簡易陽春麪怎麼做-簡易陽春麪的做法

“陽春麪是蘇式湯麪的一種，又稱光面、清湯麪或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的傳統麪食小吃，現如今已是各家各户的家常小面。麪條養胃易消化，老少皆宜。而且陽春麪做起來簡單省時又可以任意搭配蔬菜，很適合懶懶一族。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易陽春麪的做法步驟

• 1、準備齊全食材

• 2、鍋裏放適量水燒開，然後開水裏放入適量麪條，煮麪條至麪條發白邊緣透明即熟了

• 3、在煮麪條的同時切葱，切成碎碎的葱花，放碗里加上醬油和鹽，醃製一會兒

• 4、雞蛋脱皮入碗裏，用筷子打碎，然後淋進鍋裏的麪條裏，就成雞蛋花了

• 5、麪條盛出拌上用醬油和鹽放置好的葱花，滴兩滴香油，攪拌。美美的陽春麪就OK了。

小竅門

喜歡喝稀麪條的可以多放點水少放點麪條