![燒烤茄子的做法 燒烤茄子的靈魂是醬料啊 燒烤茄子怎麼做]( "燒烤茄子的做法 燒烤茄子的靈魂是醬料啊 燒烤茄子怎麼做")
- “燒烤茄子配上冰啤酒是深夜燒烤攤必點的呀，烤熟的茄子肉很綿軟，茄子本身並沒有什麼味道，加上調料之後才是真正的燒烤茄子，那麼這個調料的配製就很重要了。”食材明細主料茄子（2個）輔料醬油（適量）泰式酸辣醬（適量）韓國辣醬（3勺）油（適量）酸辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒烤茄子的做法...
- 31144
![寒冬裏的“靈魂”美食]( "寒冬裏的“靈魂”美食")
- 最近天氣可謂是一天比一天冷了，大家對冬天都是什麼印象呢?是寒風中不禁縮緊的脖子，還是空氣中無處安放的雙手?試問在這樣凜冽的天氣裏，誰不想來一碗熱氣騰騰的魚湯呢？開胃的酸湯和辣湯混合鮮美的魚肉，再來一口爽脆多汁的酸菜，搭配這個冬天實在是太愜意不過了。今天小編就給大家...
- 20375
![一碗有靈魂的酸菜魚-冬季下飯神器]( "一碗有靈魂的酸菜魚-冬季下飯神器")
- 每當不知道吃什麼的時候，第一個想到的總是酸菜魚，給我一碗酸菜魚，可以吃下三碗飯!小編也是閲“魚”無數的人了，跟着小編的味蕾走，絕對不會出錯!今天就帶你打卡漁人傑酸菜魚。做酸菜魚，魚肉的鮮嫩是關鍵。店裏選用肉質肥美的黑魚。隨手拎起一片，薄得晶瑩剔透，簡直會發光;而且這裏...
- 6008
![它可是火鍋的靈魂啊-好吃火鍋蘸料怎麼做]( "它可是火鍋的靈魂啊-好吃火鍋蘸料怎麼做")
- 小編一直覺得火鍋的靈魂在於它的蘸料，不論什麼鍋底只要火鍋蘸料好吃，這就是好吃的。南方和北方喜歡的蘸料也不大一樣，對於南方人來説油碟是最棒的，而北方人喜歡的也是麻醬，而且北方人吃火鍋特別費麻醬，像小編的室友吃火鍋都是整整一大碗的麻醬蘸料。那麼到底好吃火鍋蘸料怎麼做...
- 12804
![炸醬麪中的靈魂—肉醬怎麼做的做法]( "炸醬麪中的靈魂—肉醬怎麼做的做法")
- 生活中，我們經常會用到肉醬，不管是拌飯還是炒麪，都是十分美味的。在肉醬中，純肉加上一些碎碎的蔬菜塊，簡直就是一道美味，色香味俱全，色澤金黃，香味誘人，不僅好看，更是好吃的很。因此炒肉醬也是一道必備的做飯小技能。那麼傳説中能拌任何飯的肉醬到底怎麼調才好吃呢?肉醬怎麼做才能...
- 8490
![萵苣醬菜圖解-舌尖的靈魂]( "萵苣醬菜圖解-舌尖的靈魂")
- 萵苣醬菜，用萵苣的清爽與醬油、冰糖、鹽的充分碰撞，搭配出色香味俱全的醬菜，方便，易食，一碗稀飯，半塊饅頭，兩口醬菜，坐於桌旁，細細品味，粥與稀飯的精緻搭配，清爽可口，更有味。不再思考，無菜可吃，不再糾結，何菜更好，一日醃製，多日食用，方便快捷，萵苣醬菜，值得製作一品其味。主料香萵苣：1根輔料...
