪含量較低。卵磷脂也非常豐富,可以防止大腦功能衰退、延緩衰老、對於預防糖尿病、預防白內障也有非常好的效果。考慮到家裏的鍋子不粘性能不太好,煎魚容易碎,這次就用它來...
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檸香鯛魚排怎麼做-檸香鯛魚排的做法
  • 檸香鯛魚排怎麼做-檸香鯛魚排的做法

  • “這個魚排我選了鯛魚片。買的冷凍的鯛魚片,鯛魚肉質緊實,魚片沒有一點刺,很適合老人和孩子吃。我也僅僅用了檸檬來去腥,調味也只加了點鹽,這樣可以保持魚肉本身的鮮味,對於小寶寶不能吃重口味的,也是可以的。我做好後俺家一老一小都吃的美美的。”食材明細主料鯛魚片(1塊)輔料檸...
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黃金雞排怎麼做-黃金雞排的做法
  • 黃金雞排怎麼做-黃金雞排的做法

  • “黃金雞排”食材明細主料雞胸肉(1塊)新奧爾良(8克)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(2克)雞蛋(1個)麪包糠(適量)輔料玉米澱粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃金雞排的做法步驟1、先把雞胸肉從中間一分為二,切片出來,有厚的部分也可以再切片2、將雞胸肉展開在砧板上面,用刀背或是擀麪杖拍鬆,拍...
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黃金魚排怎麼做-黃金魚排的做法
  • 黃金魚排怎麼做-黃金魚排的做法

  • “片完魚片的魚排不浪費還能做個菜。”食材明細主料魚排排骨(適量)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)橄欖油(適量)孜然(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金魚排的做法步驟1、片魚片剩下的魚骨肉醃製,用鹽,料酒,耗油,橄欖油。2、一個雞蛋,面適量,醃製好的魚排,混...
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香脆鯛魚的做法 香脆鯛魚排佐日式沙拉 香脆鯛魚怎麼做
  • 香脆鯛魚的做法 香脆鯛魚排佐日式沙拉 香脆鯛魚怎麼做

  • “真的是太久沒有來更新菜譜的,忙碌的時候就越發的感覺到十幾分鍾菜譜的重要性。今天分享給大家一個香脆鯛魚排的菜譜,相當快速,美味,低卡。搭配的沙拉走和風,加入了毛豆和日式芝麻醬”食材明細主料魚排(一人份)沙拉菜(適量)毛豆(適量)輔料鹽(適量)百里香(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)日式...
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鯛魚燒怎麼做-鯛魚燒的做法
  • 鯛魚燒怎麼做-鯛魚燒的做法

  • “鯛魚燒(日語:たい焼き、鯛焼き、たいやき、タイヤキ)是一種源自日本東京,以麪粉,砂糖與小蘇打為材料,所作成的形狀像鯛魚的和果子,衍生自今川燒!”食材明細主料低筋麪粉(80g)玉米澱粉(20g)牛奶(50g)蜂蜜(20g)黃油(20g)細砂糖(20g)泡打粉(2g)輔料蜜紅豆(100克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)...
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