- 18858
![蒜香牛肉炒飯的做法 蒜是靈魂：蒜香牛肉炒飯 蒜香牛肉炒飯怎麼做]( "蒜香牛肉炒飯的做法 蒜是靈魂：蒜香牛肉炒飯 蒜香牛肉炒飯怎麼做")
- “這個炒飯第一次做是早餐時，比較挑剔的毛頭給出了不低的評價。今天中午又行改良了一些細節，炒出來的味道更加讚了。其實我真沒有想到小小的蒜片能主宰乾坤，事實上它真的是給了我不少的驚豔。一定要試試的炒飯，絕對不會讓你失望的哦。有的時候總感覺在廚房裏也能感受到生活的...
- 16408
![千島沙拉醬的做法 蔬菜沙拉的靈魂伴侶---千島沙拉醬 千島沙拉醬怎麼做]( "千島沙拉醬的做法 蔬菜沙拉的靈魂伴侶---千島沙拉醬 千島沙拉醬怎麼做")
- “千島醬等同於靈魂伴侶的存在，沒有千島醬的存在，蔬菜沙拉只是一堆生鮮食品。千島醬既不像蛋黃醬那麼膩重，也沒有塔塔醬的鹹酸。無論是與蔬菜還是海鮮肉類搭配，都能令食材口感增色，屬於不喧賓奪主但又讓人無法忽略的低調。”食材明細主料馬乃司沙拉醬（50g）番茄沙司（120g）酸黃瓜（50g...
- 29644
![啤酒的靈魂伴侶——涼拌花生米圖解]( "啤酒的靈魂伴侶——涼拌花生米圖解")
- 平常在外面下館子，喝酒都會必點一道涼拌花生米，然而在大排檔裏恰巧流行這樣一句話：”不吃涼拌花生米，喝酒是沒有靈魂滴“。不知道你們是不是跟我一樣在外頭下館子喝酒喜歡點涼拌花生米呀，是的話，那我就教你們做涼拌花生米，保證你們會喜歡的主料花生：一斤胡蘿蔔：半根芹菜：適量輔料香...
- 24609
![自己在家也能吃冷淡杯，冷淡杯靈魂食物——涼拌毛豆，學會你就能召喚宵夜圖解]( "自己在家也能吃冷淡杯，冷淡杯靈魂食物——涼拌毛豆，學會你就能召喚宵夜圖解")
- 夏天必不可少的就是夜生活了，夜生活怎麼能少了大排檔、冷淡杯呢。今天教大家做的是冷淡杯必點的涼拌毛豆，在家也能一個人吃冷淡杯~嫌麻煩的可以直接買毛豆豆子，喜歡冷淡杯同款的可以保留毛豆的豆莢，毛豆加鹽煮熟後裝碟，倒入自己調好的料汁即可。主料毛豆：300克輔料食用鹽：適量大...
- 20909
![感覺靈魂已經出竅！-酒鬼玉米的做法照這樣做]( "感覺靈魂已經出竅！-酒鬼玉米的做法照這樣做")
- 玉米，屬於是一種粗糧類型的食材，平時喜歡吃玉米的人們多。把玉米用來進行炒菜，或者是水煮，都可以把它的甜味，給揮發出來。而且適量的吃玉米還具有瘦身的效果。酒鬼玉米，屬於是一種傳統性的零食，在商場裏面可以購買到。其實不只是可以在市場上面購買，自己在家裏面也是可以進行製作...
- 30413
![裏脊肉餅圖解-香酥的麪餅夾着嫩滑的裏脊肉片靈魂搭配]( "裏脊肉餅圖解-香酥的麪餅夾着嫩滑的裏脊肉片靈魂搭配")
- 今天做一道中式漢堡－裏脊肉餅，餅是外面買的現成餅，餅要給它在電餅鍋裏煎一下，兩面金黃就可以了，裏脊肉給它煎至外酥內嫩，加上醬汁肉香而不油膩，黃瓜生菜爽口好吃，這個餅做法簡單，好吃又實惠，只要花點時間，孩子在家就可以吃到好吃的裏脊肉餅．主料裏脊肉：300g輔料油：適量黃瓜：1/2根生菜：適...
- 6264
![燒烤醬——烤肉的靈魂伴侶圖解]( "燒烤醬——烤肉的靈魂伴侶圖解")
- 燒烤醬，是烤肉中必不可少的醬料，哪裏有燒烤，哪裏就有它的存在。如果不信的話，可以去燒烤攤看看，在燒烤攤子上，必然會放着一瓶燒烤醬。通常你在路過會看見燒烤師傅們在烤肉的時候會刷上一層燒烤醬，為的是給烤肉增色增香。主料花生仁：15克熟白芝麻：適量輔料黃豆醬：1勺生抽：一勺植物油：...
- 9950
![醬香味你值得擁有！-無辣的烤魚也很有靈魂耶]( "醬香味你值得擁有！-無辣的烤魚也很有靈魂耶")
- 這個店的裝修讓我想起了巖洞哈哈哈哈，剛開始以為會很悶，但是吃起來是真的美妙，煙霧瀰漫的感覺哈哈哈。我們在二樓吃的，大概是這樣的，而且還能充電，這一點超級加分的。我們點的是套餐，有橙汁，也還有很多配菜可以選。因為吃不了辣，點了醬香味。這個魚是用錫紙包着的，煮開了才會把錫紙...
- 8391
![川菜的靈魂如何做簡單又好吃]( "川菜的靈魂如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:無川菜的靈魂聽起來不像是一道菜名，但實質上它確實是一道名副其實的川菜，它主要材料是雞腳和雞翅，做起來很簡單，不用加其它的調料了，但味道已經很好了。郫縣豆瓣醬真是個好東西啊，怪不得名聲那麼大。而且一加了它，這菜...
- 25170
![當然要打開你的味蕾啦-一傢俱有靈魂的日料店]( "當然要打開你的味蕾啦-一傢俱有靈魂的日料店")
- 室友推薦的這家店！正好碰到朋友來杭州玩，離西湖還是蠻近的啦，正好遊西湖的時候順便來一頓精緻的午餐，還是非常開森的啦~這古色古香的環境真是深得我心啊！在這裏吃飯都有種歲月靜好的感覺日料是真的精緻啊我兩有個習慣就是一定要有飯才能吃飽，囧，不過這個蛋炒飯真的比我自己炒的...
- 16879
![牛肉麪的靈魂湯底——番茄牛肉麪湯圖解]( "牛肉麪的靈魂湯底——番茄牛肉麪湯圖解")
- 牛肉麪要怎麼煮才能像酒店那樣好吃呢？其實煮好一碗牛肉麪，不僅要求麪條要筋道，還要有一鍋上乘的底湯。那麼底湯要怎麼做才能使牛肉麪口感更上一層樓呢？在這裏我強烈推薦這道網紅牛肉麪底湯，而它就是番茄牛肉底湯。主料牛肉：一斤番茄：3個洋葱：半個胡蘿蔔：一根輔料生薑：適量生抽：適量...
- 22764
![有靈魂的麪包片怎麼做-有靈魂的麪包片的做法]( "有靈魂的麪包片怎麼做-有靈魂的麪包片的做法")
- 食材明細主料麪包（適量）雞蛋（適量）輔料馬蘇裏拉芝士碎（適量）彩椒（適量）洋葱（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）有靈魂的麪包片的做法步驟1、麪包切片，掏空。2、準備好的食材切塊。3、鍋燒熱，加雜蔬加蛋液加芝士碎。4、蛋液凝固翻面，煎熟擺盤食用！...
- 18394
![靈魂炒蛋怎麼做-靈魂炒蛋的做法]( "靈魂炒蛋怎麼做-靈魂炒蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）輔料水（適量）調料蒜蓉辣醬（1勺）味極鮮（2勺）香醋（1勺）白糖（半勺）蠔油（1勺）老抽（半勺）芝麻油（半勺）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）靈魂炒蛋的做法步驟1、把所有調料放入碗中，加適量水，調成汁，最後的湯汁拌飯很香，所以我放的水稍微多點，不喜歡湯汁多的，可以少放水。2...
- 20711
![又甜又辣的韓國拌飯，只要醬汁到位，靈魂馬上就位圖解]( "又甜又辣的韓國拌飯，只要醬汁到位，靈魂馬上就位圖解")
- 韓國拌飯是韓國料理，味道是甜辣的。配菜可以根據自己的喜好自由搭配，韓國拌飯最重要的就是醬汁，是拌飯的靈魂。做法簡單，美味又好吃。一個人吃飯，不想弄的太麻煩，拌飯就很合適，簡單又不隨意，還可以把一些堆積已久的食材消耗掉。主料米飯：1碗韓式辣椒：2勺白芝麻：1勺生抽：1勺香油：1勺雪...
- 21095
![煲仔飯的做法 煲仔飯的一勺靈魂醬油 煲仔飯怎麼做]( "煲仔飯的做法 煲仔飯的一勺靈魂醬油 煲仔飯怎麼做")
- “一鍋煲仔飯美味的靈魂，第一是飯焦（鍋巴），第二就是煲仔飯醬油。幾乎每一家有名的煲仔飯店都有自己醬油配方。熱騰騰的煲仔飯，淋上一圈鹹、甜、鮮的煲仔飯醬油，香味更加豐盈。另外，煲仔飯醬油也可以用來浸炒熟的辣椒圈，作為佐餐小菜。”食材明細主料西貝甄選醇鮮醬油（60（約4湯匙）ml（...
- 32576
![來自南方人的靈魂拷問-吃麪食好嗎]( "來自南方人的靈魂拷問-吃麪食好嗎")
- 小麥在新石器時期就伴隨着人類，由小麥製作出來的麪粉作為一種全球三大主食之一，可以做出各式各樣的麪食，在中國的北方，麪食更是成為餐桌上必不可少的主食。小編是一個土生土長的南方人，心裏就有一個疑問：吃麪食好嗎?帶着這個問題一起來看看關於麪食的不能不説的故事吧。一、吃...
- 27183
![瀘沽湖也有正宗重慶火鍋啦-只有嵌入靈魂的才叫重慶火鍋]( "瀘沽湖也有正宗重慶火鍋啦-只有嵌入靈魂的才叫重慶火鍋")
- 只有嵌入靈魂的火鍋才叫重慶火鍋，冬日，送你一份治癒寒冷的良藥!來瀘沽湖十七門火鍋店打卡一下，享受從冬天到夏天的轉變，讓你這個冬天再也不會感受到寒冷!雖説重慶火鍋以麻辣為主，但在這裏你仍然可以點鴛鴦鍋，實現“每日火鍋”成就。可別小瞧了這“清湯寡水”，那每一種清湯都熬足...
- 19610
![這樣做的粽子才是有靈魂的-五花肉粽子怎麼做]( "這樣做的粽子才是有靈魂的-五花肉粽子怎麼做")
- 吃粽子是我國端午節的一大習俗，中華的大江南北在這一天都無一立免，家家户户都會包着粽子來吃，如果來不及自己製作的話，也會上街買點回去吃，這都是為了紀念我國的先祖屈原。但是在我國的南北地區，它的口感和口味也是不一樣的，比如説南方比較偏甜，而北方就比較偏鹹。且南方的氣候比...
- 9903
![川菜的靈魂——辣椒的介紹]( "川菜的靈魂——辣椒的介紹")
- 辣椒，算是無數中國人又愛又恨卻深入骨髓不願割捨的東西。火鍋，川菜，麻辣燙，冒菜等等這些都是小編的心頭好呢，相信不少人也是對辣有着謎一般的執着。辣椒，作為明代末期由美洲傳入中國的植物，在中國可謂是發揚光大，俘獲了無數忠實粉絲，下面就讓我們來看看關於辣椒的介紹吧！辣椒的介紹...
- 29144
味味甜
